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Aktionswoche "Wintergemüse"
/ So schmeckt der Winter: regionale Wintergerichte voller Power und Wärme warten auf euch!
Fünf Tage, fünf wärmende Wintergerichte – voller regionale Power und Vitamine für euch!
Jetzt die notwendigen Vitamine für die kalte Jahreszeit tanken! In unserer Aktionswoche “Wintergemüse” vom 26. bis 30. Januar erwarten euch an der RUB und der Hochschule Bochum (Zentralcampus) regionale, nachhaltige und wärmende Gerichte – der perfekte Power-Booster für den Winter.
Auf dem Speiseplan:
- Mo, 26.01.: Westfälische Winterbowl „Power aus dem Pott“
- Di, 27.01.: Wirsing-Kartoffel-Topf mit weißen Bohnen „Wärme und Stärke“
- Mi, 28.01.: Pastinaken-Süßkartoffel-Pfanne „Westfalen Fusion“
- Do, 29.01.: Cremige Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel
- Fr, 30.01.: Grünkohl-Kürbis-Curry „Westfalen trifft die Welt“
Informationen zu Allergenen findet ihr wie immer hier.
Wir wünschen guten Appetit!