Rote Bete
Montag, 06.02.2023 – Freitag, 17.02.2023
Aktion
Auberginen-Döner Tasche Couscous-Salat mit Dattel, Mandel und Minze (VG,a,a1,f,h,h1,2,3)
Menükomponente
Gegrillte Süßkartoffel mit Tomatensalsa (VG,2,9)
Gnocchipfanne mit getrockneten Tomaten und Ruccola Rote Kapern-Oliven Sauce (VG,a,a1,i,3)
Beilagen
Bayrisches Kümmelkraut (VG,f,l,2,5)
Basmatireis (VG)
Dessert
Schokopudding ohne Schnickschnack (VG,f)
Apple Cake (VG,a,a1,h,h1)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,f,i,l,2,3,5)
Aktion
Burritos mit Reis und Bohnen Kartoffelwedges (VG,a,a1,1,9,10)
Menükomponente
Tomaten-Curry mit Falafel (VG,a,a1,i)
Sauerkraut-Kartoffel Bratlinge Süße-Senfsauce (VG,a,a1,a3,f,i,j,l,2,3)
Beilagen
Apfelrotkohl (VG,3,9)
Basmatireis (VG)
Dessert
Quarkspeise mit Schattenmorellen (VG,f)
Brownie (VG,a,a1,f,h,h1,h3,3)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,f,i,l,2,3,5)
Aktion
Spitzkohl Flammkuchen (VG,a,a1,f,h,h1,1)
Menükomponente
Arabisch gefüllte Paprika (VG,a,a1,j,2,4)
Maronen-Pilz-Ragout (VG,a,a1,f,j,1)
Beilagen
Mexikanisches Gemüse (VG)
Vollkorn Penne Rigate (VG,a,a1)
Dessert
Vanillepudding ohne Schnickschnack (VG,a,a4)
Omas Aprikosen-Streuselkuchen (VG,a,a1,f,h,h1,h2,h7,1,3)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,f,i,l,2,3,5)
Aktion
Greek-Jackfruit-Burger BBQ-Crinkeld-Wedges (VG,a,a1,a3,a4,f,j,k,1,2,3)
Menükomponente
Indonesisches Kokos-Nudelcurry mit Tofu (VG,a,a1,f,h,h4)
Gebackene Aubergine mit cremiger Sesamsauce (VG,a,a1,f,k)
Beilagen
Ratatouillegemüse (VG)
Rote- Bete- Pesto- Nudeln (VG,a,a1,h,h3)
Dessert
Mango-Kokos-Bowl (VG,a,a4,h,h1)
Cheesecake (VG,a,a1,f,1,3)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,f,i,l,2,3,5)
Aktion
Grünes Thai-Curry Basmatireis (VG,a,a1,f,i,k)
Menükomponente
Buchweizen-Gemüsepfanne (VG,a,a1,f,l,2,5)
Paniertes Kohlrabischnitzel Malzbiersauce (VG,a,a1,a3,f,i)
Beilagen
Gebratener Wirsing mit getrockneten Tomaten (VG,3)
Cremiges Kartoffelgratin (VG,f,1,2)
Dessert
Panna-Cotta mit Mangospiegel (VG,f)
Lemoncake (VG,a,a1,f)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,f,i,l,2,3,5)
Aktion
Gefüllte Ofensüßkartoffel mit Kichererbsen und Spinat Fladenbrot Thai-Salat mit Cashews (VG,a,a1,f,h,h4,k,3)
Menükomponente
Champignons gratiniert mit Kräutersauce (VG,f,h,h4,1,3)
Rosenkohl-Süsskartoffel Curry (VG)
Beilagen
Mais-Paprikagemüse (VG,1)
Curryreis (VG)
Dessert
Mandel-Rosinenkuchen (VG,a,a1,f,h,h1)
exotischer Obstsalat (VG,3)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,f,i,l,2,3,5)
Aktion
Knusprige Pizza mit Tomate, Rucola, Pinienkernen (VG,a,a1,1)
Menükomponente
Rote Bete-Zucchini Lasagne (VG,a,a1,f,1,2,9)
Gegrillter Tofu mit Chilisauce (A,VG,a,a1,e,f,k,1)
Beilagen
Wirsing in Rahm (VG,f)
Pilzcreme-Tagliatelle (VG,a,a1,1)
Dessert
Panna-Cotta mit Pistazien und Agavenkaramell (VG,f,h,h7)
Saftige Rüblitorte (VG,a,a1,f,h,h1)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,f,i,l,2,3,5)
Aktion
Poke Bowl (VG,a,a1,f,k,1)
Menükomponente
Würziges Blumenkohlsteak mit Pflaumensauce (VG,a,a1,f)
Nudeln mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Rucola (VG,a,a1,3)
Beilagen
Gekochtes Fenchel-Karottengemüse (VG,1)
Chili-Kartoffeln (VG,1)
Dessert
Yofu & Berry (VG,f,3)
Kirsch-Nuss-Bananenschnitte (VG,a,a5,f,h,h1)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,f,i,l,2,3,5)
Aktion
Happy-Burger mit Porto Bello-Pilz und Knoblauchsauce dazu Kartoffelwedges Pommes Frites (VG,a,a1,a2,a3,f,j,l,1,3,5)
Menükomponente
Asiatische Krautwickel mit Szechuansauce (VG,a,a1,f,k)
Falafel mit Knobauchdip (VG,a,a1,f,i)
Beilagen
Apfelrotkohl (VG,3,9)
Kartoffelklößchen (VG)
Dessert
Vanillepudding ohne Schnickschnack (VG,a,a4)
Gepuderter Blueberry Cake (VG,a,a5,f,3)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,f,i,l,2,3,5)
Aktion
Ötzi`s Kaiserschmarrn Pflaumenkompott (VG,a,a1,f)
Menükomponente
Gebratene und marinierte Aubergine (VG,a,a1,j)
Wirsingpflanzerl (VG,a,a1,a3,f)
Beilagen
Spitzkohl in So-Rahm (VG,f)
Bratkartoffeln (VG)
Dessert
Himbeer-Kuchen (VG,a,a1,f)
Schokopudding ohne Schnickschnack (VG,f)
Tagessuppe
quick & easy - Tagessuppe (VG,a,a3,f,i,l,2,3,5)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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