Rote Bete
Montag, 28.04.2025 – Freitag, 09.05.2025
Aktion
Good Life Bowl mit Baguette(VG,k,a1.a3) (VG,k,a1,a3)
Buffet
Spaghetti "Bolognese" (VG,a,a1,f,i,1)
Sojaschnetzel "Bulogi" - Koreanisch - (VG,a,a1,f,k)
Cherrytomaten- Mais Gemüse (VG)
Basmatireis (VG)
Dessert
frische Erdbeeren vom Feld (VG,h,h1)
Kuchen
Sauerkirsche Streuselkuchen (VG,a,a1,f)
Tagessuppe
Gemüsecreme (VG,f,i,3)
Aktion
Champignon Döner (VG,f,2) Pommes frites (VG) (VG,a,a1,f,h,h1,j,2)
Buffet
Mediterran gefüllte Spitzpaprika mit Ruccola Sauce (VG,f,1)
Spargelcurry (VG,a,a1,f,i,k)
Sesam-Karotten (VG,k)
Dillkartoffeln "Risolee" (VG,1)
Dessert
Panna-Cotta mit Pistazien und Agavenkaramell (VG,f,h,h7)
Kuchen
Saftige Rüblitorte (VG,a,a1,f,h,h1)
Tagessuppe
Asia Topf (VG,f,i,3)
Aktion
BBQ-Pilzwrap (VG,a,a1,i,j) Kartoffelwedges (VG,a,a1) (VG,a,a1,i,j)
Buffet
bunte Gnocchis (VG,a,a1)
Lecker Linsen-Moussaka (VG,i,1)
Gebackener Tofu "Bordelaise" (VG,a,a1,a3,f,1,3)
(B)
Dessert
Yofu & Berry (VG,f)
Kuchen
Rhubarb cake (A,VG,a,a5,f,1)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,3) (VG,f,i,3)
Aktion
Jahrmarkt-Champignons mit cremigem Knoblauch (VG,f,j) Cremiger Knoblauch-Dip (VG,f,j) Knofibrot (VG,a,a1,a3,1) (VG,a,a1,a3,f,j,1)
Buffet
Arabisches Rogan Josh (VG,f)
Bami Goreng (VG,a,a1,f)
Türkische-Rote-Linsen (VG,2)
Ratatouillegemüse (VG)
Dessert
Schokopudding (VG,f)
Kuchen
Apple Cake (VG,a,a1,h,h1)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,3) (VG,f,i,3)
Aktion
Knusprige Erdnuss Bowl (VG,e,j) (VG,e,j)
Buffet
Helles Ragout mit Erbsen und Spargel (VG,f,j,1)
Knusperkroketten "Gärtnerin" (VG,a,a1,i)
Brokkoli-Röschen (VG)
Kräuter Zartweizen (VG,a,a1)
Dessert
Versteckter Chia-Pudding (VG,h,h1)
Kuchen
Brownie (VG,a,a1,f,h,h1,h3,3)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,3) (VG,f,i,3)
Aktion
Gebratene Mie-Nudeln mit Wokgemüse und Frühlingsröllchen (VG,a,a1,f,k) (VG,a,a1,f,k)
Buffet
Koreanischer Chili Tofu (VG,a,a1,f,k,2)
Wirsingpflanzerl (VG,a,a1)
Schalotten-Mango-Pfeffer Sauce (VG,a,a1,a3,f,i)
Paprika-Bohnengemüse (VG)
Basmatireis (VG)
Dessert
Vanillepudding ohne Schnickschnack (VG,f,2)
Kuchen
Omas Aprikosenkuchen (VG,a,a1,1,3)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,3) (VG,f,i,3)
Aktion
Falafel-Burger mit Steakfries (VG,a,a1,a3,j,1,2,9) (VG,a,a1,a3,j,1,2,9)
Buffet
Burgunderragout (A,VG,a,a1,a3,f,i,l,1,3,5,9)
Mandelsauce (VG,f,h,h1)
Blumenkohl, Romanesco und Brokkoli (VG)
Cappelletti Spinata - gefüllte Nudeln (VG,a,a1)
Chili-Kartoffeln (VG,2)
Dessert
Mango-Kokos-Bowl (VG,a,a4,h,h1)
Kuchen
Fruchtiger Erdbeer- Kuchen (VG,a,a1,f,h,h1,h7)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,3) (VG,f,i,3)
Aktion
Spargel Flammkuchen (VG,a,a1,h,h1,1) (VG,a,a1,h,h1,1)
Buffet
Geschichtetes Blumenkohl- Kartoffel Gratin (VG,f,j,1)
Süßkartoffel-Schupfnudeln Curry mit Lauch und Linsen (VG,a,a1,f)
Romanesco (VG)
Penne Rigate (VG,a,a1)
Dessert
Panna-Cotta mit Mangospiegel (VG,f)
Kuchen
Lemoncake (VG,a,a1,f,h,h7)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,3) (VG,f,i,3)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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