Rote Bete
Montag, 04.07.2022 – Freitag, 15.07.2022
Aktion
Ordentliche Linsenfrikadelle mit Kartoffel-Möhrendurcheinander (VG,a,a1,f,3)
Menükomponente
Erbsen-Minz-Curry (VG,a,a5,f,2)
Tofu "Strindberg Art" (VG,f,j)
Beilagen
Indisches Palak - Spinatgericht (VG,f,j)
Kokosreis (VG)
Dessert
Dortmunder Pumpernickelcreme (VG,a,a1,a2,a3,f)
Gepuderter Blueberry Cake (VG,a,a5,f,3)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,i,3)
Aktion
Amtliche Bratwurst mit Sauerkraut und Brei, mit viel Bratensosse (VG,a,a1,a3,f,i,3)
Menükomponente
Gegrillte Süßkartoffel mit Tomatensalsa (VG,2,9)
Überbackene Zucchini mit Paprikasauce (VG,f,1,2,9)
Beilagen
Sommergemüse (VG)
Indische Gewürzkartoffeln (VG,2)
Dessert
Himbeer-Grieß Dessert (VG,a,a1)
Plum cake (VG,a,a1,h,h1,1)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,i,3)
Aktion
Schimmis Tofu-Schaschlik mit ordentlich Pommes und nem Krautsalat (VG,f,j,2,9)
Menükomponente
Jambala - Kreolisches Gericht - mit Weißkohl (VG,a,a3,f,i,l,2,5)
Deftiger Backkartoffelsalat mit Linsen, Tomaten und Ruccola (VG,a,a1)
Beilagen
Mexikanisches Pfannengemüse (VG)
Tomaten-Vollkornreis (VG)
Dessert
Brownie (VG,a,a1,f,h,h1,h3,3)
Quarkspeise mit Schattenmorellen (VG,f)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,i,3)
Aktion
Himmel & Erde (VG,a,a1,a2,a3,f,i,3)
Menükomponente
Gramigna Nudeln mit heller Knoblauch- und Austernpilzsauce (VG,f)
Nacho Gratin (VG,1,3)
Beilagen
Mandel-Blumenkohl (VG,h,h1)
knusprige Röstkartoffeln (VG,1)
Dessert
Götterspeise mit Vanillesauce (VG,f)
Sauerkirsche Streuselkuchen (VG,a,a1,1)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,i,3)
Aktion
Pfefferpotthast mit Salzkartoffeln (VG,a,a1,a3,f,i,2,9)
Menükomponente
Süßsaure Tofupfanne mit Ananas und Frühlingszwiebeln (VG,a,a1,f,k,1,2)
Leichte Gnocchi-Gemüsepfanne (VG,a,a1,f,1,2)
Beilagen
Tomaten-Bohnengemüse (VG)
Curryreis (VG)
Dessert
Lemoncake (VG,a,a1,f)
Herrencreme (VG,f)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,i,3)
Aktion
Lahmacun mit knackigem Salat und Tzatziki Kartoffelwedges (VG,a,a1,f,3)
Menükomponente
Ausgebackener Tofu Ananas-Paprika-Sauce mit Mungo Sprossen (VG,a,a1,f,k,1,2,9)
Indische Blumenkohl-Pfanne (VG,f,1)
Beilagen
Caponata - sizilianisches Auberginengemüse (VG,h,h1,i,l,3)
Erbsen-Vollkornreis (VG)
Dessert
Grieß-Kokos Speise (VG,a,a1,f)
Apple Cake (VG,a,a1,h,h1)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,i,3)
Aktion
Koreanisches Bibimbap (VG,a,a1,e,f,9,10)
Menükomponente
Gefüllte Aubergine Orientalisch (VG,a,a1)
Schupfnudelauflauf mit Sauerkraut und Apfel (VG,a,a1,f,1,3)
Beilagen
Erbsen-Karotten-Kohlrabi-Gemüse (VG)
Bombay Potatoes (VG,j)
Dessert
Panna-Cotta mit Himbeerspiegel (VG,f)
Saftige Rüblitorte (VG,a,a1,f,h,h1)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,i,3)
Aktion
Bunte Wurzelgemüse Pizza (VG,a,a1,i,1)
Menükomponente
Bunte Paella (VG,l,3)
Tofu Cacciatore - italienisches Schmorgericht - (VG,f,l,1,3,5)
Beilagen
Spitzkohl in So-Rahm (VG,f)
Geröstete Kichererbsen (VG)
Dessert
Vanillepudding ohne Schnickschnack (VG,f)
Mohn-Orangenkuchen (VG,a,a1,f)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,i,3)
Aktion
Blumenkohl-Burger mit Pommes frites (VG,a,a1,a3,k,1)
Menükomponente
Kumpir "Italia" (V,c,f,i,j,l,1,2,3,5)
Makkaroni-Blumenkohl-Spinat-Auflauf (VG,a,a1,f,1)
Beilagen
Überbackene Zucchini mit Paprikasauce (VG,f,1,2,9)
Basmatireis (VG)
Dessert
Mango-Kokos-Bowl (VG,a,a4,h,h1)
Kirsch-Nuss-Bananenschnitte (VG,a,a5,f,h,h1)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,i,3)
Aktion
Griechischer Wrap mit Pommes frites (VG,a,a1,j,3)
Menükomponente
Würzige Asia-Bolognese Vollkornnudeln (VG,a,a1,a3,f,1,2)
Gebackener Weißkohl "Mediterran" (VG,1,3)
Beilagen
Französisches Ofengemüse (VG,l,3)
Linsen-Vollkornreis (VG)
Dessert
Rote Grütze mit Vanilla yogurt (VG,f,2,3)
Schokoladenkuchen (VG,a,a1,f)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,i,3)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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