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Ruhr-Universität Bochum

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Zur Zeit kann es durch Lieferengpässe zu kurzfristigen Speiseplanänderungen kommen.

Wir bitten um Ihr Verständnis.

Montag, 06.02.2023 – Freitag, 17.02.2023

Mo, 06.02.
Di, 07.02.
Mi, 08.02.
Do, 09.02.
Fr, 10.02.
Mo, 13.02.
Di, 14.02.
Mi, 15.02.
Do, 16.02.
Fr, 17.02.

Aktion

Rindercurry mit Baguette (R,a,a1,g,k,l,2,3,5)

4,90 € / 5,90 €

STUDY&FIT

Putensteak mit Kürbissauce Karottengemüse mit Petersilienpesto Vollkornreis (G,c,f,g,h,h3,2)

4,90 € / 6,30 €

Vegetarische Menükomponente

Blumenkohlkäse Bratling mit Waldpilzragout (V,a,a1,c,f,g,i)

1,80 € / 2,80 €

Komponentenessen

Putenschnitzel mit Kürbissauce (G,f)

2,90 € / 3,90 €

Döner

Halal Hähnchendöner mit Pommes oder Reis und Salat (G,H,c,g,i,j,2)

4,70 € / 6,60 €

Falafel Teller

Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,i,j,1,2)

3,40 € / 4,50 €

Nudeltheke

Nudeltheke Rinderbolognese, Käse Sahnesauce, Champignonrahmsauce, Sojabolognese (R,a,a1,a2,a3,f,g,i,1,3)

2,60 € / 3,90 €

Sprinter

Piroggen mit Schmorzwiebeln (V,a,a1,c,g,1)

2,50 € / 3,70 €

Beilage

Blumenkohl, Romanesco und Brokkoli (VG)

1,00 € / 1,20 €

Karottengemüse mit Petersilienpesto (V,c,g,h,h3,2)

1,00 € / 1,20 €

Vollkornreis (VG)

1,00 € / 1,20 €

Nudeln (VG,a,a1)

1,00 € / 1,20 €

Salatbeilage

Rote Bete-Salat (VG)

1,00 € / 1,20 €

Rohkost-Salat mit Italia-Dressing (VG)

1,00 € / 1,20 €

Cole Slaw (V,c,g,j)

1,00 € / 1,20 €

Blattsalat "Barcelona" mit Joghurt-Dressing (V,c,g,3)

1,00 € / 1,20 €

Dessert

Grießpudding mit Erdbeerpüree (V,a,a1,g,1,2)

1,00 € / 1,20 €

Quark mit Früchten (V,g)

1,00 € / 1,20 €

Mousse Lemon Joghurt mit Pfirsich (c,g,h,h3)

1,40 € / 1,80 €

Karamellpudding mit Vanillesauce (V,a,a1,c,f,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Aktion

Putenbraten mit Rahmsauce,Salzkartoffeln und Brokkoli (G,a,a1,a3,f,g,i,3)

5,20 € / 6,20 €

STUDY&FIT

Backofengemüse [Paprika, Zucchini], Kräuter-Tomatensauce, Rosmarin-Kartoffelwürfel (V,a,a1,c,g,i,1,2)

2,50 € / 3,70 €

Vegetarische Menükomponente

Kürbis Chiasamenbratling mit Basilikumsauce (VG,f)

2,00 € / 3,00 €

Komponentenessen

Cevapcici vom Rind mit Tzatziki (R,a,a1,c,g,j)

3,00 € / 4,00 €

Döner

Halal Hähnchendöner mit Pommes oder Reis und Salat (G,H,c,g,i,j,2)

4,70 € / 6,60 €

Falafel Teller

Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,i,j,1,2)

3,40 € / 4,50 €

Nudeltheke

Nudeltheke Rinderbolognese, Käse Sahnesauce, Champignonrahmsauce, Sojabolognese (R,a,a1,a2,a3,f,g,i,1,3)

2,60 € / 3,90 €

Sprinter

Backofengemüse [Paprika, Zucchini], Kräuter-Tomatensauce, Rosmarin-Kartoffelwürfel (V,a,a1,c,g,i,1,2)

2,50 € / 3,70 €

Beilage

Balkan-Gemüse (VG,i)

1,00 € / 1,20 €

Brokkoli (VG)

1,00 € / 1,20 €

Kartoffeln (VG)

1,00 € / 1,20 €

Reisnudeln (VG,a,a1)

