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Spargelzeit beim Akafö
/ Vom 12. bis 16. Mai findet die Spargelwoche beim Akafö statt.
Spargelzeit in der Mensa - Vom 12. bis 16. Mai lädt das Akafö zu leckeren Gerichten des beliebten Stängelgemüses. Ob mit Lachssteak, Roastbeef oder zweierlei Schinken – Unser Küchenteam serviert euch täglich wechselnde Variationen, angereichert mit leckeren Saucen und Beilagen.
Auf dem Speiseplan steht:
- Mo, 12.05.: Spargel mit 2erlei Schinken, Chili-Hollandaise und neuen Kartoffeln
- Di, 13.05.: Spargel mit Lachssteak, Orangensauce und Rosmarindrillingen
- Mi, 14.05.: Spargel mit Roastbeef, Sauce Bernaise und Kroketten
- Do, 15.05.: Spargel mit Hähnchenschnitzel, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
- Fr, 16.05.: Backfisch mit Spargel, Limettenhollandaise und Dillkartoffeln
Die Aktionswoche findet in der Mensa an der Ruhr-Universität Bochum, dem Q-West, der Hochschule Bochum (Gesundheitscampus) und der Westfälischen Hochschule in Gelsenkirchen und Recklinghausen statt.
Wir wünschen guten Appetit!