Rote Bete
Montag, 10.02.2025 – Freitag, 21.02.2025
Aktion
Auberginen-Döner Tasche mit Steak fries (VG,a,a1,a3,f,k,2)
Buffet
Gegrillte Süßkartoffel mit Tomatensalsa Gnocchipfanne mit getrockneten Tomaten und Rucola Rote Kapern-Oliven Sauce Mediterranes Grillgemüse Knackiger Jollof-Reis (VG,i,2,3,9)
Dessert
Schokopudding (VG,f)
Kuchen
Apple Cake (VG,a,a1,h,h1)
Tagessuppe
Currywurst Topf (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Leider Ausverkauft!!! (VG,a,a1,1)
Buffet
Sauerkraut- Kartoffel- Bratlinge/ Süße Senfsauce Tomaten-Curry mit Falafel Mexikanisches Gemüse Basmatireis (VG,a,a1,a3,f,i,j,l,2,3)
Dessert
Quarkspeise mit Schattenmorellen (VG,f)
Kuchen
Berliner (VG,a,a1,f,1)
Tagessuppe
Kürbiscreme (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Flammkuchen "Mediterran" (VG,a,a1,f,j,1)
Buffet
Arabisch gefüllte Paprika Pilz-Ragout Apfelrotkohl Warmer Kartoffelsalat (VG,a,a1,f,i,j,1,2,3,4,9)
Dessert
Vanillepudding ohne Schnickschnack (VG,f)
Kuchen
Omas Aprikosenkuchen (VG,a,a1,1)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Greek-Jackfruit-Burger Dazu Steak fries (VG,a,a1,a3,f,j,k,1,2,3)
Buffet
Heute kein SB Buffet (VG,a,a1,f,k)
Dessert
Mango-Kokos-Bowl (VG,a,a4,h,h1)
Kuchen
Cheesecake (VG,a,a1,f,1)
Tagessuppe
Tomatensuppe mit Tofu (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Grünes Thai-Curry Basmatireis (VG,a,a1,f,i,k)
Buffet
Gemüseschnitzel Gebackene Aubergine mit cremiger Sesamsauce Malzbiersauce Ratatouillegemüse Rahmkartoffeln (VG,a,a1,a3,a5,f,i,k)
Dessert
Panna-Cotta mit Mangospiegel (VG,f)
Kuchen
Lemoncake (VG,a,a1,f,h,h7)
Tagessuppe
Zwiebelsuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Kumpir "Greek" Knofibrot Eisberg Salat mit Kräuterdressing (VG,a,a1,f,k,6)
Buffet
Champignons gratiniert mit Kräutersauce Süßkartoffel- Paprika- Erdnuss Curry Mais-Paprikagemüse Curryreis (VG,e,f,h,h4,1,3)
Dessert
exotischer Obstsalat (VG,3)
Kuchen
Marmorkuchen (VG,a,a1,f)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Pizza Funghi mit Zwiebeln und Champignons (VG,a,a1,1)
Buffet
Rote Bete-Zucchini Lasagne Ungarischer Schnetzeltopf Wirsing Pilzcreme-Tagliatelle (VG,a,a1,a3,f,i,1,2,9)
Dessert
Panna-Cotta mit Pistazien und Agavenkaramell (VG,f,h,h7)
Kuchen
(B) gebackene Banane (VG,a,a1,f)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Poke Bowl mit Baguette (VG,a,a1,a3,f,k,1,3)
Buffet
Würziges Blumenkohlsteak mit Pflaumensauce Nudeln mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Rucola Kohlrabi- Karotten Gemüse Chili-Kartoffeln (VG,a,a1,f,2,3)
Dessert
Yofu & Berry (VG,f)
Kuchen
Brownie (VG,a,a1,f,h,h1,h3,3)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Happy-Burger mit Porto Bello-Pilz und Knoblauchsauce dazu Kartoffelwedges (VG,a,a1,a2,a3,f,j,l,1,3)
Buffet
Asiatische Krautwickel mit Szechuansauce Falafel mit Knoblauchdip Ofen- Rosenkohl Ajvar-Gerste (VG,a,a1,a3,f,k,1)
Dessert
Vanillepudding ohne Schnickschnack (VG,f)
Kuchen
Gepuderter Blueberry Cake (A,VG,a,a1,f)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Baguettescheibe Chili sin Carne (VG,2)
Buffet
Aubergine mit Schmorzwiebeln überbacken Wirsingpflanzerl Spitzkohl in So-Rahm Bratkartoffeln (VG,a,a1,f,1,2)
Dessert
Bayrisch Creme (A,VG,f,1)
Kuchen
Himbeer-Kuchen (VG,a,a1,f,h,h7)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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