Bistro der Ruhr-Universität Bochum

Montag, 24.06.2019 – Freitag, 05.07.2019

Mo, 24.06.
Di, 25.06.
Mi, 26.06.
Do, 27.06.
Fr, 28.06.
Mo, 01.07.
Di, 02.07.
Mi, 03.07.
Do, 04.07.
Fr, 05.07.

Essen 1

Frikadelle (R,S,a,a1,c,j)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Falafel mit Tsatziki und Fladenbrot (V,a,a1,g,i,k)

2,20 € / 3,20 €

STUDY&FIT

Hähnchengyros mit Tsatziki Fladenbrot Klarer Krautsalat (G,g,j)

3,80 € / 5,00 €

Beilagen

Kartoffelsalat mit Speck (S,f,j)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Scharfes Rindergeschnetzeltes (A,R,a,a1,f,l,2,3,5)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Tortellini in Austernpilz-Kräuter-Sauce (V,a,a1,g,i)

2,20 € / 3,20 €

STUDY&FIT

Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Rucola und Knoblauchöl Tomaten-Gurken-Salat (VG,a,a1,f,i)

3,00 € / 4,10 €

Beilagen

Basmatireis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Panierte Champignons Aioli Dip Baguettescheibe (A,V,a,a1,a2,c,g,i,j,9)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Thai-Süsskartoffel-Curry-Suppe Baguettescheibe (V,a,a1,a2,g,2)

2,00 € / 3,00 €

STUDY&FIT

Schweinemedaillons in Sauce Mango-Pfeffer-Sauce Petersilien Kartoffeln Paprikasalat (S,a,a1,a3,f,i,3)

1,60 € / 1,80 €

Beilagen

Petersilien Kartoffeln (VG,3)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Hähnchenbrust " Teriyaki " (A,G,a,a1,b,c,f,g,i,l,2,3,5)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Tipp des Tages (VG)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Kartoffel-Paprika-Eintopf dazu Vollkornbrot (VG,a,a1,a2,a3,a4,a5,a6,f,k)

2,20 € / 3,30 €

Beilagen

Pesto Bandnudeln (V,a,a1,a4,c,g,h,h4)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Griechischer Nudelauflauf (R,a,a1,g,i,1,3)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Vegetarische Pizza (V,a,a1,a3,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Kabeljaufilet Petersilienreis "Esterhazy"-Gemüse [Karotte, Lauch, Sellerie] (F,d,i)

3,80 € / 5,00 €

Beilagen

Petersilienreis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Käsespätzle mit Kochschinken (S,a,a1,c,g,2,3,8)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Gemüsefrikadelle mit Klarem Kartoffelsalat (V,a,a1,c,j)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Lammgulasch Bohnengemüse Salzkartoffeln (L,a,a1,a3,f,g,i,1)

3,00 € / 4,10 €

Beilagen

Bohnengemüse (V,g,1)

0,80 € / 0,90 €

Salzkartoffeln (VG)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Kasslerbraten mit Biersauce (S,a,a1,a3,f,i,2,3)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

"Chili Sin Carne" Baguettescheibe (VG,a,a1,a2,f,2,3)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Hähnchenbrust natur Mischsalat Paprika- Ananas Sauce Kokosreis (G,a,a1,f)

2,80 € / 3,90 €

Beilagen

Sauerkraut (VG,1)

0,80 € / 0,90 €

Kartoffelpüree (V,g)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Rindfleischspieß mit Barbecuesauce (R,i,j,9,10)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Mediterrane Pennepfanne (VG,a,a1)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Falafel "Oriental" mit Kräuterquark Couscous Salat Klarer Chinakohlsalat (V,a,a1,g,i)

3,70 € / 4,90 €

Beilagen

Gitterkartoffeln (VG,a,a1,i)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Schweinenackensteak Schmorzwiebeln (S)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Gegrillte Aubergine mit Gurken-Minz-Joghurt und Fladenbrot (A,V,a,a1,a3,c,f,g,i,j,k,2,9)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Vollkornnudeln-Zucchini-Paprika-Auflauf Paprikasalat (V,a,a1,g,i)

3,00 € / 4,20 €

Beilagen

Kaisergemüse (VG)

0,80 € / 0,90 €

Herzoginkartoffeln (V,g)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Chili-Con-Carne Baguettescheibe (R,a,a1,a2,2,3)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung Vanillesauce (V,a,a1,g,1)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Matjesfilet mit Zwiebelringen Schmorkartoffeln Klarer Spitzkohlsalat (F,d)

3,60 € / 4,80 €

Beilagen

Schmorkartoffeln (VG)

0,80 € / 0,90 €

Erläuterungen:

Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.

Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mangel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.

Das Team im Bistro der Ruhr-Universität Mensa hat das „STUDY&FIT“-Zertifikat für sein ausgewogenes und nahrhaftes Angebot überreicht bekommen. Jeden Tag gibt es ein „STUDY&FIT“-Gericht, das gekennzeichnet ist - Das AKAFÖ wurde als erstes Studierendenwerk in Deutschland mit dieser Zertifizierung ausgezeichnet. Zusätzlich zum STUDY&FIT Menü empfehlen wir mindestens zwei mal die Woche Obst und Milchprodukte zu sich zu nehmen.

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