Hochschule Bochum (Standort Zentralcampus)
Montag, 12.01.2026 – Freitag, 23.01.2026
Aktion
Seelachs mit Gurken Meerrettichsauce (F,a,a1,d,g,l,3,5)
Tipp des Tages
SB Nudeltheke (V,a,a1,a3,c,f,g,i,1,3)
Komponentenessen
Fruchtiges Hähnchencurry (G,g,2)
Vegetarische Menükomponente
Veganes Gyros mit Tzaziki (VG,a,a1,f,i)
Sprinter
Chili sin Carne mit Reis (VG,2)
Beilagen
Wokgemüse (VG,a,a1,f,i,k,2)
Reis (VG)
Desserts
Vanillepudding mit Erdbeertopping (V,a,a1,c,f,g,h,h1,h2)
Obstsalat (VG,3)
Karamellpudding mit Vanillesauce (V,a,a1,c,f,g,h,h1,h2,1)
Milchreis mit Gartenfrüchten (V,a,a1,c,f,g,h,h1,h2,1)
Aktion
Fruchtiges Hähnchencurry (G,g,2)
Tipp des Tages
SB Nudeltheke (V,a,a1,a3,c,f,g,i,1,3)
Komponentenessen
Cevapcici vom Rind mit Tsatziki (R,a,a1,c,g,j)
Vegetarische Menükomponente
Kartoffeltaschen mit Tzatsiki (V,g)
Sprinter
Bami Goreng vegan (VG,a,a1,f)
Beilagen
Wokgemüse (VG,a,a1,f,i,k,2)
Reis (VG)
Desserts
Vanillepudding mit Erdbeertopping (V,a,a1,c,f,g,h,h1,h2)
Obstsalat (VG,3)
Karamellpudding mit Vanillesauce (V,a,a1,c,f,g,h,h1,h2,1)
Gartenfrüchte mit Vanillesauce (V,a,a1,c,f,g,h,h1,h2,1)
Aktion
Cevapcici vom Rind mit Tsatziki (R,a,a1,c,g,j)
Tipp des Tages
SB Nudeltheke (V,a,a1,a3,c,f,g,i,1,3)
Komponentenessen
Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce (S,a,a1,a3,c,f,i)
Vegetarische Menükomponente
Vegane Cannelloni mit Tomatensauce (VG,a,a1,i,1)
Sprinter
Kaiserschmarrn mit Zimt & Zucker und Apfelkompott (V,a,a1,c,g)
Beilagen
Tomaten-Bohnengemüse (VG)
Salzkartoffeln (VG)
Desserts
Grießpudding mit Erdbeertopping (V,a,a1,c,f,g,h,h1,h2,1,3)
Obstsalat (VG,3)
Erdbeer Pudding (V,g)
Latte Macchiato Pudding mit Vanillesauce (V,g,1)
Tipp des Tages
SB Nudeltheke (V,a,a1,a3,c,f,g,i,1,3)
Komponentenessen
Hähnchenbrust mit Tomatensauce (G,a,a1,i)
Vegetarische Menükomponente
Vegane Fischfrikadelle mit Remouladensauce (VG,a,a1,j,1,9)
Sprinter
Vegane Cannelloni mit Tomatensauce (VG,a,a1,i,1)
Döner
Halal Hähnchendöner mit "Türkischem" Nudel-Reis und Tsatziki (G,H,a,a1,g,i,j,2)
Beilagen
Brokkoli (VG)
Kartoffelpüree (V,g,1)
Salzkartoffeln (VG)
Desserts
Obstsalat (VG,3)
Erdbeer Pudding (V,g)
Vanillepudding mit Erdbeertopping (V,a,a1,c,f,g,h,h1,h2)
Gartenfrüchte mit Vanillesauce (V,a,a1,c,f,g,h,h1,h2,1)
Tipp des Tages
SB Nudeltheke (V,a,a1,a3,c,f,g,i,1,3)
Komponentenessen
Paniertes Schollenfilet mit Senfsauce (F,a,a1,d,f,j)
Vegetarische Menükomponente
Knusprige Grünkern-Käsemedaillons mit Kräutersauce (V,a,a1,c,f,g,k)
Sprinter
Bratnudelpfanne mit Asia Gemüse (VG,a,a1,f)
Beilagen
Erbsen und Karotten (VG)
Risolée-Kartoffeln (VG)
Aktion
Kürbis-Kichererbsen-Bowl Planet Power (VG,a,a1,a3,k)
Tipp des Tages
SB Nudeltheke (V,a,a1,a3,c,f,g,i,1,3)
Komponentenessen
Putensteak mit Curry-Schmand (G,g)
Sprinter
Piroggen mit Schmorzwiebeln (V,a,a1,c,g,1)
Beilagen
Tomaten-Zucchinigemüse (VG)
Risolée-Kartoffeln (VG)
Aktion
Vollkorn-Reis Green Garden mit Brokkoli-Pesto (VG,f)
Tipp des Tages
SB Nudeltheke (V,a,a1,a3,c,f,g,i,1,3)
Komponentenessen
Kalbsfleischbällchen mit Champignonrahmsauce (R,a,a1,a3,c,f,i,j,3)
Sprinter
Spanischer Bohneneintopf (VG,l,3,5)
Beilagen
Brokkoli (VG)
Reis (VG)
Aktion
Linsen-Kokos-Dal mit Wintergemüse (VG)
Tipp des Tages
SB Nudeltheke (V,a,a1,a3,c,f,g,i,1,3)
Komponentenessen
Hähnchenschnitzel Piccata Milanese mit Tomatensauce (G,a,a1,g,i)
Sprinter
Vegane Lasagne Bolognese (VG,a,a1)
Beilagen
Italienisches Gemüse [Zucchini, Paprika, Champignons, Bohnen, Oliven] (VG)
Kartoffelpüree (V,g,1)
Aktion
Mediterraner Gemüseauflauf "BlueZoneStyle" mit Brot (VG,a,a1,a3,1,3,6)
Tipp des Tages
SB Nudeltheke (V,a,a1,a3,c,f,g,i,1,3)
Komponentenessen
Köfte mit Tsatziki (R,a,a1,c,g)
Döner
Halal Hähnchendöner mit "Türkischem" Nudel-Reis und Tsatziki (G,H,a,a1,g,i,j,2)
Beilagen
Balkan-Gemüse (VG)
Türkischer Nudel-Reis (VG,a,a1,2)
Aktion
"Planet-Friendly" Sweet Potato Tacos (VG,a,a1,3)
Tipp des Tages
SB Nudeltheke (V,a,a1,a3,c,f,g,i,1,3)
Komponentenessen
Knusper-Seelachs mit Kräuter-Sauerrahmsauce (F,a,a1,d,g)
Vegetarische Menükomponente
Gemüsemaultaschen mit Kräuter-Sauerrahmsauce (V,a,a1,c,g,i)
Beilagen
Leipziger Allerlei (VG)
Salzkartoffeln (VG)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pekannuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Queenslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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