System- gastronomen (m/w)

Organisieren Sie alle Bereiche
unserer Mensen & Cafeterien.

Werden Sie Azubi Systemgastronom/-in IHK

Bei uns erhalten Sie einen besonders vielseitigen Einblick in die unterschiedlichen Bereiche von der Mensa bis hin zur Verwaltung. Unsere Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept und sorgen für die Einhaltung der vorgegebenen Standards.

Sie regeln die Arbeitsabläufe im Einkauf, in der Lagerhaltung, in der Küche, im Service, in der Gästebetreuung und im Verkauf und übernehmen auch die Personalplanung. Außerdem überwachen Sie die Qualität der Produkte, kontrollieren die Kostenentwicklung und planen sowie realisieren Marketingmaßnahmen. Sie betreuen die Gäste, bearbeiten etwaige Reklamationen und achten auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Harte Fakten

  • Sie haben einen guten Hauptschulabschluss und gute Noten in den Bereichen Mathematik und Deutsch.
  • Sie verdienen nach Tarif: 1. Jahr 918,26 € / 2. Jahr 968,20 € / 3. Jahr 1014,02 €
  • Besonders ist: Bei uns sind Sie im öffentlichen Dienst angestellt. Das bedeutet für Sie viele Sicherheiten und Vorteile.
  • Arbeitszeiten: montags bis freitags, 39 Stunden / Woche.
  • Wir haben in der Vergangenheit 60% aller Azubis zunächst für ein Jahr übernommen. Wir streben an, möglichst viele unserer gut ausgebildeten Systemgastronomen langfristig zu übernehmen.

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