Hochschule Bochum (Standort Gesundheitscampus)

Montag, 05.01.2026 – Freitag, 16.01.2026

Mo, 05.01.
Di, 06.01.
Mi, 07.01.
Do, 08.01.
Fr, 09.01.
Mo, 12.01.
Di, 13.01.
Mi, 14.01.
Do, 15.01.
Fr, 16.01.

Buffet

Schweineschnitzel mit Jägersauce (S,a,a1,a3,c,f,i,3)

Brokkoli (VG)

Basmatireis (VG)

Schupfnudeln mit Basilikum Sauce (VG,a,a1,f,i)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta

vegetarischer Nudelauflauf, Farfalle, Vollkorn Spiralen (V,VG,a,a1,a3,f,g,i,3)

0,90 € / 1,30 €

Nudelsaucen

vegane Porree-Currysauce, vegane Tomatensauce Arabiatta (VG,a,a1,f,2)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter, Petersilie, Schnittlauch, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Dessert

Schokopudding mit Vanillesauce (V,f,g,1)

1,60 € / 2,00 €

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

1,60 € / 2,00 €

Buffet

Indisches Butter Chicken (G,g,1)

mit Reis und Gemüse gefüllte Paprika (VG,i)

Leipziger Allerlei (VG)

Petersilienkartoffeln (VG)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta

vegane Reispfanne, Schweineschnitzel, Fusilli, Vollkorn Spiralen, Farfalle (VG,S,a,a1,c,i)

0,90 € / 1,30 €

Nudelsaucen

vegane Porree-Currysauce, vegane Tomatensauce Arabiatta (VG,f,2)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Dessert

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

1,60 € / 2,00 €

Panna Cotta mit Himbeersauce (g)

1,60 € / 2,00 €

Sahnepudding Schokolade mit Vanillesauce (V,g,1)

1,60 € / 2,00 €

Buffet

Beef Rendang (R)

gefüllte Paprika (VG,i)

Wokgemüse [Zwiebel, Paprika, Mungobohnensprossen, Weißkohl, Karotte, Brokkoli] (VG,i,k)

Basmatireis (VG)

Bratkartoffeln (VG)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta

vegetarischer Nudelauflauf, Hähnchenschnitzel, Vollkorn Penne Rigate, Fusilli (G,V,a,a1,a3,f,g,i,3)

0,90 € / 1,30 €

Nudelsaucen

vegane Tomaten-Basilikumsauce, vegane Porree-Currysauce, vegane Tomatensauce Arabiatta (f,2)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Dessert

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

1,60 € / 2,00 €

Heidelbeerjoghurt (V,g)

2,00 € / 2,00 €

Buffet

Cevapcici vom Rind mit Paprikasauce (R,a,a1,c,j,2,9)

Kritharaki mit Pesto und getr. Tomaten (VG,a,a1,h,h4,3)

Prinzessbohnen (VG)

Pilaw Reis (VG,1)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Dessert

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

1,60 € / 2,00 €

Griechischer Joghurt mit Nüssen und Honig (V,g,h,h2,h3)

1,60 € / 2,00 €

Buffet

Erbseneintopf mit Brötchen oder Mettwurst (S,a,a1,i,l,2,3,5)

Kibbeling mit Remouladensauce (F,a,a1,d,g,j,1,9)

Blumenkohl (VG)

Steak Frites (VG)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Dessert

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

1,60 € / 2,00 €

Buffet

Marinierte Hähnchenkeule (V,j)

Gemüse Maultaschen mit Tomatensauce (V,a,a1,c,i)

Sesam-Karotten (VG,k)

Bratkartoffeln (VG)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Dessert

Himbeer-Sojajoghurt mit Minze (VG,f)

1,40 € / 2,00 €

Karamellpudding mit Vanillesauce (V,a,a1,c,g,1)

1,60 € / 2,00 €

Buffet

Rinderschmorbraten mit Kirschsauce (A,R,a,a1,a3,f,i,l,5)

Linsencurry mit Fladenbrot (VG,a,a1,a3,f,k,2)

Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln (S,1,2)

Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln (S,1,2)

Kroketten (VG,a,a1)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Dessert

Himbeer-Sojajoghurt mit Minze (VG,f)

1,40 € / 2,00 €

Solerocreme (V,g,h,h1)

1,60 € / 2,00 €

Buffet

Pangasius Filet mit Tomatensauce (VG,i)

Veganes Gulasch (VG,a,a1,a3,f,i,l,2,3,5)

Rahmspinat (VG,f)

Zartweizen mit Tomate (VG,a,a1)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Dessert

Himbeer-Sojajoghurt mit Minze (VG,f)

1,40 € / 2,00 €

Vanillepudding mit Roter Grütze (V,g)

1,60 € / 2,00 €

Buffet

Frikadelle mit Speck und Zwiebeln (R,S,a,a1,c,j,1,2,3)

Tofu Tikka Masala (VG,f)

Kohlrabigemüse in Rahm (VG,f)

Kartoffel-Gratin (V,g)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Dessert

Himbeer-Sojajoghurt mit Minze (VG,f)

1,40 € / 2,00 €

Mandarinentraum (V,g)

1,60 € / 2,00 €

Buffet

Königsberger Klopse (R,a,a1,c,g,j,2)

Mini Frühlingsrollen mit Asia Dip (VG,a,a1,f)

Blumenkohl (VG)

Salzkartoffeln (VG)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)

Dessert

Himbeer-Sojajoghurt mit Minze (VG,f)

1,40 € / 2,00 €

Erläuterungen:

Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.

Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pekannuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Queenslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.

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