Hochschule Bochum (Standort Gesundheitscampus)

Blumenkohl in Rahm (VG,f)

Hähnchenspiess mit Erdnusssauce (G,a,a1,e,f,2)

Brokkoli-Nuggets mit Curry-Dip (V,a,a1,a3,c,f,g,j)

Spinat-Curry Gemüse (VG)

Ananas-Curry-Reis (VG)

vegetarischer Riesenrösti , vegetarischer Nudelauflauf, paniertes Hokifilet, Vollkorn Spiralen, Penne Rigate (F,V,VG,a,a1,c,d,g,i,j)

veganer Tofu-Gulasch, vegetarische Käsesauce (VG,V,f,g,1,2)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Schokopudding (V,f,g,1)

Sahnejoghurt mit Aprikosenspiegel (V,f,g,k,3)

veganer Chia-Kokos-Pudding mit Heidelbeeren (VG,1)

Schweineschnitzel mit Sambal-Hollandaise (S,a,a1,c,g,i,2)

Linsencurry mit Fladenbrot (VG,a,a1,f,i,2)

Erbsen und Karotten (VG)

Pariser Kartoffeln (VG)

vegetarische Valess-Mini-Schnitzel, Hähnchenfiletspieß, vegetarische Gemüse-Reispfanne, Farfalle, Vollkorn Penne Rigate, Penne Rigate (G,V,VG,a,a1,a4,c,g,1)

vegane Soja-Bolognese, vegetarische Käsesauce (V,VG,a,a1,f,g,i,1)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Schokopudding (V,f,g,1)

veganer Chia-Kokos-Pudding mit Heidelbeeren (VG,1)

Dessert Quarkspeise mit Pfirsich (V,g,h,h1)

Leberkäse mit Schmorzwiebeln und Süßer-Senfsauce (S,a,a1,a3,f,i,j,2,3,8)

Penne Rigate, Bunte Spiralnudeln, Farfalle (G,V,VG,a,a1,a4,c,g)

vegane Soja-Bolognese, Lammgulasch (VG,L,a,a1,f,i,k)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Chia-Kokos-Pudding mit Heidelbeeren (VG,1)

Dessert Quarkspeise mit Pfirsich (V,g,h,h1)

Hähnchengeschnetzeltes in Rahm (G,a,a1,a3,f,g,i,j,3)

Leberkäse mit Schmorzwiebeln und Süßer-Senfsauce (S,a,a1,a3,f,i,j,2,3,8)

Gnocchipfanne mit getrockneten Tomaten und Rucola (VG,3)

Wokgemüse [Zwiebel, Paprika, Mungobohnensprossen, Weißkohl, Karotte,

vegetarische Schupfnudel-Gemüsepfanne, Nudelauflauf mit Lammfleisch, Farfalle, Penne Rigate (L,V,VG,a,a1,c,g,i,k)

vegane Champignonrahmsauce, vegane Asiatische Tomatensauce (VG,a,a1,a3,f,i,2,3)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Chia-Kokos-Pudding mit Heidelbeeren (VG,1)

Mandarinen-Quark (V,g)

Gemüselasagne (V,a,a1,g,i)

Kassler mit Kümmelsauce (S,a,a1,a3,f,i,2,3)

Erbsen und Karotten (VG)

Kartoffelstampf (V,g)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG,f)

Himbeerquark mit Mandeln (V,g,h,h1)

Hähnchengyros mit Tsatziki (G,g)

Gemüsemaultaschen mit Meerrettichsauce (V,a,a1,c,g,i,l,3,5)

Paprika-Zucchini-Gemüse (VG)

Reis (VG)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG,f)

Schokopudding (V,f,g,1)

Kotelett mit Senfsauce (S,a,a1,f,j)

Spargelcurry (VG,a,a1,f,i,k)

Blumenkohl-Tikka Masala (VG)

Salzkartoffeln (VG)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG,f)

Joghurt mit Mandarinen (V,g)

Lammgulasch (L,i,k)

Vegetarische Minischnitzel mit Joppie-Sauce (V,a,a1,a4,c,g,j)

Prinzessbohnen mit oder ohne Speck (S,2)

Süßkartoffelgnocchi (VG,a,a1)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG,f)

Panna Cotta mit Himbeersauce (g)

Paniertes Schollenfilet mit Zitronensauce (A,F,a,a1,d,g,l,5)

Samosa mit Mangochutney (VG,a,a1,i,j,2)

Romanesco (VG)

Romanesco (VG)

Vollkornreis (VG)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG,f)