AKAFÖ kocht Lieblingsgerichte
Aktion „Du bist der Koch“ und Ruhrpott-Woche vom 18. – 22. Januar in der RUB-Mensa
Das gab es noch nie: Zwei Aktionswochen in einer bietet das Team der AKAFÖ-Gastronomie vom 18. bis 22. Januar in der Mensa der Ruhr-Universität. Mit den Lieblingsgerichten der Kunden und einer Ruhrpott-Woche mit Spezialitäten von hier.
Mit der Aktion „Du bist der Koch“ lud das Team der AKAFÖ-Gastronomie seine Kunden Ende vergangenen Jahres zu einer Abstimmung über ihr Lieblingsgericht ein. Fast 1000 Mensa-Besucher beteiligten sich und nahmen die Chance wahr, Wünsche abzugeben. Das AKAFÖ hat aus den populärsten Antworten fünf Menüs zusammengestellt. In der Woche vom 18. bis 22. Januar präsentiert es im Bistro der Mensa die Top-Gerichte, zu denen jeweils Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise gehören. Am Dienstag, 19. Januar, gibt es zum Beispiel als Vorspeise eine Tomatencremesuppe mit Baguette, als Hauptgericht Hamburger zum selbst bauen mit Pommes und zum Nachtisch Creme Brulee. Dass der Mensa-Besucher es gerne deftig mag, zeigen die Hauptgerichte am Donnerstag und Freitag: Dann werden im Bistro Grünkohl mit Mettwurst und Bratkartoffeln und Sauerbraten mit Klößen und Rotkohl gereicht.
„Lecker Happahappa ausm Pott“ gibt es zur selben Zeit an der Aktionstheke der RUB-Mensa. Zum Start ins Kulturhauptstadtjahr huldigt das AKAFÖ der jahrhundertelang gewachsenen Esskultur des Ruhrgebiets. Im Programm sind unter anderem: Lecker Currywurst mit ´na fruchtigen Currysoße und Kartöffelkes-Kringelkes (Montag, 18. Januar), Schweinebraten anner 1-A-Pumpernickel-Starkbiersoße, Berchmannspargel und rote Erde (Dienstag) und Zanderfilet "Baldeney" auf Kartoffelspampe und vom Wirsingkappes sein Gemüse (Freitag).
Wem da schon die Entscheidung schwer fällt, der wird es auch nach dem Essen nicht leichter haben. Als Spezial für die Winterzeit bietet die AKAFÖ-Gastronomie gleich zwei Neuheiten auf dem Campus der Ruhr-Universität: Auf der Nordterrasse zwischen Mensa-Bistro und Audimax bietet eine Après-Ski-Bar um die Mittagszeit leckere Tiroler Spezialitäten zum fairen Preis. Dazu gehören Glühwein und Lumumba ebenso wie Reibekuchen oder Kümmel-Fenchel-Anis-Brot.
Am Rondell vor dem Gebäude GB hat außerdem vor kurzem die „crêperie la mer“ eröffnet. In der mit leuchtenden Rentieren und Tannenzweigen winterlich geschmückten Holzhütte gibt es süße und herzhafte Crêpes, Kakao und Punsch – gern auch mit Schuss. Geöffnet hat sie montags bis freitags von 11 bis 16 Uhr. Die Crêpes sind ab 1 Euro erhältlich. Bleibt nur zu sagen: Guten Appetit!
Info: Die kompletten Speisepläne und ausführliche Informationen zu unseren Angeboten finden sich unter: www.akafoe.de/gastronomie
Die neue Crêperie auf dem Campus. Fotos: AKAFÖ
