Hochschule Bochum (Standort Gesundheitscampus)

Linsenlasagne (VG,a,a1,i)

Königsberger Klopse mit Kapernsauce (R,a,a1,a3,c,g,j,1)

Mariniertes Schweinenackensteak (S,g)

Blumenkohl "polnische Art" (V,a,a1,c,1)

Salzkartoffeln (VG)

vegane mini Frühlingsrolle, Farfalle, Vollkorn Spiralen (VG,a,a1,f)

vegane Soja-Bolognese, Carbonarasauce (VG,S,f,g,i,2,3)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Panna Cotta mit Beeren (vegan) (VG,f,h,h2,1)

Rote Grütze mit Vanillesauce (V,g,1)

Kalbsfrikassee mit Austernpilzen (R,g)

Nudelauflauf mit Schweinefleisch, Fusilli, Vollkorn Penne Rigate (VG,S,a,a1,c,f,g,1)

Curry-Lauchsauce Vegan, Helle Gemüsesauce mit Tofu (VG,f)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter, Petersilie, Schnittlauch, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Panna Cotta mit Beeren (vegan) (VG,f,h,h2,1)

Frischkäse-Quark-Creme mit Heidelbeeren (V,g)

Rote Grütze mit Vanillesauce (V,g,1)

Hähnchengeschnetzteltes (G,a,a1,g,j)

Pulled Chicken mit Barbecuesauce (VG,i)

Zucchini mit Champignons und Knoblauch (VG)

Eierspätzle (V,a,a1,c,1)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Panna Cotta mit Beeren (vegan) (VG,f,h,h2,1)

Himbeermousse (g,h,h1)

Senfbraten (S,a,a1,a3,j)

Marinierte Tofuschnitte mit Birnenchutney

(VG,a,a1,f,k,2)

Rotkohl mit Apfel (VG,3)

Semmelknödel (V,a,a1,c)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Panna Cotta mit Beeren (vegan) (VG,f,h,h2,1)

Zitronenquark (V,g)

Rotbarschfilet in Dillsauce (F,d,g)

Panierte Champignons mit Aioli Dip (VG,a,a1,a3,f,j,3)

Brokkoli mit Zwiebeln und Knoblauch (VG)

Couscous (VG,a,a1,i)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Panna Cotta mit Beeren (vegan) (VG,f,h,h2,1)

Köfte mit Tzatziki (R,a,a1,c,g)

Gemüseröstling mit Karottensauce (VG,a,a1,f,i)

Balkangemüse (VG)

Kartoffelwedges (VG,a,a1)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG)

Schokopudding (V,f,g,1)

Hähnchenbrust mit Honig-Senf-Rahmsauce (G,a,a1,g,j)

Kreolisches Geschnetzeltes (VG,a,a1,f,2)

Spitzkohl in Rahm (VG,f)

Gemüsereis (VG,i)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG)

Bayrisch Creme mit Erdbeersauce (g,h,h1)

Rinderhacksteak Hacienda mit Paprikarahm (R,a,a1,c,f,j,2,9)

Gnocchipfanne mit getrockneten Tomaten und Rucola (VG,3)

Zucchini mit Champignons und Knoblauch (VG)

Reisnudeln (VG,a,a1)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG)

Griechischer Joghurt mit Nüssen und Honig (V,g,h,h2,h3)

Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art" (S,a,a1,g,j)

Vegetarische Minischnitzel mit Joppie-Sauce (V,a,a1,a4,c,g,j)

Erbsen und Karotten (VG)

Schupfnudeln (VG,a,a1)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG)

Panna Cotta mit Himbeersauce (g)

Lachsfilet mit Zitronenrahmsauce (F,d,f)

Vegane Fischfrikadelle mit Remouladensauce (VG,a,a1,j)

Kartoffelgratin (V,g,2)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG)