AKAFÖ: Hochschule für Gesundheit

Montag, 13.08.2018 – Freitag, 24.08.2018

Mo, 13.08.

Di, 14.08.

Mi, 15.08.

Do, 16.08.

Fr, 17.08.

Mo, 20.08.

Di, 21.08.

Mi, 22.08.

Do, 23.08.

Fr, 24.08.

Hauptmenü

Gebratenes Putensteak mit Rahmsauce (G,a,f,g,i)

1,80 € / 2,80 €

Sprinter

Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf mit Curry (V,c,g,2)

2,20 € / 3,30 €

Gnocchi mit Spinat und Gorgonzola gratiniert (V,c,g)

2,20 € / 3,30 €

Pasta

Bunte Spiralen, Grüne Bandnudeln (VG,a)

0,60 € / 0,70 €

Nudelsaucen

Mediterrane Tomatensauce, Käsesauce (VG,g,1,2)

0,60 € / 0,70 €

STUDY&FIT

Möhrencremesuppe mit Ingwer und Sesam, Gnocchi mit Spinat und Gorgonzola gratiniert (V,c,g,k,m)

3,00 € / 4,20 €

Tagessuppe

Möhrencremesuppe mit Ingwer und Sesam (VG,k,m)

0,80 € / 0,90 €

Beilage

Zuckerschoten-Erbsengemüse (VG)

0,80 € / 0,90 €

Schwenkkartoffeln (VG)

0,80 € / 0,90 €

Reis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Kappessalat (V,c,f,g,i,j,m)

0,90 € / 1,00 €

Karottensalat (VG,i,m,2)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Joghurt mit Knuspermüsli (V,a,g,h)

1,40 € / 1,40 €

Stracciatellacreme (V,f,g)

1,40 € / 1,40 €

Aktion

Pizza mit mediterranem Gemüse (VG,a,1,2)

3,90 € / 4,90 €

Hauptmenü

Putensteak gratiniert mit Tomaten und Gouda (G,a,f,g,i,1)

2,00 € / 3,00 €

Thailändisches Hähnchenfilet mit Kokossauce (G,a,f,k,m)

2,00 € / 3,00 €

Sprinter

"Chili Sin Carne" mit Kräuterreis (VG,a,f,3)

2,20 € / 3,30 €

Pasta

Gnocchi-Spinat-Auflauf, Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf, Farfalle, Bunte Spiralen (V,VG,a,c,g,1,2)

0,60 € / 0,70 €

Nudelsaucen

Mediterrane Tomatensauce, Käsesauce (VG,g,1,2)

0,60 € / 0,70 €

STUDY&FIT

Altmärkische Hochzeitssuppe [Hühnerbrühe mit einer Einlage aus Spargel, Eierstich und Fleischklößchen] Thailändisches Hähnchenfilet mit Kokossauce Wokgemüse [Paprika, Karotte, Champignon] in Kokosmilch Basmatireis, Himbeerquark mit Mandeln (G,a,c,f,g,h,k,m)

5,80 € / 7,10 €

Beilage

Reis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Kappessalat (V,c,f,g,i,j,m)

0,90 € / 1,00 €

Karottensalat (VG,i,m,2)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Stracciatellacreme (V,f,g)

1,40 € / 1,40 €

Himbeerquark mit Mandeln (V,g,h)

1,40 € / 1,40 €

Panna Cotta (V,g)

1,40 € / 1,40 €

Hauptmenü

Frikandel (G,S,a,c,f,i,j,1,3,4,8)

1,80 € / 2,80 €

Sprinter

Tagliatelle mit Champignon-Zucchini-Rahmsauce (V,a,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Tagliatelle mit Champignon-Zucchini-Rahmsauce, Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing, Vanillepudding mit Erdbeersauce (V,a,g,j,l,3,5)

4,50 € / 5,70 €

Beilage

Pommes frites (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Gurken-Tomatensalat mit Mais (VG,j)

0,90 € / 1,00 €

Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing (VG,j,l,3,5)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Vanillepudding mit Erdbeersauce (V,g)

1,40 € / 1,40 €

Waldmeister Götterspeise mit Vanillesauce (g,1)

1,40 € / 1,40 €

Hauptmenü

Gefüllte Paprikaschote mit Tomatenragout (R,S,c)

1,80 € / 2,80 €

Sprinter

Süßkartoffel-Curry (VG,e)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Gefüllte Paprikaschote mit Tomatenragout und Naturreis, Chinakohlsalat mit Dressing, Joghurt mit Trauben (R,S,a,c,g,m)

4,90 € / 6,10 €

Beilage

Naturreis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Bunter Bauernsalat (V,g,l,3,5,6)

0,90 € / 1,00 €

Chinakohlsalat mit Dressing (V,g)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Joghurt mit Trauben (V,a,g,m)

1,40 € / 1,40 €

Herrencreme (A,V,f,g)

1,40 € / 1,40 €

Hauptmenü

Seelachsfilet in Rosmarinöl (d)

1,80 € / 2,80 €

Sprinter

Nudel-Gemüseauflauf [Möhre, Lauch, Paprika, Kohlrabi, Zucchini] mit Tomatensauce] (V,a,c,g,1)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Seelachsfilet in Rosmarinöl, Buntes Gemüse [Karotten, Erbsen, Bohnen, Tomaten], Bratkartoffeln, Buttermilchmix mit Banane (d,g)

