Ev. Hochschule RWL
Montag, 05.06.2023 – Freitag, 16.06.2023
Mo, 05.06.
Di, 06.06.
Mi, 07.06.
Do, 08.06.
Fr, 09.06.
Mo, 12.06.
Di, 13.06.
Mi, 14.06.
Do, 15.06.
Fr, 16.06.
Mittagsbuffet
Curryfrikadelle (R,S,a,a1,c,j,2,9) Kartoffel-Spargel-Pfanne (VG) Paprika-Maisgemüse (VG) Kartoffelpüree (V,g) (R,S,a,a1,c,g,j,2,9)
0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)
Pastabar
Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)
0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessertbar
Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)
0,70 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Mittagsbuffet
Hähnchenbrust mit Paprikasauce (G,f,2,9) Griechischer Auflauf (V,a,a1,c,f,g,i,2) Brokkoli (VG) Vollkornnudeln (VG,a,a1) (G,a,a1,c,f,g,i,2,9)
0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)
Pastabar
Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)
0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessertbar
Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)
0,70 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Mittagsbuffet
Mexikanischer Auflauf (V,e,g,1,2,3) Maultaschen mit Frischkäse in Champignonsauce (V,a,a1,a3,c,f,g,i,3) Kaisergemüse (VG) Couscous (VG,a,a1,i) (V,a,a1,a3,c,e,f,g,i,1,2,3)
0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)
Pastabar
Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)
0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessertbar
Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)
0,70 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Mittagsbuffet
Pasta mit Linsenragout, Spargel und Parmesan (V,a,a1,c,g,2) Paniertes Fischfilet mit Schnittlauchsauce (F,a,a1,d,f) Karottenmix (VG) Risolée-Kartoffeln (VG) (F,a,a1,c,d,f,g,2)
0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)
Pastabar
Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)
0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessertbar
Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)
0,70 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Mittagsbuffet
Pikantes Spargel Ragout mit Schnittlauch-Kartoffeln und buntem Salat (V,a,a1,a3,c,g,i,j,2) Gnocchi mit Spargel und Kirschtomaten in Kerbelsauce (V,c,f,g) (V,a,a1,a3,c,f,g,i,j,2)
0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)
Pastabar
Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)
0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessertbar
Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)
0,70 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Mittagsbuffet
Spargel l Hähnchenschnitzel l Choron l Salzkartoffeln (G,a,a1,c,g,i,3) Mediterrane Gemüse-Nudelpfanne (VG,a,a1,i) (G,a,a1,c,g,i,3)
0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)
Pastabar
Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)
0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessertbar
Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)
0,70 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Mittagsbuffet
Spargel mit Schweinemedaillons , "Sauce Hollandaise" und Kartoffelgratin (S,c,g,i) Kartoffel-Spinatgratin mit Knoblauchsauce (V,f,g) (S,c,f,g,i)
0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)
Pastabar
Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)
0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessertbar
Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)
0,70 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Mittagsbuffet
Spargel | Lachssteak | Orangensauce | neue Kartoffeln (F,a,a1,d,g) Gemüselasagne (V,a,a1,g,i) (F,a,a1,d,g,i)
0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)
Pastabar
Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)
0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessertbar
Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)
0,70 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Mittagsbuffet
2erlei Spargel mit kleinem Rumpsteak, "Sauce Bernaise" und Kroketten (R,a,a1,c,g,i) Cannelloni mit Spinat und Gouda (V,a,a1,c,g,i) (R,a,a1,c,g,i)
0,80 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)
Pastabar
Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)
0,60 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessertbar
Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)
0,70 € / 0,80 € (Preis pro 100 Gramm)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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