1,00 € / 1,20 €

Salatbeilage

Rohkost "Bremer Mix" mit Italia-Dressing (VG)

1,00 € / 1,20 €

Zucchinisalat mit Paprika, Lollo Rosso und Schnittlauch (V,c,i,j)

1,00 € / 1,20 €

Blattsalat "Altenburg" mit American-Dressing (V,c,g,j)

1,00 € / 1,20 €

Spitzkohlsalat in Sahne (V,c,g,i,j)

1,00 € / 1,20 €

Dessert

Schokopudding (V,a,a1,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Vanillepudding (V,a,a1,g,1,2)

1,00 € / 1,20 €

Pistazien Creme mit Oreo (a,a1,c,f,g,h,h7)

1,40 € / 1,80 €

Quark mit Früchten (V,g)

1,00 € / 1,20 €

Aktion

Spare Ribs mit BBQ Sauce, Twisterkartoffeln und Krautsalat (S,a,a1,c,f,g,j,9,10)

7,20 € / 8,20 €

STUDY&FIT

Kürbis-Kichererbsen-Bulgurpfanne mit Minz Dip (VG,a,a1,f,2,3)

2,50 € / 3,70 €

Vegetarische Menükomponente

Karotten-Röstling mit Kräutersauce (V,a,a1,a4,c,f,g)

2,00 € / 3,00 €

Komponentenessen

Teriyaki Hähnchenbrust mit Kokossauce (G,a,a1,f,g,i,k)

2,90 € / 3,90 €

Döner

Halal Hähnchendöner mit Pommes oder Reis und Salat (G,H,c,g,i,j,2)

4,70 € / 6,60 €

Falafel Teller

Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,i,j,1,2)

3,40 € / 4,50 €

Nudeltheke

Nudeltheke Rinderbolognese, Käse Sahnesauce, Champignonrahmsauce, Sojabolognese (R,a,a1,a2,a3,f,g,i,1,3)

2,60 € / 3,90 €

Sprinter

Kürbis-Kichererbsen-Bulgurpfanne mit Minz Dip (VG,a,a1,f,2,3)

2,50 € / 3,70 €

Beilage

Blumenkohl, Romanesco und Brokkoli (VG)

1,00 € / 1,20 €

Wokgemüse (VG,a,a1,f,k,3)

1,00 € / 1,20 €

Risolée-Kartoffeln (VG)

1,00 € / 1,20 €

Kichererbsenreis (VG)

1,00 € / 1,20 €

Salatbeilage

Bochumer-Italia-Salatmix mit Italia-Dressing (VG)

1,00 € / 1,20 €

Spitzkohlsalat mit Karotten (VG)

1,00 € / 1,20 €

Blattsalat "Pacific" mit Joghurt-Dressing (V,c,g,3)

1,00 € / 1,20 €

Rote Bete-Salat (V,c,g,j)

1,00 € / 1,20 €

Dessert

Mousse Stracciatella mit roter Grütze (V,a,a1,f,g,7)

1,40 € / 1,80 €

Grießpudding mit Erdbeerpüree (V,a,a1,g,1,2)

1,00 € / 1,20 €

Quark mit Früchten (V,g)

1,00 € / 1,20 €

Karamellpudding mit Vanillesauce (V,f,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Aktion

Lachsfilet mit Gemüse und bunten Spiralnudeln (F,a,a1,d,f)

6,60 € / 7,60 €

STUDY&FIT

Schweinerückensteak mit Tomaten-Basilikumsauce Vollkornnudeln Kopfsalat mit Essig-Öl-Dressing (S,a,a1,i)

4,10 € / 5,50 €

Vegetarische Menükomponente

Vegetarische Königsberger Klopse (V,a,a1,a3,c,f,g,i)

2,00 € / 3,00 €

Komponentenessen

Schweinerückensteak mit Tomaten-Basilikumsauce (S,i)

2,10 € / 3,10 €

Döner

Halal Hähnchendöner mit Pommes oder Reis und Salat (G,H,c,g,i,j,2)

4,70 € / 6,60 €

Falafel Teller

Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,i,j,1,2)

3,40 € / 4,50 €

Nudeltheke

Gouda gerieben Schnittlauch, Tortellini mit Spinat und Käse gefüllt, Rinderbolognese, Käse Sahnesauce, Champignonrahmsauce, Sojabolognese, Vollkorn Spiralen, Farfalle, Bunte Spiralnudeln, Baguette (R,a,a1,a2,a3,f,g,i,1,3)