4,80 € / 6,00 €

Beilage

Buntes Gemüse [Karotten, Erbsen, Bohnen, Tomaten] (VG)

0,80 € / 0,90 €

Bratkartoffeln (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Cole-Slaw-Salat (V,c,f,g,j)

0,90 € / 1,00 €

Klarer Rotkohlsalat (VG)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Buttermilchmix mit Banane (V,g)

1,40 € / 1,40 €

Mousse von dunkler Schokolade (V,c,f,g)

1,40 € / 1,40 €

Hauptmenü

Hähnchenbrust auf Frischkäse-Kräutersoße mit Tomaten (G,g)

2,00 € / 3,00 €

Sprinter

Gnocchi-Zucchiniauflauf mit Fetakäse (V,c,g,i,1)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Gemüsecremesuppe [Zucchini, Möhre, Lauch] Hähnchenbrust auf Frischkäse-Kräutersauce Bohnengemüse Vollkornnudeln (G,a,g,i,2)

4,40 € / 5,70 €

Tagessuppe

Gemüsecremesuppe [Zucchini, Möhre, Lauch] (V,g,i,2)

0,80 € / 0,90 €

Beilage

Bohnengemüse (VG)

0,80 € / 0,90 €

Vollkornnudeln (VG,a)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Kappessalat (V,c,f,g,i,j,m)

0,90 € / 1,00 €

Blattsalat California mit Joghurt Dressing (V,a,c,g,i)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Joghurt mit Trauben (V,a,g,m)

1,40 € / 1,40 €

Quarkdessert mit Heidelbeere (V,g)

1,40 € / 1,40 €

Aktion

Pizza Tachino mit Pute und Zwiebeln (G,a,g,1)

3,90 € / 4,90 €

Hauptmenü

Hähnchengyros mit Tsatziki (G,g,j,4)

2,00 € / 3,00 €

Sprinter

Mediterrane Reispfanne mit Tomatensoße [Zucchini, Aubergine, Tomate, Oliven, Feta] (V,g,6)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Mediterrane Reispfanne mit Tomatensoße [Zucchini, Aubergine, Tomate, Oliven, Feta] Birnenquark mit karamellisierten Haselnüssen (V,g,h,6)

3,60 € / 4,70 €

Beilage

Romanesco (VG)

0,80 € / 0,90 €

Reis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Eisbergsalat (VG,j)

0,90 € / 1,00 €

Gurken-Tomatensalat mit Mais (VG,j)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Birnenquark mit karamellisierten Haselnüssen (V,g,h)

1,40 € / 1,40 €

Milchreis mit Kirschen (V,g)

1,40 € / 1,40 €

Hauptmenü

Bratwurst mit Curryketchupsauce (S,g,i,j,8)

1,80 € / 2,80 €

Sprinter

Maultaschen mit Frischkäse in Champignonsauce (V,a,c,f,g,i)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Gemüsesuppe mit Flädle Rindergeschnetzeltes mit Kartoffel-Kerbelpüree, Möhrenrohkost Himbeerjoghurt (R,a,f,g,i,j,3)

6,70 € / 7,80 €

Tagessuppe

Gemüsesuppe mit Flädle (VG,a,i)

0,80 € / 0,90 €

Beilage

Pommes frites (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Katalonischer Bauernsalat mit Joghurtdressing (V,g)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Himbeerjoghurt (V,f,g)

1,40 € / 1,40 €

Tiramisu (V,a,c,f,g,h,k,m,12)

1,40 € / 1,40 €

Hauptmenü

Kohlroulade mit Dijonsenfsauce (S,a,f,i,j)

2,00 € / 3,00 €

Sprinter

Gemüsecurry [Paprika, Weißkohl, Erbsen] mit Kokosmilch, Basmatireis (V,g,2)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Gemüsecurry [Paprika, Weißkohl, Erbsen] mit Kokosmilch, Basmatireis Linsensalat Buttermilchmix mit Mango (V,g,i,l,2,3,5)

4,50 € / 5,70 €

Beilage

Erbsen-Möhren-Kohlrabi-Gemüse (VG)

0,80 € / 0,90 €

Kräuterkartoffeln (VG,3)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Bunter Blattsalat (VG)

0,90 € / 1,00 €

Linsensalat (VG,i,l,3,5)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Buttermilchmix mit Mango (V,g)

1,40 € / 1,40 €

Passionsfruchtmousse (g)

1,40 € / 1,40 €

Hauptmenü

Seelachs auf Gemüsebett [Möhren, Sellerie, Lauch], Dillrahmsoße (d,g,i)

2,20 € / 3,30 €

Sprinter

Steckrüben-Bohnen-Paprika-Curry mit Chilikartoffeln (VG,a,f)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Seelachs auf Gemüsebett [Möhren, Sellerie, Lauch], Dillrahmsoße Kartoffeln mit Petersilie Gurkensalat Vanillepudding mit Aprikosensauce (d,g,i,1)

5,30 € / 6,60 €

Beilage

Kartoffeln mit Petersilie (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Cole-Slaw-Salat (V,c,f,g,j)

0,90 € / 1,00 €

Gurkensalat (V,g)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Buttermilch-Mandel-Kuchen (V,a,c,g,h)

1,20 € / 1,20 €

Vanillepudding mit Aprikosensauce (V,g,1)

1,40 € / 1,40 €

Erläuterungen:

Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild, (SF) STUDY&FIT.

Allergene: a) Gluten, b) Krebstiere, c) Eier, d) Spuren von Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.