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Ev. Hochschule RWL

Information

Zur Zeit kann es durch Lieferengpässe zu kurzfristigen Speiseplanänderungen kommen.

Wir bitten um Ihr Verständnis.

Montag, 06.02.2023 – Freitag, 17.02.2023

Mo, 06.02.
Di, 07.02.
Mi, 08.02.
Do, 09.02.
Fr, 10.02.
Mo, 13.02.
Di, 14.02.
Mi, 15.02.
Do, 16.02.
Fr, 17.02.

Mittagsbuffet

Putensteak mit Kürbissauce (G,f) Piroggen mit Schmorzwiebeln (V,a,a1,c,g,1) Karottengemüse mit Petersilienpesto (V,c,g,h,h3,2) Vollkornreis (VG) (G,a,a1,c,f,g,h,h3,1,2)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Cevapcici vom Rind mit Tzatziki (R,a,a1,c,g,j) Backofengemüse mit Tomatensauce dazu Kartoffelwürfel (V,a,a1,c,g,i,1,2) Balkan-Gemüse (VG,i) Reisnudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,c,g,i,j,1,2)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Teriyaki Hähnchenbrust mit Kokossauce (G,a,a1,f,i,k) Kürbis-Kichererbsen-Bulgurpfanne mit Minz Dip (VG,a,a1,f,2,3) Wokgemüse (VG,a,a1,f,k,3) Kichererbsenreis (VG) (G,a,a1,f,i,k,2,3)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Schweinerückensteak mit Tomaten-Basilikumsauce (S,i) Steckrübeneintopf (VG,l,2,3,5) Zucchinigemüse (VG) Vollkornnudeln (VG,a,a1) (S,a,a1,i,l,2,3,5)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Regenbogenforellenfilet mit Dillrahmsauce (F,d,f) Nudelpfanne Quattro Formaggio (V,a,a1,g) Gurkengemüse (VG) Salzkartoffeln (VG,3) (F,a,a1,d,f,g,3)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Gemüselasagne (V,a,a1,g,i) Rinderragout [Paprika, Zucchini] (R,a,a1,a3,f,i) Leipziger Allerlei (VG) Couscous (VG,a,a1,i) (R,a,a1,a3,f,g,i)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Bratwurstschnecke mit Pilzrahmsauce (S,a,a1,a3,f,g,i,3) Blumenkohl-Linsencurry mit Basmatireis (VG,a,a1,f,i) Sesam-Karotten (VG,k) Kräuter-Bulgur (VG,a,a1,2) (S,a,a1,a3,f,g,i,k,2,3)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Hähnchen Cordon Bleu mit Sauce Choron (G,a,a1,a3,c,g,i,2,8) Vollkornspaghetti mit Kürbisbolognaise (VG,a,a1,a3,f,i) Mandelbrokkoli (VG,h,h1,1) Spätzle (V,a,a1,c) (G,a,a1,a3,c,f,g,h,h1,i,1,2,8)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Sauerbraten mit Bratensauce (R,a,a1,a3,f,i) Panang Curry mit Asia Nudeln (VG,a,a1,f) Rotkohl (VG) Kartoffelklöße (V,g) (R,a,a1,a3,f,g,i)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Seelachs mit Tomaten-Basilikum Salsa (F,a,a1,d,2) Milchreis mit Pflaumenragout (V,g) Rosmarinkartoffeln (VG) Rahmspinat (V,g) (F,a,a1,d,g,2)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Erläuterungen:

Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.

Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.

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