Rote Bete
Montag, 19.05.2025 – Freitag, 30.05.2025
Aktion
Lahmacun mit knackigem Salat, Tzatziki und Pommes frites (VG,a,a1,f) Pommes frites (VG) (VG,a,a1,f)
Buffet
Leichtes Blattspinat-Kichererbsen Curry (VG)
Frittierte Auberginen mit Tomatensauce aus dem Ofen (VG,1,2)
Blumenkohl (VG)
Fusilli (VG,a,a1)
Dessert
Schokopudding (VG,f)
Kuchen
Apple Cake (VG,a,a1,h,h1)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,a,a1,f,i) (VG,a,a1,f,i)
Aktion
Spargel Bowl mit CousCous und Erdbeeren (VG,a,a1,f,j,2,9) (VG,a,a1,f,j,2,9)
Buffet
Kurkumareis (VG)
Lasagne mit Kohlrabi und Möhren (VG,a,a1,f,1)
Würzig-indisches Auberginen Masala (VG,2)
Prinzessbohnen (VG)
Dessert
Versteckter Chia-Pudding (VG,h,h1)
Kuchen
Brownie (VG,a,a1,f,h,h1,h3,3)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,a,a1,f,i) (VG,a,a1,f,i)
Aktion
Okonomiyaki (japanische Pfannkuchen) (VG,a,a1,e,f,j,k,1,2) (VG,a,a1,e,f,j,k,1,2)
Buffet
Tortellini-Röstzwiebel Auflauf (VG,a,a1,i,1)
Selleireknusperschnitzel (VG,a,a1,i)
Erbsen und Spargel (VG)
Bärlauch-Drillinge (VG)
Dessert
Vanillepudding ohne Schnickschnack (VG,f,2)
Kuchen
Omas Aprikosenkuchen (VG,a,a1,1,3)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,a,a1,f,i) (VG,a,a1,f,i)
Aktion
Crispy-Bärlauch Burger (VG,a,a1,a3,f,j,1,9) Kartoffelwedges (VG,a,a1) (VG,a,a1,a3,f,j,1,9)
Buffet
Rotes Thaigemüse-Curry (VG,a,a1,e,f)
Hackbällchen vegan (VG,a,a1,a3,f)
scharfe Paprikasauce (VG,2,9)
Blattspinat (VG)
Kräuterreis (VG)
Dessert
Mango-Kokos-Bowl (VG,a,a4,h,h1)
Kuchen
Fruchtiger Erdbeer- Kuchen (VG,a,a1,f,h,h1,h7)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,a,a1,f,i) (VG,a,a1,f,i)
Aktion
Fruchtige Currywurst mit Pommes frites (VG,1,2,9) Pommes frites (VG) Roter Cole Slaw (VG,j) (VG,j,1,2,9)
Buffet
Vigos -Schmortopf mit Kohl- (A,VG,a,a1,a3,f,i,l,5)
Mexikanisches Gemüse (VG)
Bärlauchklößchen (VG)
Kartoffel- Spargel Gratin (VG,f,1,2)
Dessert
Panna-Cotta mit Mangospiegel (VG,f)
Kuchen
Lemoncake (VG,a,a1,f,h,h7)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,a,a1,f,i) (VG,a,a1,f,i)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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