AKAFÖ: Hochschule für Gesundheit

Montag, 18.09.2017 – Freitag, 29.09.2017

Mo, 18.09.

Di, 19.09.

Mi, 20.09.

Do, 21.09.

Fr, 22.09.

Mo, 25.09.

Di, 26.09.

Mi, 27.09.

Do, 28.09.

Fr, 29.09.

Aktion

Buntbarschfilet mit Tomaten-Champignon-Kruste, Estragonsauce und Wildreis (2,F,a,c,g)

4,50 € / 5,50 €

Hauptmenü

Hähnchenbrust auf Frischkäse-Kräutersoße mit Tomaten (G,g)

2,00 € / 3,00 €

Sprinter

Schupfnudel-Gemüsepfanne mit Dip (2,V,a,c,g,i,j)

2,20 € / 3,30 €

Pasta

Gemüse-Nudelauflauf, Vollkorn Spiralen, Farfalle (1,V,VG,a,c,g)

0,60 € / 0,70 €

Nudel-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (1,2,V,a,c,f,g)

0,60 € / 0,70 €

STUDY&FIT

Gemüsecremesuppe [Zucchini, Möhre, Lauch] Hähnchenbrust auf Frischkäse-Kräutersauce Bohnengemüse Vollkornnudeln (2,G,a,g,i)

4,40 € / 5,70 €

Tagessuppe

Gemüsecremesuppe [Zucchini, Möhre, Lauch] (2,V,g,i)

0,80 € / 0,90 €

Beilage

Bohnengemüse (VG)

0,80 € / 0,90 €

Vollkornnudeln (VG,a)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Kappessalat (c,d,f,g,i,j,m)

0,80 € / 0,90 €

Blattsalat California mit Joghurt Dressing (V,c,g)

0,80 € / 0,90 €

Dessert

Hausgemachter Pflaumenkuchen (V,a,g)

1,20 € / 1,20 €

Quarkdessert mit Heidelbeere (V,g)

1,20 € / 1,20 €

Aktion

Pizza Diavolo (1,V,a,g)

3,90 € / 4,90 €

Hauptmenü

Hähnchengyros mit Tsatziki (G,d,g,j)

2,00 € / 3,00 €

Sprinter

Asiatische Reispfanne (VG,a,f,i)

2,20 € / 3,30 €

Pasta

Vollkornnudeln, Farfalle, Schupfnudelpfanne (V,VG,a,c,g)

0,60 € / 0,70 €

Nudel-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (1,2,V,a,c,f,g)

0,60 € / 0,70 €

STUDY&FIT

Mediterrane Reispfanne mit Tomatensoße [Zucchini, Aubergine, Tomate, Oliven, Feta] Birnenquark mit karamellisierten Haselnüssen (6,d,g,h)

3,40 € / 4,50 €

Tagessuppe

Gemüsecremesuppe (2,V,g,i)

0,80 € / 0,90 €

Beilage

Romanesco (VG)

0,80 € / 0,90 €

Reis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Eisbergsalat (VG,j)

0,80 € / 0,90 €

Gurken-Tomatensalat mit Mais (VG,j)

0,80 € / 0,90 €

Dessert

Birnenquark mit karamellisierten Haselnüssen (V,g,h)

1,20 € / 1,20 €

Milchreis mit Kirschen (d,g)

1,20 € / 1,20 €

Aktion

Rindergeschnetzeltes mit Kartoffel-Kerbelpüree, Möhrenrohkost (3,R,a,f,g,i,j)

4,50 € / 5,50 €

Hauptmenü

Bratwurst mit Curryketchupsauce (1,8,12,S,g,i,j)

1,80 € / 2,80 €

Sprinter

Maultaschen mit Frischkäse in Champignonsauce (a,c,d,f,g,i)

2,20 € / 3,30 €

Pasta

Asiatische Gemüselasagne, Asiatische Reispfanne, Tortellini mit Spinat und Käse gefüllt, Farfalle, Vollkorn Spiralen (1,2,V,VG,a,c,d,f,g,i,j)

0,60 € / 0,70 €

Nudel-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (1,2,V,a,c,f,g)

0,60 € / 0,70 €

Tipp des Tages

Pizza Diavolo oder Pizza Tachino (1,G,a,g)

2,90 € / 3,90 €

STUDY&FIT

Gemüsesuppe mit Flädle Rindergeschnetzeltes mit Kartoffel-Kerbelpüree, Möhrenrohkost Himbeerjoghurt (3,R,a,f,g,i,j)

6,50 € / 7,60 €

Tagessuppe

Gemüsesuppe mit Flädle (VG,a,i)

0,80 € / 0,90 €

Beilage

Romanesco (VG)

0,80 € / 0,90 €

Pommes frites (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Eisbergsalat (VG,j)

0,80 € / 0,90 €

Gurken-Tomatensalat mit Mais (VG,j)

0,80 € / 0,90 €

Dessert

Milchreis mit Kirschen (d,g)

1,20 € / 1,20 €

Smoothie mit Banane, Ruccola und Birne (VG)

