05.03.2012 - Abendveranstaltung als Höhepunkt der Ausbildungswochen
AKAFÖ betreut acht NRW-Azubis vor der Prüfung
Das AKAFÖ (Akademische Förderungswerk) ist eines von sieben Studentenwerken in NRW, die regelmäßig Systemgastronomen ausbilden (neben Münster, Dortmund, Düsseldorf, Paderborn, Köln und Bonn). In den drei Jahren lernen die Auszubildenden das jeweilige Unternehmen kennen und alles Wissenswerte aus den Bereichen Hygiene, Service, Büroarbeiten, Warenwirtschaft, Wirtschaftsdienst, Kalkulation, Systemorganisation, Marketing, Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf, Kontrolle der betrieblichen Leistungserstellung, und Personalwesen und Steuerung. Jedes Jahr werden die Azubis in Bochum zum Abschluss der Ausbildung für die Prüfung vorbereitet, die Schulungen werden durch Mitarbeiter der beteiligten Studentenwerke durchgeführt.
Zur Pressemitteilung mit Fotos
