Rote Bete
Montag, 01.12.2025 – Freitag, 12.12.2025
Aktion
Lahmacun mit knackigem Salat, Tzatziki und Pommes frites (VG,a,a1,f) (VG,a,a1,f)
Buffet
Caponata - sizilianisches Auberginengemüse (VG,h,h1,i)
Masala-Kichererbsen-Curry (VG)
Mandel-Blumenkohl (VG,h,h1)
Gebratene Schupfnudeln (VG,a,a1,1)
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce (VG,f,2)
Kuchen
Himbeer- Haselnuss Kuchen (VG,a,a1,h,h2)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i) (VG,f,i)
Aktion
Gemüseauflauf "Provence"/ Tomatensauce/ Knoblauchbrot (A,VG,a,a1,a3,i,l,1,5) (A,VG,a,a1,a3,i,l,1,5)
Buffet
Gnocchi-Gratin mit Linsen-Tomaten-Sauce (VG,a,a1,1)
Teriyaki- Pilz Nudeln (A,VG,a,a1,f,k,l,5)
Herbstliches Ofengemüse (VG)
Ajvar-Gerste (VG,a,a3)
Dessert
Schokopudding (VG,f)
Kuchen
Birnen-Haselnusskuchen (VG,a,a1,f,h,h2)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i) (VG,f,i)
Aktion
No Meat Döner dazu Steak fries (VG,a,a1,a3,a4,f,j,k) (VG,a,a1,a3,a4,f,j,k)
Buffet
Tortellini-Röstzwiebel Auflauf (VG,a,a1,f,1)
Grünkohltopf mit Würstchen (VG,a,a1,f,i,j,l,1,3,5)
Ratatouillegemüse (VG)
Ratatouillegemüse (VG)
knusprige Röstkartoffeln (VG,1)
Dessert
Mango-Kokos-Bowl (VG,h,h1)
Kuchen
Gepuderter Blueberry Cake (VG,a,a1,f)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i) (VG,f,i)
Aktion
Grünkohl-Hanf Burger (A,VG,a,a1,a3,f,j,l,1,5) (A,VG,a,a1,a3,f,j,l,1,5)
Buffet
Wok-Gemüsepfanne mit Tofu (VG,a,a1,f,k,2,9)
Blumenkohl-Carbonara (VG,a,a1,f,j,3,4)
Paprika-Zucchini-Gemüse (VG)
Sesamnudeln (VG,a,a1,k)
Dessert
Bratapfel mit Vanillesauce (V,f,g,h,h1,2)
Kuchen
Brownie (VG,a,a1,f,h,h1,h3,3)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i) (VG,f,i)
Aktion
Linseneintopf mit Würstchen und Dinkelbrötchen (VG,a,a1,a5,f,i,l,1,3,5) (VG,a,a1,a5,f,i,l,1,3,5)
Buffet
Makkaroni- Brokkoli- Paprika Auflauf (VG,a,a1,i,1)
Vigos -Schmortopf mit Kohl- (A,VG,a,a1,a3,f,i,l,5)
Dicke Bohnen in Kräuterrahm (VG,a,a1,f,1)
Cremiges Kartoffelgratin (VG,f,1)
Dessert
Panna-Cotta mit Himbeerspiegel (VG,f)
Kuchen
Saftige Rüblitorte (VG,a,a1,f,h,h1)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i) (VG,f,i)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pekannuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Queenslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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