Bistro der Ruhr-Universität Bochum

Montag, 19.11.2018 – Freitag, 30.11.2018

Mo, 19.11.
Di, 20.11.
Mi, 21.11.
Do, 22.11.
Fr, 23.11.
Mo, 26.11.
Di, 27.11.
Mi, 28.11.
Do, 29.11.
Fr, 30.11.

Essen 1

Heringsstipp (MF,c,d,g,9)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Gemüsefrikadelle mit Klarem Kartoffelsalat (V,a,c,j)

2,20 € / 3,20 €

STUDY&FIT

Hähnchenspiess Honig-Senf-Sauce Wok Gemüse [Sprossen, Paprika, Zucchini] Vollkornreis, tomatig (G,a,f,j,1,2,3)

3,80 € / 5,00 €

Beilagen

Wok Gemüse [Sprossen, Paprika, Zucchini] (VG,a,f,1,2,3)

0,80 € / 0,90 €

Vollkornreis, tomatig (VG)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Rinderhacksteak mit Schmorzwiebeln (R)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

"Chili Sin Carne" mit Baguette (VG,a,f,i,2,3)

2,20 € / 3,20 €

STUDY&FIT

Gemüse-Tortellini mit Gorgonzolasauce mit Gurkensalat (V,a,f,g,i,j)

2,20 € / 3,20 €

Beilagen

Kohlrabi-Karotten-Gemüse (VG)

0,80 € / 0,90 €

Kartoffelpüree (V,g)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Burger zum Selberbauen (R,a,c,g,j,k,1,2)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Mediterrane Pennepfanne (VG,a)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Schweinerückensteak mit Ajvar- Chili Dip mit Sesamreis und Blattsalat (S,g,k,m,1,9,10)

3,70 € / 4,90 €

Beilagen

Pommes frites (VG)

0,80 € / 0,90 €

Sesamreis (VG,k,m,1)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Pfefferspießbraten (A,S,c,g,i,j,2,3,8,9)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Gegrillte Aubergine mit Gurken-Minz-Joghurt und Fladenbrot (A,V,a,c,g,i,j,2,9)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Bandnudeln mit Balsamico Gemüse [Paprika, Zucchini, Aubergine] und Spitzkohlsalat (VG,a,i,5)

2,80 € / 3,80 €

Beilagen

Blumenkohl (VG)

0,80 € / 0,90 €

Petersilien Kartoffeln (VG,3)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Rinder Cevapcici mit Tsatziki (R,a,c,g,j)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Kaiserschmarren mit Zimt & Zucker und Apfelkompott (V,a,c,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Wildlachsfilet auf Blattspinat mit Dillkartoffeln (MF,d,g,1)

3,00 € / 4,10 €

Beilagen

Pommes frites (VG)

0,80 € / 0,90 €

Dillkartoffeln "Risolee" (V,g,1)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Paniertes Seelachsfilet mit Remouladensauce (MF,a,c,d,i,j,9)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Falafel mit Tsatziki und Fladenbrot (V,a,g,i,k)

2,50 € / 3,50 €

STUDY&FIT

Hühnerfrikassee mit Erbsen und Spargel mit Reis und Spitzkohlsalat (G,g,i)

1,60 € / 1,80 €

Beilagen

Reis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Kartoffelsalat mit Ei (V,c,j,5)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Entenkeule mit Geflügelsauce (G,g)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Tortellini in Austernpilz-Kräuter-Sauce (V,a,g,i)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Schweinerückensteak mit Kräuterquark Dip dazu Kräuterdrillinge und klaren Bohnensalat (S,f,g,1)

3,70 € / 4,90 €

Beilagen

Rotkohl (VG,3,9)

0,80 € / 0,90 €

Kräuterdrillinge (V,g)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Pizza "Tonno" (MF,a,d,g)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Thai-Süsskartoffel-Curry-Suppe mit Baguette (V,a,g,2)

2,00 € / 3,00 €

STUDY&FIT

Kabeljaufilet mit Vollkornreis und Wok Gemüse [Sprossen, Zucchini, Paprika] (MF,a,d,f,g,1,2,3)

1,60 € / 1,80 €

Beilagen

Wok Gemüse [Sprossen, Paprika, Zucchini] (VG,a,f,1,2,3)

0,80 € / 0,90 €

Reis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Bratwurst Curryketchupsauce (S,g,i,j,2,8)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Tipp des Tages (VG)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Vegetarische Lasagne mit Karottensalat (V,g,i,m,2)

3,00 € / 4,20 €

Beilagen

Pommes frites (VG)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Kalbsgeschnetzeltes "Stroganoff" (R,g,j,2,9)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Vegetarische Pizza (V,a,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Süßkartoffel Curry mit Vollkornreis und Klarer Krautsalat (V,e,f,g,j,1)

0,80 € / 0,90 €

Beilagen

Romanesco (VG)

0,80 € / 0,90 €

Vollkornreis (V,g,1)

0,80 € / 0,90 €

Erläuterungen:

Informationen: (A) mit Alkohol, (MF) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.

Allergene: a) Gluten, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.

Das Team im Bistro der Ruhr-Universität Mensa hat das „STUDY&FIT“-Zertifikat für sein ausgewogenes und nahrhaftes Angebot überreicht bekommen. Jeden Tag gibt es ein „STUDY&FIT“-Gericht, das gekennzeichnet ist - Das AKAFÖ wurde als erstes Studierendenwerk in Deutschland mit dieser Zertifizierung ausgezeichnet. Zusätzlich zum STUDY&FIT Menü empfehlen wir mindestens zwei mal die Woche Obst und Milchprodukte zu sich zu nehmen.

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