Backshop und edle Kaffeebar auf dem Campus
Kooperation von AKAFÖ, Öko-Bäckerei Hutzel und Edwards-Kaffee
Zu den Dingen, die man fast täglich braucht, gehören Brot und frische Backwaren. Bisher gab es an der Ruhr-Universität dafür das zwar vielfältige Angebot in den Cafeterien des AKAFÖ. Einige Wünsche blieben da jedoch noch offen. Am Mittwoch, 7. September, kommt nun ein neues, ergänzendes Angebot hinzu: Im Campus-Center der Ruhr-Universität eröffnet ein Selbstbedienungs-Backshop mit angegliederter Kaffeebar.
Kaffeespezialitäten mit allen erdenklichen Aromen werden in der Kaffeebar angeboten
Der neue Backshop ist eine Kooperation von Akademischem Förderungswerk (AKAFÖ), der Öko-Bäckerei Hutzel und Edwards-Kaffee. Den Studierenden und Mitarbeitern der Hochschule werden dort verschiedene Brot- und Brötchensorten, belegte Brötchen und andere Backwaren an der praktischen Selbstbedienungstheke geboten. Wegen des großen Erfolgs des roten Kaffeemobils, das mittlerweile als "Campusliebling" bekannt ist und vor dem Querforum West Kaffee- und Teespezialitäten anbietet, entstand die Idee, dem Backshop eine edle Kaffeebar anzugliedern. Dafür fand sich der Anbieter Edwards-Kaffee. Im edlen Ambiente mit gepolsterten Sitzecken aus Mahagoniholz und Ahorn-Möbeln werden Besuchern der Bar ab Mittwoch vom italienischen Latte Macchiato bis zum indischen Chai-Tee alle Wünsche erfüllt.
Gemütliche Sitzecken aus Mahagoniholz laden ein zum Verweilen
Zu dem Angebot, das man vor Ort genießen kann, kommen noch verschiedene Geschenkartikel wie edle Kaffeesorten, exquisite Aromen, Kaffee- und Teekannen oder Bücher mit "Rezepten rund um das schwarze Gold", die man im Shop erwerben kann.
Auch verschiedene Geschenkartikel kann man in der neuen Bar erwerben
Von Seiten des AKAFÖ gibt es Überlegungen, ein ähnliches Angebot auch in der Universitätsbibliothek und dem im April 2006 neu eröffnenden Mensafoyer zu schaffen. "Erstmal sind wir jedoch gespannt, wie gut Backshop und Kaffeebar im Campus-Center angenommen werden", sagt Jörg-Markus zur Oven, Leiter der AKAFÖ-Wirtschaftsbetriebe.
