Logistischer Kraftakt an der Ruhr-Universität Bochum
Während der Sanierung der alten Mensa müssen Tausende Studierende an anderen Standorten verpflegt werden
Die alte Dame ist in Pension. Über 30 Jahre lang hat die Mensa der Ruhr-Universität
Bochum, einst "größte Küche Europas", treu gedient, hat in jugendlichen Bestzeiten rund
12.500 hungrige Menschen versorgt. Ende Oktober wurde sie geschlossen. Zweieinhalb Jahre
wird es nun dauern, bis sie fertig saniert und neu eingerichtet ist.
Eine logistischer und finanzieller Kraftakt: Rund 40 Millionen Euro wird der Umbau kosten,
34 Millionen schießen Bund und Land dazu, sechs Millionen trägt der Betreiber, das Akademische
Förderungswerk (AKAFÖ), selbst. Soviel kostet es, den Betonbau zu entkernen, der Großküche und
dem angrenzenden Speisesaal eine moderne Einrichtung nebst fortschrittlicher Kochtechnik zu verpassen.
Um die Studierenden auch weiterhin kompetent zu versorgen, wurde unlängst das so genannte
Querforum West erbaut. Im neuen Glas-Beton-Bau (hier wurden unlängst über 3.100 Mahlzeiten
an einem Tag ausgegeben) finden rund 400 Menschen Platz, Speisen und einen Panoramablick bis
weit ins Ruhrtal. Die Mahlzeiten werden in der angrenzenden Container-Küche und einer weiteren
Übergangsküche neben der Fachhochschule zubereitet.
Überdies hat das AKAFÖ vor dem Gebäude GB einen Pavillon, die "Schirmbar", errichtet und ferner
eine provisorische Ausgabestelle im Hörsaalzentrum Ost und der Cafeteria NB. An diesen Standorten
bietet das AKAFÖ mensaähnliche Kost und Salat- und Nudeltheken an. Außerdem werden auch in den
Cafeterien seit einigen Monaten warme Speisen verkauft.
Die ersten Wochen haben gezeigt, dass es möglich ist, rund 35 000 Studierende dezentral zu
versorgen. Von den Studierenden selbst wurde die Übergangslösung zwar zögerlich, aber
dennoch gut angenommen.
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des Akademischen Förderungswerks, Herrn Ralf Weber,
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