2,60 € / 3,90 €

Sprinter

Steckrübeneintopf mit veganen Hackbällchen (VG,a,a1,a3,f,l,2,3,5)

2,50 € / 3,70 €

Beilage

Zucchinigemüse (VG)

1,00 € / 1,20 €

Blumenkohl in Rahm (VG,f)

1,00 € / 1,20 €

Vollkornnudeln (VG,a,a1)

1,00 € / 1,20 €

Zartweizen mit Paprik (VG,a,a1,2)

1,00 € / 1,20 €

Salatbeilage

Kopfsalat mit Essig-Öl-Dressing (VG)

1,00 € / 1,20 €

Dessert

Mousse Stracciatella mit roter Grütze (V,a,a1,f,g,7)

1,40 € / 1,80 €

Grießpudding mit Erdbeerpüree (V,a,a1,g,1,2)

1,00 € / 1,20 €

Schokopudding (V,a,a1,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Karamellpudding mit Vanillesauce (V,f,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Aktion

Lamacun mit Hähnchenfleisch, Salat, Tsatziki und Reis (G,H,a,a1,c,f,g,i)

5,50 € / 6,50 €

STUDY&FIT

Regenbogenforellenfilet mit Dillrahmsauce Salzkartoffeln Klarer Gurkensalat (F,d,f,j,3)

5,20 € / 6,60 €

Vegetarische Menükomponente

Ofenkürbis mit Kartoffeln dazu Harissa Dip (VG,f,l,2,3,5)

2,00 € / 3,00 €

Komponentenessen

Regenbogenforellenfilet mit Dillrahmsauce (F,d,f)

3,20 € / 4,20 €

Döner

Halal Hähnchendöner mit Pommes oder Reis und Salat (G,H,c,g,i,j,2)

4,70 € / 6,60 €

Falafel Teller

Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,i,j,1,2)

3,40 € / 4,50 €

Nudeltheke

Gouda gerieben Schnittlauch, Tortellini mit Spinat und Käse gefüllt, Rinderbolognese, Käse Sahnesauce, Champignonrahmsauce, Sojabolognese, Vollkorn Spiralen, Farfalle, Bunte Spiralnudeln, Baguette (R,a,a1,a2,a3,f,g,i,1,3)

2,60 € / 3,90 €

Sprinter

Nudelpfanne Quattro Formaggio (V,a,a1,g)

2,50 € / 3,70 €

Beilage

Gurkengemüse (VG)

1,00 € / 1,20 €

Buntes Gemüse (VG)

1,00 € / 1,20 €

Salzkartoffeln (VG,3)

1,00 € / 1,20 €

Kräuterreis (VG)

1,00 € / 1,20 €

Salatbeilage

Gurkensalat mit Cocktailtomaten (VG,j)

1,00 € / 1,20 €

Dessert

Mousse Stracciatella mit roter Grütze (V,a,a1,f,g,7)

1,40 € / 1,80 €

Grießpudding mit Erdbeerpüree (V,a,a1,g,1,2)

1,00 € / 1,20 €

Schokopudding (V,a,a1,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Karamellpudding mit Vanillesauce (V,f,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Aktion

Feuerspieß mit Paprikasauce, Reis und Krautsalat (S,a,a1,j,2,9)

4,50 € / 5,50 €

STUDY&FIT

Rinderragout [Paprika, Zucchini] Paprikagemüse Couscous (R,a,a1,a3,f,i)

4,80 € / 6,20 €

Vegetarische Menükomponente

Rote Bete Falafel mit veganer Minzdip (VG,f,3)

3,10 € / 4,10 €

Komponentenessen

Rinderragout [Paprika, Zucchini] (R,a,a1,a3,f,i)

2,80 € / 3,80 €

Döner

Halal Hähnchendöner mit Pommes oder Reis und Salat (G,H,c,g,i,j,2)

4,70 € / 6,60 €

Falafel Teller

Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,i,j,1,2)

3,40 € / 4,50 €

Nudeltheke

Gouda gerieben Schnittlauch, Tortellini mit Spinat und Käse gefüllt, Rinderbolognese, Käse Sahnesauce, Champignonrahmsauce, Sojabolognese, Vollkorn Spiralen, Farfalle, Bunte Spiralnudeln, Baguette (R,a,a1,a2,a3,f,g,i,1,3)

2,60 € / 3,90 €

Sprinter

Gemüselasagne (V,a,a1,g,i)

