Hochschule für Gesundheit

Montag, 09.12.2019 – Freitag, 20.12.2019

Mo, 09.12.
Di, 10.12.
Mi, 11.12.
Do, 12.12.
Fr, 13.12.

Aktion

Lachswürfel und Kirschtomaten in Weißwein-Limonensoße mit Pasta (A,F,a,a1,d,g,l,5)

3,90 € / 4,90 €

Hauptmenü

Putenschnitzel mit Curry-Schmand (G,g)

2,20 € / 3,20 €

Sprinter

Schupfnudel-Pfanne (V,a,a1,c,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Kartoffelsuppe Putenschnitzel mit Curry-Schmand Mandelbrokkoli Reis (G,g,h,h1,i,3)

4,80 € / 6,20 €

Tagessuppe

Kartoffelsuppe (V,g,i,3)

1,00 € / 1,20 €

Beilage

Mandelbrokkoli (VG,h,h1)

0,80 € / 0,90 €

Reis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Klarer Bohnensalat (VG,f)

0,90 € / 1,00 €

Salat Eisberg mit Cocktailtomaten (VG,f,j,2)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Haferflockencrumble(hsg) (V,a,a1,a4,g,h,h1)

1,20 € / 1,20 €

Topfenmousse (g)

1,40 € / 1,40 €

Aktion

Pizza BBQ mit Bacon und Paprika (S,a,a1,g,i,j,2,3,9,10)

3,90 € / 4,90 €

Hauptmenü

Knusperkroketten "Gärtnerin" mit Sweet Chilisauce (VG,a,a1,i,9,10)

2,00 € / 3,00 €

Sprinter

Nudel-Gemüseauflauf [Karotte, Lauch, Paprika, Kohlrabi, Zucchini] mit Tomatensauce] (V,a,a1,c,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Zwiebelsuppe Nudel-Gemüseauflauf mit Tomatensauce Kernobst (V,a,a1,c,g,1,2)

3,60 € / 4,90 €

Tagessuppe

Zwiebelsuppe (V,c,g,1,2)

1,00 € / 1,20 €

Beilage

Basmatireis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Blattsalat (VG,j)

0,90 € / 1,00 €

Salat Bohnen Rhodos (VG,f)

0,80 € / 0,90 €

Dessert

Kernobst (VG)

0,40 € / 0,40 €

Mousse von weißer Schokolade (c,g)

1,40 € / 1,40 €

Lime-Pie Cheesecake (V,a,c,g)

1,40 € / 1,40 €

Aktion

Wrap mit einer mexikanischen Hackfleischfüllung, dazu Rosmarinkartoffeln (R,a,a1,f,g,3)

4,50 € / 5,50 €

Hauptmenü

Geschnetzeltes „Züricher Art“ [mit Champignonrahmsoße] (S,g)

2,00 € / 3,00 €

Sprinter

Canneloni mit Spinat und Gouda (V,a,a1,c,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Lauchcremesuppe Geschnetzeltes „Züricher Art“ [mit Champignonrahmsoße] Vollkornnudeln Blattsalat mit Honig-Dressing (S,a,a1,g,j,l,3,5)

4,70 € / 6,10 €

Tagessuppe

Lauchcremesuppe (V,g)

1,00 € / 1,20 €

Beilage

Romanesco (VG)

0,80 € / 0,90 €

Spätzle (V,a,a1,c,1)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Cole-Slaw-Salat (V,c,f,g,j)

0,90 € / 1,00 €

Feldsalat mit Grapefruit (VG,a,a3,i,1,3,5)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Mandarinenquarkspeise mit Pistazie (V,g,h,h7)

1,40 € / 1,40 €

Vanillepudding mit Obstsalat (V,a,a1,f,g,h,h2,h7,k,m,1,3)

1,40 € / 1,40 €

Aktion

Wokgemüse [Paprika, Karotte, Zuckerschote] mit Wildreis-Mix und süß-saurer Sauce (VG,a,a1,f,2)

3,50 € / 4,50 €

Hauptmenü

Hähnchen "Cordon Bleu" mit Kräutersauce (G,a,a1,c,g,h,h4,2,3,8)

2,20 € / 3,20 €

Sprinter

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Rinderhack (R,a,a1,a3,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Wokgemüse [Paprika, Karotte, Zuckerschote] mit Wildreis-Mix und süß-saurer Sauce Chinakohlsalat mit Dressing Buttermilchmix mit Banane (V,a,a1,f,g,2)

5,80 € / 6,90 €

Beilage

Kohlrabi-Paprika-Gemüse (V,a,a1,g)

0,80 € / 0,80 €

Kartoffelwedges (VG,a,a1)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Altenburger Salatmix (VG)

0,90 € / 1,00 €

Chinakohlsalat mit Dressing (V,g)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Buttermilchmix mit Banane (V,g)

1,40 € / 1,40 €

Erdbeermousse (f,g,h,h7)

1,40 € / 1,40 €

Aktion

Lachsfilet mit Meerrettich-Marinade, warmer Kartoffel- Gemüsesalat und Schnittlauchdip (F,d,g,j,l,3,5)

5,20 € / 6,20 €

Hauptmenü

Pfeffersteak vom Schwein mit Kräuterbutter (S,a,a1,a3,f,g,i)

2,00 € / 3,00 €

Sprinter

Kaiserschmarren mit Zimt & Zucker und Apfelkompott (V,a,a1,c,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Lachsfilet mit Meerrettich- Marinade, warmer Kartoffel-Gemüsesalat [Bohnen, Erbsen, Tomaten] und Schnittlauchdip Käse-Quark-Creme mit Heidelbeeren (F,d,g,j,l,3,5)

7,40 € / 8,50 €

Beilage

Karottengemüse (VG)

0,80 € / 0,90 €

Pommes Dauphines (V,c,g)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Klarer Gurkensalat (VG,j)

0,90 € / 1,00 €

Karottensalat (VG,2)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Schokopudding mit Vanillesauce (V,g,1)

1,40 € / 1,40 €

Käse-Quark-Creme mit Heidelbeeren (V,g)

1,40 € / 1,40 €

Erläuterungen:

Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.

Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.

Das Team im Bistro der Ruhr-Universität Mensa hat das „STUDY&FIT“-Zertifikat für sein ausgewogenes und nahrhaftes Angebot überreicht bekommen. Jeden Tag gibt es ein „STUDY&FIT“-Gericht, das gekennzeichnet ist - Das AKAFÖ wurde als erstes Studierendenwerk in Deutschland mit dieser Zertifizierung ausgezeichnet. Zusätzlich zum STUDY&FIT Menü empfehlen wir mindestens zwei mal die Woche Obst und Milchprodukte zu sich zu nehmen.

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