1,50 € / 1,50 €

Himbeerjoghurt (V,f,g)

1,20 € / 1,20 €

Aktion

Schweinemedaillons mit Pilzrahmsauce und gebratene Semmeltaler (S,a,c,f,g,i)

5,50 € / 6,50 €

Hauptmenü

Kohlroulade mit Dijonsenfsauce (S,a,f,i,j)

2,00 € / 3,00 €

Sprinter

CousCous à l`agneau - Couscous mit Lamm (L,a,g)

2,20 € / 3,30 €

Pasta

Asiatische Gemüselasagne, Tortellini mit Spinat und Käse gefüllt, Penne Rigate, Maultaschen mit Frischkäse (1,2,V,VG,a,c,d,f,g,i)

0,60 € / 0,70 €

Nudel-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (1,2,V,a,c,f,g)

0,60 € / 0,70 €

STUDY&FIT

Gemüsecurry [Paprika, Weißkohl, Erbsen] mit Kokosmilch, Basmatireis Linsensalat Buttermilchmix mit Mango (2,3,5,V,g,i,l)

4,20 € / 5,40 €

Beilage

Kohlrabigemüse in Rahm (V,g)

0,80 € / 0,90 €

Kartoffel-Kräuterpüree (V,g)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Karottensalat (2,d,i,m)

0,80 € / 0,90 €

Bunter Blattsalat (VG)

0,80 € / 0,90 €

Dessert

Tiramisu (12,V,a,c,g)

1,20 € / 1,20 €

Buttermilchmix mit Mango (1,V,g)

1,20 € / 1,20 €

Passionsfruchtmousse (V,g)

1,20 € / 1,20 €

Aktion

Baconburger mit Süßkartoffelpommes (1,2,3,9,10,R,S,a,c,g,i,j,k,m)

4,90 € / 5,90 €

Hauptmenü

Lachsfilet auf Gemüsebett [Möhren, Sellerie, Lauch], Dillrahmsoße (F,g,i)

2,20 € / 3,30 €

Sprinter

Steckrüben-Bohnen-Paprika-Curry mit Chilikartoffeln (VG,a,f)

2,20 € / 3,30 €

Pasta

Asiatische Gemüselasagne, Penne Rigate (1,2,V,VG,a,c,f,g)

0,60 € / 0,70 €

Nudel-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (1,2,V,a,c,f,g)

0,60 € / 0,70 €

Tipp des Tages

Schweinefilet in Champignonrahmsauce und Kartoffelpürree (S,g,j)

3,40 € / 4,40 €

STUDY&FIT

Lachsfilet auf Gemüsebett [Möhren, Sellerie, Lauch], Dillrahmsoße Kartoffeln mit Petersilie Gurkensalat Vanillepudding mit Aprikosensauce (1,F,g,i)

5,00 € / 6,30 €

Tagessuppe

Kürbiscremesuppe (5,V,g)

0,80 € / 0,90 €

Beilage

Kohlrabigemüse in Rahm (V,g)

0,80 € / 0,90 €

Kartoffeln mit Petersilie (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Cole-Slaw-Salat (c,d,f,g,j)

0,80 € / 0,90 €

Gurkensalat (V,g)

0,80 € / 0,90 €

Dessert

Buttermilchmix mit Mango (1,V,g)

1,20 € / 1,20 €

Smoothie mit Banane, Ruccola und Birne (V,g)

1,50 € / 1,50 €

Buttermilch-Mandel-Kuchen (V,a,c,g,h)

1,20 € / 1,20 €

Aktion

Riz Djerbien (Aktion) RUB (G)

3,00 € / 4,00 €

Hauptmenü

Schweinebraten mit BBQ-Sauce (9,10,S,i,j)

1,90 € / 2,90 €

Sprinter

Vegetarisches Moussaka [griechischer Kartoffel-Auberginenauflauf mit Paprika und Zucchini], dazu Fladenbrot mit Tzaziki (1,2,V,a,c,g,i,j,k)

2,20 € / 3,30 €

Nudel-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (1,2,V,a,c,f,g)

0,60 € / 0,70 €

STUDY&FIT

Vegetarisches Moussaka [griechischer Kartoffel-Auberginenauflauf mit Paprika und Zucchini], dazu Fladenbrot mit Tzaziki Zucchini-Paprikasalat (1,2,V,a,c,g,i,j,k)

3,00 € / 4,20 €

Tagessuppe

Borghol- Eintopf mit Bulgur und Kichererbsen (VG,a,i)

0,80 € / 0,80 €

Beilage

Kartoffeln mit Schnittlauch (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Bohnensalat mit Sahnedressing (c,d,f,g,j)

0,80 € / 0,90 €

Zucchini-Paprikasalat (VG,j)

0,80 € / 0,90 €

Dessert

Birnenmousse (3,V,g)

1,20 € / 1,20 €

Grießdessert mit Heidelbeersauce (V,a,g)

1,20 € / 1,20 €

Aktion

Pizza mit Thunfisch (1,F,a,g)