2,50 € / 3,70 €

Beilage

Paprikagemüse (VG)

1,00 € / 1,20 €

Leipziger Allerlei (VG)

1,00 € / 1,20 €

Couscous (VG,a,a1,i)

1,00 € / 1,20 €

Bandnudeln (VG,a,a1)

1,00 € / 1,20 €

Dessert

Mousse Stracciatella mit roter Grütze (V,a,a1,f,g,7)

1,40 € / 1,80 €

Grießpudding mit Erdbeerpüree (V,a,a1,g,1,2)

1,00 € / 1,20 €

Schokopudding (V,a,a1,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Karamellpudding mit Vanillesauce (V,f,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Aktion

Rindergeschnetzeltes mit Kartoffel-Kerbelpüree, Möhrenrohkost (R,a,a1,a3,f,g,i,j,3)

4,50 € / 5,50 €

STUDY&FIT

Blumenkohl-Linsencurry mit Basmatireis Rucola mit Balsamico-Dressing (VG,a,a1,a3,f,i,l,1,3,5)

3,50 € / 4,90 €

Vegetarische Menükomponente

Veganes Gulasch (VG,a,a1,a3,f,i,2,3)

2,20 € / 3,20 €

Komponentenessen

Bratwurstschnecke mit Pilzrahmsauce (S,a,a1,a3,f,g,i,3)

2,70 € / 3,70 €

Döner

Halal Hähnchendöner mit Pommes oder Reis und Salat (G,H,c,g,i,j,2)

4,70 € / 6,60 €

Falafel Teller

Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,i,j,1,2)

3,40 € / 4,50 €

Nudeltheke

Gouda gerieben Schnittlauch, Tortellini mit Spinat und Käse gefüllt, Rinderbolognese, Käse Sahnesauce, Champignonrahmsauce, Sojabolognese, Vollkorn Spiralen, Farfalle, Bunte Spiralnudeln, Baguette (R,a,a1,a2,a3,f,g,i,1,3)

2,60 € / 3,90 €

Sprinter

Blumenkohl-Linsencurry mit Basmatireis (VG,a,a1,f,i)

2,50 € / 3,70 €

Beilage

Sesam-Karotten (VG,k)

1,00 € / 1,20 €

Paprika-Maisgemüse (VG)

1,00 € / 1,20 €

Risolée-Kartoffeln (VG)

1,00 € / 1,20 €

Kräuter-Bulgur (VG,a,a1,2)

1,00 € / 1,20 €

Dessert

Mousse Stracciatella mit roter Grütze (V,a,a1,f,g,7)

1,40 € / 1,80 €

Grießpudding mit Erdbeerpüree (V,a,a1,g,1,2)

1,00 € / 1,20 €

Schokopudding (V,a,a1,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Karamellpudding mit Vanillesauce (V,f,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Aktion

Pfefferspießbraten mit Bratensauce,Twister und Cole Slaw (A,S,a,a1,a3,c,f,g,i,j,2,3,8,9)

5,50 € / 6,50 €

STUDY&FIT

Vollkornspaghetti mit Kürbisbolognaise Feldsalat mit Kräuterdressing (VG,a,a1,a3,f,i)

3,50 € / 4,90 €

Vegetarische Menükomponente

Tofu Tikka Masala (VG,f)

2,00 € / 3,00 €

Komponentenessen

Hähnchen Cordon Bleu mit Sauce Choron (G,a,a1,a3,c,g,i,2,8)

2,30 € / 3,30 €

Döner

Halal Hähnchendöner mit Pommes oder Reis und Salat (G,H,c,g,i,j,2)

4,70 € / 6,60 €

Falafel Teller

Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,i,j,1,2)

3,40 € / 4,50 €

Nudeltheke

Gouda gerieben Schnittlauch, Tortellini mit Spinat und Käse gefüllt, Rinderbolognese, Käse Sahnesauce, Champignonrahmsauce, Sojabolognese, Vollkorn Spiralen, Farfalle, Bunte Spiralnudeln, Baguette (R,a,a1,a2,a3,f,g,i,1,3)

2,60 € / 3,90 €

Sprinter

Vollkornspaghetti mit Kürbisbolognaise (VG,a,a1,a3,f,i)

2,50 € / 3,70 €

Beilage

Mandelbrokkoli (VG,h,h1,1)

1,00 € / 1,20 €

Wirsing in Rahm (VG,f)

1,00 € / 1,20 €

Spätzle (V,a,a1,c)

1,00 € / 1,20 €

Kräuterreis (VG)

1,00 € / 1,20 €

Dessert

Grießpudding mit Erdbeerpüree (V,a,a1,g,1,2)

1,00 € / 1,20 €

Karamellpudding mit Vanillesauce (V,f,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Waffel mit Obst (V,a,a1,c,f,g)

1,40 € / 1,80 €

Quark mit Früchten (V,g)

1,00 € / 1,20 €

Aktion

Vegane Bratwurst mit Curryketchupsauce und Pommes (VG,1,2,9)

4,90 € / 5,90 €

STUDY&FIT

Sauerbraten mit Bratensauce Rotkohl Kartoffelklößchen (R,a,a1,a3,f,i)

5,20 € / 6,60 €

Vegetarische Menükomponente

Blumenkohlkäsebratling mit Tomaten-Basilikumsauce (V,a,a1,c,g,i)

1,80 € / 2,80 €

Komponentenessen

Sauerbraten mit Bratensauce (R,a,a1,a3,f,i)

3,20 € / 4,20 €

Döner

Halal Hähnchendöner mit Pommes oder Reis und Salat (G,H,c,g,i,j,2)

4,70 € / 6,60 €

Falafel Teller

Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,i,j,1,2)

3,40 € / 4,50 €

Nudeltheke

Gouda gerieben Schnittlauch, Tortellini mit Spinat und Käse gefüllt, Rinderbolognese, Käse Sahnesauce, Champignonrahmsauce, Sojabolognese, Vollkorn Spiralen, Farfalle, Bunte Spiralnudeln, Baguette (R,a,a1,a2,a3,f,g,i,1,3)

2,60 € / 3,90 €

Sprinter

Panang Curry mit Asia Nudeln (VG,a,a1,f)

2,50 € / 3,70 €

Beilage

Karottenmix (VG)

1,00 € / 1,20 €

Rotkohl (VG)

1,00 € / 1,20 €

Gerste (VG,a,a3)

1,00 € / 1,20 €

Kartoffelklöße (V,g)

0,80 € / 0,90 €

Dessert

Mousse Stracciatella mit roter Grütze (V,a,a1,f,g,7)

1,40 € / 1,80 €

Grießpudding mit Erdbeerpüree (V,a,a1,g,1,2)

1,00 € / 1,20 €

Schokopudding (V,a,a1,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Karamellpudding mit Vanillesauce (V,f,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Aktion

Burrito mit Avocado und Hähnchenfleisch (G,a,a1,g,1,3)

5,50 € / 6,50 €

STUDY&FIT

Seelachs mit Tomaten-Basilikum Salsa Vollkornnudeln Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing (F,a,a1,d,j,l,2,3,5)

4,20 € / 5,60 €

Vegetarische Menükomponente

Panierte Tofuschnitte mit Chili Birnenchutney (VG,a,a1,a3,f,3)

1,80 € / 2,80 €

Komponentenessen

Seelachs mit Tomaten-Basilikum Salsa (F,a,a1,d,2)

2,20 € / 3,20 €

Döner

Halal Hähnchendöner mit Pommes oder Reis und Salat (G,H,c,g,i,j,2)

4,70 € / 6,60 €

Falafel Teller

Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,i,j,1,2)

3,40 € / 4,50 €

Nudeltheke

Gouda gerieben Schnittlauch, Tortellini mit Spinat und Käse gefüllt, Rinderbolognese, Käse Sahnesauce, Champignonrahmsauce, Sojabolognese, Vollkorn Spiralen, Farfalle, Bunte Spiralnudeln, Baguette (R,a,a1,a2,a3,f,g,i,1,3)

2,60 € / 3,90 €

Sprinter

Milchreis mit Pflaumenragout (V,g)

2,50 € / 3,70 €

Beilage

Rosmarinkartoffeln (VG)

1,00 € / 1,20 €

Blumenkohl (VG)

1,00 € / 1,20 €

Rahmspinat (V,g)

1,00 € / 1,20 €

Vollkornnudeln (VG,a,a1)

1,00 € / 1,20 €

Dessert

Mousse Stracciatella mit roter Grütze (V,a,a1,f,g,7)

1,40 € / 1,80 €

Grießpudding mit Erdbeerpüree (V,a,a1,g,1,2)

1,00 € / 1,20 €

Schokopudding (V,a,a1,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Karamellpudding mit Vanillesauce (V,f,g,1)

1,00 € / 1,20 €

Erläuterungen:

Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.

Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.

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