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Vegan durch den Januar
/ Das Akafö lädt zur veganen Aktionswoche ein.
Passend zum weltweiten Veganuary laden alle Mensen des AKAFÖ vom 19. bis 23. Januar zur pflanzlichen Woche ein.
Freuen Sie sich auf fünf Tage protein- und ballaststoffreiche Gerichte, die Energie liefern und Abwechslung auf den Teller bringen.
Speiseplan:
- Montag, 19.01.: Kürbis-Kichererbsen-Bowl „Planet Power“
- Dienstag, 20.01.: Vollkorn-Risotto „Green Garden“ mit Brokkoli-Pesto
- Mittwoch, 21.01.: Linsen-Kokos-Dal mit Wintergemüse
- Donnerstag, 22.01.: Mediterraner Gemüseauflauf „Blue Zone Style“
- Freitag, 23.01.: „Planet-Friendly“ Sweet Potato Tacos
Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen finden Sie hier.
Wir wünschen viel Freude beim Durchprobieren!