3,90 € / 4,90 €

Hauptmenü

Gemüseschnitzel mit Tomatenragout (VG,a,i)

1,80 € / 2,80 €

Sprinter

Spaghetti Bolognese (2,R,a,c,g,i)

2,20 € / 3,30 €

Nudel-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (1,2,V,a,c,f,g)

0,60 € / 0,70 €

STUDY&FIT

Spaghetti Bolognese mit Blattsalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing (2,R,a,c,g,i)

3,00 € / 4,20 €

Tagessuppe

Mhamssa Mdabcha - Suppe mit Kichererbsen (VG,i)

0,80 € / 0,80 €

Beilage

Couscous mit Gemüse (3,5,VG,a,i,l)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Gurken-Tomatensalat mit Mais (VG,j)

0,80 € / 0,90 €

Blattsalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing (V,g)

0,80 € / 0,90 €

Dessert

Mousse von dunkler Schokolade (V,c,f,g)

1,20 € / 1,20 €

Sahnepudding mit Erdbeersauce (1,V,a,g)

1,20 € / 1,40 €

Aktion

CousCous à l`agneau - Couscous mit Lamm und Zucchini RUB (L,a,g)

3,00 € / 4,00 €

Hauptmenü

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce (S,a,c,f,g,i)

2,00 € / 3,00 €

Sprinter

Schmorgemüse [Paprika, Zucchini, Möhre] mit Kardamomkartoffeln, Frischkäse-Tomatensoße (2,3,V,g)

2,20 € / 3,30 €

Nudel-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (1,2,V,a,c,f,g)

0,60 € / 0,70 €

STUDY&FIT

Erbsencremesuppe Schmorgemüse [Paprika, Zucchini, Möhre] mit Kardamomkartoffeln, Frischkäse-Tomatensoße Kokosreis mit Mango-Pfirsichpüree (1,2,3,V,a,g,i)

4,20 € / 5,40 €

Tagessuppe

Sder aux capres - Eintopf mit Grieß und Kapern (VG,a)

0,80 € / 0,80 €

Beilage

Blumenkohl (VG)

0,80 € / 0,90 €

Pommes frites (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Linsensalat (3,5,VG,i,l)

0,80 € / 0,90 €

Salat Rumba-Mix (VG)

0,80 € / 0,90 €

Dessert

Kokosreis mit Mango-Pfirsichpüree (V,g)

1,20 € / 1,20 €

Vanillepudding mit Beerengrütze (1,V,g)

1,20 € / 1,20 €

Aktion

Kaftaji - Buntes, frittiertes Gemüse (Aktion) RUB (2,V,c)

3,50 € / 4,50 €

Hauptmenü

Hähnchennuggets mit Mangodip (8,G,a)

1,80 € / 2,80 €

Sprinter

Mexikanische Zartweizenpfanne (3,VG,a,f,i)

2,20 € / 3,30 €

Nudel-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (1,2,V,a,c,f,g)

0,60 € / 0,70 €

Tagessuppe

Rechta - Suppe mit Nudeln & Bohnen (VG,a,i)

0,80 € / 0,80 €

Beilage

Bratkartoffeln (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Farmersalat (c,d,i,j)

0,80 € / 0,90 €

Klarer Krautsalat (VG,f,j)

0,80 € / 0,90 €

Dessert

Himbeer-Amarettini-Joghurt (V,a,c,g)

1,20 € / 1,20 €

Kirsch-Krokantbecher (V,g)

1,20 € / 1,20 €

Aktion

Chorba Frik - Suppe mit Reisnudeln & Rind (Aktion) RUB (R,a,i)

0,80 € / 0,80 €

Hauptmenü

Seelachs mit Tomaten und Parmesan gratiniert, Tomatensauce (2,F,c,g)

2,20 € / 3,30 €

Sprinter

Lasagne mit Gemüse (2,V,a,c,g,i)

2,20 € / 3,30 €

Nudel-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (1,2,V,a,c,f,g)

0,60 € / 0,70 €

STUDY&FIT

Seelachs mit Tomaten und Parmesan gratiniert, Tomatensauce Brokkoli Reis Stückobst (2,F,c,g)

4,20 € / 5,50 €

Tagessuppe

Chorba Frik - Suppe mit Reisnudeln & Rind (R,a,i)

0,80 € / 0,80 €

Beilage

Brokkoli (VG)

0,80 € / 0,90 €

Reis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Bunter Blattsalat (VG)

0,80 € / 0,90 €

Klarer Rotkohlsalat (VG)

0,80 € / 0,90 €

Dessert

Kernobst (VG)

0,40 € / 0,40 €

Stracciatelle-Bananen-Creme (V,f,g)

1,20 € / 1,20 €

Erläuterungen:

(A) mit Alkohol, (B) aus kontrollierten-biologischem Anbau, kontrolliert durch DE-Öko-039, Zertifizierungsstelle Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH Göttingen, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild, (JF) JOB&FIT. Weitere Angaben: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig. Allergene: a) Gluten, b) Krebstiere, c) Eier, d) Spuren von Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere