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"Streetfood"-Aktionswochen
/ Vom 25. bis 29. April findet in unseren Mensen an der Ruhr-Universität Bochum, Hochschule Bochum, Technische Hochschule Georg Agricola und Evangelischen Hochschule Rheinland-Westfalen Lippe die "Streetfood"-Aktionswoche statt.
Täglich wechselnd: regionale Köstlichkeiten aus aller Welt. Bild: Adobe Stock / Maksym Azovtsev
Von den Markthallen dieser Welt direkt in unsere Mensen– In der Woche vom 25. bis 29. April ergänzen wir unser gastronomisches Angebot durch leckere Spezialitäten der Streetfood-Szene. Frisch zubereitet servieren wir Ihnen mit knusprigen Fried Chicken Drums, herzhaften Italian-Cheesesteak-Sandwiches oder den in China so beliebten Steam Kimchi Buns zahlreiche Leckereien verschiedener Landesküchen. Angeboten wird die Aktionswoche dabei in unseren Mensen an der Ruhr-Universität Bochum, Hochschule Bochum, Technische Hochschule Georg Agricola und Evangelischen Hochschule Rheinland-Westfalen Lippe.
Mo, 25. April: Steamed Kinchi Bun (dampfgegartes Brötchen gefüllt mit Kimchi und Beef)
Di, 26. April: Kumpir mit Raclettkäse, saurer Gurke und Graubrot-Crumble
Mi, 27. April: Fired Chicken Drums mit Ofensüßkartoffel, Coleslaw und Hot-Chili-Sauce
Do, 28. April: "Takoyaki" mit Bratnudeln, Lauchzwiebeln und Asia-Wasabi-Mayo
Fr, 29. April: Italian-Cheesesteak-Sandwiches mit Pommes
Eine Übersicht aller Speisepläne finden Sie hier.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen allen Gästen einen guten Appetit!