Rote Bete
Montag, 12.01.2026 – Freitag, 23.01.2026
Aktion
Champignon Döner mit Kartoffeltwister (VG,a,a1,a3,f,k,2) (VG,a,a1,a3,f,k,2)
Buffet
Gegrillte Süßkartoffel mit Tomatensalsa (VG,2,9)
Gnocchipfanne mit getrockneten Tomaten und Rucola (VG,3)
Mediterranes Grillgemüse (VG)
Knackiger Jollof-Reis (VG)
Dessert
Schokopudding (VG,f)
Kuchen
Apple Cake (VG,a,a1,h,h1)
Tagessuppe
Brokkoli- Kokos Topf (VG,f,i) (VG,f,i)
Aktion
Leider Ausverkauft!!! (VG,a,a1,1)
Buffet
Sauerkraut- Kartoffel- Bratlinge/ Süße Senfsauce (VG,a,a1,a3,f,i,j,l,2,3)
Tomaten-Curry mit Falafel (VG,a,a1)
Mexikanisches Pfannengemüse (VG)
Basmatireis (VG)
Dessert
Quarkspeise mit Schattenmorellen (VG,f)
Kuchen
Berliner (VG,a,a1,f,1)
Tagessuppe
Champignon Creme (VG,f,i) (VG,f,i)
Aktion
Flammkuchen "Mediterran" (VG,a,a1,f,j,1) (VG,a,a1,f,j,1)
Buffet
Arabisch gefüllte Paprika (VG,a,a1,j,2,4)
Pilz-Ragout (VG,a,a1,f,j,1)
Apfelrotkohl (VG,3,9)
Kohlrabi- Karotten Gemüse (VG,f)
Dessert
Ananascreme mit Granatapfel Topping (VG,1)
Kuchen
Omas Aprikosenkuchen (VG,a,a1,1,3)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i) (VG,f,i)
Aktion
Greek-Jackfruit-Burger (VG,a,a1,a3,f,j,k,1,2,3) Kartoffelwedges (VG,a,a1) (VG,a,a1,a3,f,j,k,1,2,3)
Buffet
Gebackene Aubergine mit cremiger Sesamsauce (VG,a,a1,f,k)
Rotes Kichererbsen-Karotten Curry (VG)
Ratatouillegemüse (VG)
(B)
Dessert
Mango-Kokos-Bowl (VG,h,h1)
Kuchen
Cheesecake (VG,a,a1,f,1)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i) (VG,f,i)
Aktion
Grünes Thai-Curry (VG,a,a1,f,i,k) Basmatireis (VG) (VG,a,a1,f,i,k)
Buffet
Klassische Lasagne (VG,a,a1,f,i,1)
Gemüseschnitzel (VG,a,a1,a5)
Malzbiersauce (VG,a,a1,a3,f,i)
Gebratener Wirsing mit getrockneten Tomaten (VG,3)
Warmer Kartoffelsalat (VG,a,a1,i,j,1,2,3,9)
Dessert
Panna-Cotta mit Mangospiegel (VG,f)
Kuchen
Lemoncake (VG,a,a1,f,h,h7)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i) (VG,f,i)
Aktion
Kürbis-Kichererbsen-Bowl Planet Power (VG,a,a1,a3,k) (VG,a,a1,a3,k)
Buffet
Champignons gratiniert mit Kräutersauce (VG,f,h,h4,1,3)
Süßkartoffel- Paprika- Erdnuss Curry (VG,e)
Mais-Paprikagemüse (VG,1)
Curryreis (VG)
Dessert
exotischer Obstsalat (VG,3)
Kuchen
Marmorkuchen (VG,a,a1,f)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i) (VG,f,i)
Aktion
Vollkorn-Reis Green Garden mit Brokkoli-Pesto (VG,f) (VG,f)
Buffet
Rote Bete-Zucchini Lasagne (VG,a,a1,f,1,9)
Ungarischer Schnetzeltopf (VG,a,a1,a3,f,i,2)
Wirsing (VG)
Pilzcreme-Tagliatelle (VG,a,a1,1)
Dessert
Panna-Cotta mit Pistazien und Agavenkaramell (VG,f,h,h7)
Kuchen
gebackene Banane (VG,a,a1,f)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i) (VG,f,i)
Aktion
Linsen-Kokos-Dal mit Wintergemüse (VG) (VG)
Buffet
Würziges Blumenkohlsteak mit Pflaumensauce (VG,a,a1,f)
Nudeln mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Rucola (VG,a,a1,3)
Kohlrabi- Karotten Gemüse (VG,f)
Chili-Kartoffeln (VG,2)
Dessert
Palatschinken mit Kirschen (VG,a,a1,f,3)
Kuchen
Brownie (VG,a,a1,f,h,h1,h3,3)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i) (VG,f,i)
Aktion
Mediterraner Gemüseauflauf "BlueZoneStyle" mit Brot (VG,a,a1,a3,1,3,6) (VG,a,a1,a3,1,3,6)
Buffet
Asiatische Krautwickel mit Szechuansauce (VG,a,a1,f,k)
Falafel mit Knoblauchdip (VG,a,a1,f)
Ofen-Rosenkohl (VG)
Ajvar-Gerste (VG,a,a3)
Dessert
Vanillepudding ohne Schnickschnack (VG,f,2)
Kuchen
Himbeer Tiramisu (VG,a,a1,f,1,2)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i) (VG,f,i)
Aktion
"Planet-Friendly" Sweet Potato Tacos (VG,a,a1,3) (VG,a,a1,3)
Buffet
Aubergine mit Schmorzwiebeln überbacken (VG,1)
Wirsingpflanzerl (VG,a,a1,j)
Spitzkohl in So-Rahm (VG,f)
Bratkartoffeln (VG,2)
Dessert
Bayrisch Mango Creme (VG,f,1)
Kuchen
Himbeer-Kuchen (VG,a,a1,f)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i) (VG,f,i)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pekannuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Queenslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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