Hochschule für Gesundheit

Montag, 17.12.2018 – Freitag, 28.12.2018

Mo, 17.12.
Di, 18.12.
Mi, 19.12.
Do, 20.12.
Fr, 21.12.

Aktion

Gulasch mit Rotkohl und Nudeln (R,a,a1,3,9)

3,50 € / 4,50 €

Hauptmenü

Gebratenes Putensteak mit Rahmsauce (G,a,a1,a3,f,g,i)

2,00 € / 3,00 €

Sprinter

Gnocchi mit Spinat und Gorgonzola gratiniert (V,c,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Möhrencremesuppe mit Ingwer und Sesam Gnocchi mit Spinat und Gorgonzola gratiniert (V,c,g,k,m)

3,20 € / 4,50 €

Tagessuppe

Karottencremesuppe mit Ingwer und Sesam (VG,k,m)

1,00 € / 1,20 €

Beilage

Zuckerschoten-Erbsengemüse (VG)

0,80 € / 0,90 €

Reis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Kappessalat (V,c,f,g,i,j,m)

0,90 € / 1,00 €

Karottensalat (VG,i,m,2)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Joghurt mit Knuspermüsli (V,a,a1,a3,a4,g,h,h2)

1,40 € / 1,40 €

Herrencreme (A,V,f,g)

1,40 € / 1,40 €

Aktion

Pizza mit mediterranem Gemüse (VG,a,a1,1,2)

3,90 € / 4,90 €

Hauptmenü

Thailändisches Hähnchenfilet mit Kokossauce (G,a,a1,f,k,m)

2,00 € / 3,00 €

Sprinter

"Chili Sin Carne" mit Kräuterreis (VG,a,a1,f,3)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Altmärkische Hochzeitssuppe [Hühnerbrühe mit einer Einlage aus Spargel, Eierstich, Fleischklößchen] Thailändisches Hähnchenfilet mit Kokossauce Wokgemüse (Paprika, Karotte, Champignon) in Kokosmilch Basmatireis Himbeerquark mit Mandeln (G,a,a1,c,f,g,h,h1,k,m)

6,00 € / 7,40 €

Tagessuppe

Altmärkische Hochzeitssuppe [Hühnerbrühe mit einer Einlage aus Spargel, Eierstich, Fleischklößchen] (G,a,a1,c)

1,00 € / 1,20 €

Beilage

Wokgemüse [Paprika, Karotte, Champignon] (VG)

0,80 € / 0,90 €

Basmatireis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Klarer Bohnensalat (VG,f)

0,90 € / 1,00 €

Rote-Bete-Salat in Joghurt (V,c,g,j)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Himbeerquark mit Mandeln (V,g,h,h1)

1,40 € / 1,40 €

Panna Cotta (V,g)

1,40 € / 1,40 €

Aktion

Thunfischwrap mit Fetakäse, Salat und Sauerrahmdip (F,a,a1,c,d,f,g,j,2)

3,90 € / 4,90 €

Hauptmenü

Frikandel (G,S,a,a1,c,f,i,j,1,3,4,8)

1,80 € / 2,80 €

Sprinter

Tagliatelle mit Champignon-Zucchini-Rahmsauce (V,a,a1,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Tagliatelle mit Champignon-Zucchini-Rahmsauce Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing Vanillepudding mit Erdbeersauce (V,a,a1,g,j,l,3,5)

4,50 € / 5,70 €

Beilage

Pommes frites (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Gurken-Tomatensalat mit Mais (VG,j)

0,90 € / 1,00 €

Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing (VG,j,l,3,5)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Vanillepudding mit Erdbeersauce (V,g)

1,40 € / 1,40 €

Waldmeister Götterspeise mit Vanillesauce (g,1)

1,40 € / 1,40 €

Aktion

Scharfes Wokgemüse mit Hähnchen (G,a,a1,f,2)

3,90 € / 4,90 €

Hauptmenü

Gefüllte Paprikaschote mit Tomatenragout (R,S,c)

1,80 € / 2,80 €

Sprinter

Süßkartoffel-Curry (VG,e)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Gefüllte Paprikaschote mit Tomatenragout Naturreis Chinakohlsalat mit Dressing Joghurt mit Trauben (R,S,a,a4,c,g)

4,90 € / 6,10 €

Beilage

Naturreis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Bunter Bauernsalat (V,g,l,3,5,6)

0,90 € / 1,00 €

Chinakohlsalat mit Dressing (V,g)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Joghurt mit Trauben (V,a,a4,g)

1,40 € / 1,40 €

Stracciatellacreme (V,f,g)

1,40 € / 1,40 €

Sprinter

Nudel-Gemüseauflauf [Karotte, Lauch, Paprika, Kohlrabi, Zucchini] mit Tomatensauce] (V,a,a1,c,g)

2,20 € / 3,30 €

Erläuterungen:

Informationen: (A) mit Alkohol, (MF) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.

Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Grünkern, a7) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mangel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.

Das Team im Bistro der Ruhr-Universität Mensa hat das „STUDY&FIT“-Zertifikat für sein ausgewogenes und nahrhaftes Angebot überreicht bekommen. Jeden Tag gibt es ein „STUDY&FIT“-Gericht, das gekennzeichnet ist - Das AKAFÖ wurde als erstes Studierendenwerk in Deutschland mit dieser Zertifizierung ausgezeichnet. Zusätzlich zum STUDY&FIT Menü empfehlen wir mindestens zwei mal die Woche Obst und Milchprodukte zu sich zu nehmen.

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