Hochschule Bochum (Standort Gesundheitscampus)

Hacksteak Croatioa mit Tomatensauce (R,S,a,a1,c,g)

Kartoffeltaschen mit Tomatensauce (V,g)

Grillgemüse [Paprika, Zucchini, Zuckerschoten] (VG)

Djuvec-Reis (VG)

vegetarische Gemüselasagne, Vollkorn Spiralen, Penne Rigate, Farfalle (V,VG,a,a1,g,i)

vegane Spinat-Rahm-Sauce, vegetarische Pestosauce (VG,V,c,f,g,h,h4,2)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

Vanillepudding mit Roter Grütze (V,g)

Schaschlikspieß in Sauce (S,2)

Tofu-Gulasch (VG,f,2)

Mais-Paprikagemüse (VG,1)

Pikanter Couscous (VG,a,a1,i,2)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

Birnenquark mit Haselnüssen (V,g,h,h2)

Putenschnitzel unter einer Champignon-Zwiebelkruste (G,a,a1,g)

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren (V,a,a1,g)

Spitzkohl in Rahm (VG,f)

Macaire Kartoffel (VG,a,a1)

Macaire Kartoffel (VG,a,a1)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

Griechischer Joghurt mit Nüssen und Honig (V,g,h,h2,h3)

Bratwurstschnecke mit Senf (S,j,3)

Reispfanne Planted BBQ mit Tsatziki (VG,a,a4,f,j,2)

Porree in Curryrahm

(VG,f)

Kartoffeln mit Petersilie (VG)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

Joghurt mit Erdbeeren (V,g)

Forelle mit Zitonenbutter (F,g)

Frühlingsrolle mit Asia Dip (VG,a,a1,i)

glasierte Karotten (VG)

Salzkartoffeln (VG)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

Geflügel Bällchen in Tomatensauce (G,a,a1,i)

Kartoffelpfanne mit Knoblauchdip (VG,f)

Ratatouille (VG)

Zartweizen mit Spinat (VG,a,a1)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Himbeer-Sojajoghurt mit Minze (VG,f)

Karamellpudding mit Vanillesauce (V,a,a1,c,f,g,1)

Kalbsgeschnetzeltes "Stroganoff" (R,a,a1,a3,f,g,i,j,9)

Zuckerschoten-Erbsengemüse (VG)

Ofenkartoffel mit Currylauch gratiniert (VG,f)

Sesamspätzle (V,a,a1,c,k)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Himbeer-Sojajoghurt mit Minze (VG,f)

Griechischer Joghurt mit Nüssen und Honig (V,g,h,h2,h3)

Pfefferspießbraten mit Bratensauce (A,S,a,a1,a3,c,f,g,i,j,2,3,8,9)

Pfefferspießbraten mit Bratensauce (A,S,a,a1,a3,c,f,g,i,j,2,3,8,9)

Falafel mit Hummus (VG,a,a1,k)

Zucchini mit Champignons und Knoblauch (VG)

Salzkartoffeln (VG)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Himbeer-Sojajoghurt mit Minze (VG,f)

Panna Cotta mit Himbeersauce (g)

Auberginen-Erdnuss-Curry mit Fladenbrot (VG,a,a1,a3,e,k)

Cannelloni mit Spinat und Gouda (V,a,a1,c,g,i)

Kaisergemüse (VG)

Schupfnudeln (VG,a,a1)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Himbeer-Sojajoghurt mit Minze (VG,f)

Bayrisch Creme mit Erdbeersauce (g,h,h1)

Hoki Fischfilet mit Knoblauch-Mayo (F,a,a1,d,g,j)

Riesenrösti mit Brokkoli, Käse und Hollandaise (V,c,g,i)

Spinat-Curry Gemüse (VG)

Ofen-Drillinge (VG)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Himbeer-Sojajoghurt mit Minze (VG,f)