Rote Bete
Montag, 18.08.2025 – Freitag, 29.08.2025
Aktion
Soja Döner mit Country cubes (VG,a,a1,a3,f,j,k,1,2,9) (VG,a,a1,a3,f,j,k,1,2,9)
Buffet
Weißkohl aus dem Ofen mit Zwiebel-Bechamel-Sauce (VG,a,a1,f,1)
Mini Frühlingsrollen (VG,a,a1,f)
Blumenkohl, Romanesco und Brokkoli (VG)
Würzige Salbeignocchi (VG,a,a1,1)
Dessert
exotischer Obstsalat (VG,3)
Kuchen
Himbeer- Haselnuss Kuchen (VG,a,a1,h,h2)
Tagessuppe
Asiatischer Sojagulasch(VG,a,a1,e,f,i,k) (VG,a,a1,e,f,i,k)
Aktion
Summer Bowl (VG,a,a1,a3,k,3) (VG,a,a1,a3,k,3)
Buffet
Rotes Auberginen Curry (VG,i,k)
Champignoncreme-Schnetzel-Topf (VG,a,a1,a3,f,i)
Würzige Masala-Kartoffeln mit Pilzen in Austernsauce (VG)
Spitzkohl (VG)
Dessert
Vanillepudding ohne Schnickschnack (VG,f,2)
Kuchen
Plum cake (A,VG,a,a1,h,h1,1)
Tagessuppe
Blumenkohl-Broccolicreme (VG,a,a1,e,f,i,k) (VG,a,a1,e,f,i,k)
Aktion
Kartoffel-Paprika-Tortilla mit Gurken- Dill Salat und Pommes frites (VG,a,a1,f,k,l,3,5) Gurken-Dillsalat (VG,f) (VG,a,a1,f,k,l,3,5)
Buffet
Veganes Cottage Pie (VG,f,i,j,1)
Mediterran marinierter Tofu mit geschmolzenen Kirschtomaten (VG,f,3)
Mais-Paprikagemüse (VG,1)
Tortellini Verdura (VG,a,a1,i)
Dessert
Yofu & Berry (VG,f)
Kuchen
Brownie (VG,a,a1,f,h,h1,h3,3)
Tagessuppe
Paprikarahm(VG,a,a1,e,f,i,k) (VG,a,a1,e,f,i,k)
Aktion
Falafel-Burger mit Steakfries (VG,a,a1,a3,j,1,2,9) Pommes frites (VG) (VG,a,a1,a3,j,1,2,9)
Buffet
Kumpir "Balkan" (VG,f,j,1)
Mongolische Nudelpfanne (VG,a,a1,f,i,k)
Mandel-Blumenkohl (VG,h,h1)
Ajvar-Gerste (VG,a,a3)
Dessert
Schokopudding (VG,f)
Kuchen
Sauerkirsche Streuselkuchen (VG,a,a1,f)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,a,a1,e,f,i,k) (VG,a,a1,e,f,i,k)
Aktion
Knusprige Nuggets Sweet Chili Dip (VG,a,a4,f) Sweet Chili Dip (VG) Pommes Frites (VG) Tomatensalat (VG) (VG,a,a4,f)
Buffet
Gnocchi-Gratin mit Linsen-Tomaten-Sauce (VG,a,a1,1)
Pikantes Auberginen-Erdnuss-Curry (VG,e)
Zuckerschoten-Erbsengemüse (VG)
Curryreis (VG)
Dessert
Panna-Cotta mit Mangospiegel (VG,f)
Kuchen
Lemoncake (VG,a,a1,f,h,h7)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,a,a1,e,f,i,k) (VG,a,a1,e,f,i,k)
Aktion
Calzone -gefüllte Pizza- (VG,a,a1,1) (VG,a,a1,1)
Buffet
Sojaschnetzel in Currycreme (VG,a,a1,e,f,2,3)
Gemüseschnitzel (VG,a,a1,a5)
Dillsauce (VG,f)
Buntes Ofengemüse mit Aioli (VG,f,j,l,3,5)
Basmatireis (VG)
Dessert
Versteckter Chia-Pudding (VG,h,h1)
Kuchen
Apple Cake (VG,a,a1,h,h1)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a1,a3,f,j,l,1,3,5) (VG,a,a1,a3,f,j,l,1,3,5)
Aktion
BBQ-Pilzwrap (VG,a,a1,i,j) Country Cubes (VG,a,a1,1) (VG,a,a1,i,j,1)
Buffet
Gelbes Blumenkohl-Kartoffel-Curry (VG)
Falafel mit Hummus (VG,a,a1,k)
Champignons gratiniert mit Kräutersauce (VG,f,h,h4,1,3)
Chili-Kartoffeln (VG,2)
Dessert
Panna-Cotta mit Himbeerspiegel (VG,f)
Kuchen
Saftige Rüblitorte (VG,a,a1,f,h,h1)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a1,a3,f,j,l,1,3,5) (VG,a,a1,a3,f,j,l,1,3,5)
Aktion
Kabuli-Palau (afghanisches Reisgericht mit Rosinen, Tofu und Möhren) (VG,a,a1,f) (VG,a,a1,f)
Buffet
Thailändisches Panang-Erdnuss-Curry (VG,a,a1,e,f,k,1,2)
Blattspinat (VG)
Rustico Cappelletti Spinat mit Blumenkohlbolognese und Cashewparmesan (VG,a,a1,h,h4)
Rustico Cappelletti Spinat mit Blumenkohlbolognese und Cashewparmesan (VG,a,a1,h,h4)
Cremiges
Dessert
Vanillepudding ohne Schnickschnack (VG,f,2)
Kuchen
Mohn-Orangenkuchen (VG,a,a1,f)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a1,a3,f,j,l,1,3,5) (VG,a,a1,a3,f,j,l,1,3,5)
Aktion
Asia-Curry Burger (VG,a,a1,a3,f,1,2) Kartoffeltwister (VG,a,a1) (VG,a,a1,a3,f,1,2)
Buffet
Kurkumareis (VG)
Veganes Korma (Paprika Geschnetzeltes)
Geschichteter Kartoffelauflauf mit Soja Hack (VG,a,a1,f,1)
Paprika-Zucchini-Gemüse (VG)
Dessert
Mango-Kokos-Bowl (VG,a,a4,h,h1)
Kuchen
Kirsch-Nuss-Bananenschnitte (A,VG,a,a5,f,h,h1)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a1,a3,f,j,l,1,3,5) (VG,a,a1,a3,f,j,l,1,3,5)
Aktion
Currysauce (VG,j,2,9) Bratwurst vegan mit Currysauce, Pommes frites und Bohnensalat (VG,j,1,2,9) Pommes frites (VG) Pommes frites (VG) (VG,j,1,2,9)
Buffet
Brokkoli-Nuss-Knusperecke (VG,a,a1,a4,h,h1,h2)
Gelbes Spitzkohl-Curry (VG)
Sesam-Karotten (VG,k)
Zartweizen mit Paprika (VG,a,a1,2)
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce (A,VG,f,2)
Kuchen
Schokoladenkuchen (VG,a,a1,f)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a1,a3,f,j,l,1,3,5) (VG,a,a1,a3,f,j,l,1,3,5)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pekannuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Queenslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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