Hochschule für Gesundheit

Information

Zur Eindämmung der Corona-Pandemie schließen wir unsere gastronomischen Einrichtungen bis auf Weiteres. Aktuelle Informationen finden Sie immer auf www.akafoe.de.

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.

Montag, 06.04.2020 – Freitag, 17.04.2020

Mo, 06.04.
Di, 07.04.
Mi, 08.04.
Do, 09.04.
Fr, 10.04.

Aktion

Schwein Teriyaki mit Reis (A,S,a,a1,f,l,5)

4,50 € / 5,50 €

Hauptmenü

Gebratenes Putensteak mit Champignonrahmsauce (G,a,a1,a3,f,g,i)

2,20 € / 3,20 €

Sprinter

Gnocchi mit Spinat und Gorgonzola gratiniert (V,c,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Möhrencremesuppe mit Ingwer und Sesam Gnocchi mit Spinat und Gorgonzola gratiniert (V,c,g,k,m)

3,20 € / 4,50 €

Tagessuppe

Karottencremesuppe mit Ingwer und Sesam (VG,k,m)

1,00 € / 1,20 €

Beilage

Blumenkohl (VG)

0,80 € / 0,90 €

Rosmarinkartoffel (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Cole-Slaw-Salat (V,c,g,j)

0,90 € / 1,00 €

Feldsalat mit Croutons (V,a,a1,g)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Stracciatellacreme mit Erdbeersauce (V,f,g)

1,40 € / 1,40 €

Lime-Pie Cheesecake (V,a,c,g)

1,40 € / 1,40 €

Aktion

Pizza mit Thunfisch (F,a,a1,d,g)

3,90 € / 4,90 €

Hauptmenü

Thailändisches Hähnchenfilet mit Kokossauce (G,a,a1,f,k,m)

2,00 € / 3,00 €

Sprinter

Kohlrabi- Curry mit Linsen und Brokkoli dazu Chili- Kartoffeln (VG)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Altmärkische Hochzeitssuppe [Hühnerbrühe mit einer Einlage aus Spargel, Eierstich, Fleischklößchen] Thailändisches Hähnchenfilet mit Kokossauce Wokgemüse (Paprika, Karotte, Champignon) in Kokosmilch Basmatireis Himbeerquark mit Mandeln (G,a,a1,c,f,g,h,h1,k,m)

6,00 € / 7,40 €

Tagessuppe

Altmärkische Hochzeitssuppe [Hühnerbrühe mit einer Einlage aus Spargel, Eierstich, Fleischklößchen] (G,a,a1,c)

1,00 € / 1,20 €

Beilage

Wokgemüse [Paprika, Karotte, Champignon] (VG,k)

0,80 € / 0,90 €

Basmatireis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Klarer Bohnensalat (VG,f)

0,90 € / 1,00 €

Helgoländer Mixsalat (VG)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Himbeerquark mit Mandeln (V,g,h,h1)

1,40 € / 1,40 €

Panna Cotta (V,g)

1,40 € / 1,40 €

Aktion

Thunfischwrap gefüllt mit Hirtenkäse, Salat und Sauerrahm dazu Salsa Sauce und Kartoffelwedges (F,a,a1,c,d,f,g,j,2)

3,90 € / 4,90 €

Hauptmenü

Frikandel (V,c,i,j,1,3)

1,80 € / 2,80 €

Sprinter

Tagliatelle mit Champignon-Zucchini-Rahmsauce (V,a,a1,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Tagliatelle mit Champignon-Zucchini-Rahmsauce Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing Vanillepudding mit Erdbeersauce (V,a,a1,g,j,l,3,5)

4,50 € / 5,70 €

Beilage

Pommes frites (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Gurken-Tomatensalat mit Mais (VG,j)

0,90 € / 1,00 €

Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing (VG,j,l,3,5)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Vanillepudding mit Erdbeersauce (V,g)

1,40 € / 1,40 €

Götterspeise Waldmeister mit Vanillesauce (hsg) (a,a2,a3,g,1)

1,40 € / 1,40 €

Aktion

Hähnchen in Hoi Sin Sauce mit Bratnudeln (G,a,a1,f,k,1,2,4)

4,80 € / 5,80 €

Hauptmenü

Gefüllte Paprikaschote mit Tomatenragout (R,S,c)

1,80 € / 2,80 €

Sprinter

Süßkartoffel-Curry (VG,e,j)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Gefüllte Paprikaschote mit Tomatenragout Naturreis Chinakohlsalat mit Dressing Joghurt mit Trauben (R,S,a,a4,c,g)

4,90 € / 6,10 €

Beilage

Gebratener Spitzkohl (VG)

0,80 € / 0,90 €

Naturreis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Spinat mit Feta und Walnuss (V,a,a3,g,h,h3,l,1,3,5)

0,90 € / 1,00 €

Chinakohlsalat mit Dressing (V,g)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Joghurt mit Trauben (V,a,a4,g)

1,40 € / 1,40 €

Grießpudding mit Grütze (V,a,a1,f,g,h,h2,h7,k,m)

1,40 € / 1,40 €

Aktion

Chicken - Quesadillas mit Tomatensalsa (G,a,a1,g,1)

4,90 € / 5,90 €

Hauptmenü

Seelachsfilet in Rosmarinöl (F,d)

1,80 € / 2,80 €

Sprinter

Nudel-Gemüseauflauf [Karotte, Lauch, Paprika, Kohlrabi, Zucchini] mit Tomatensauce] (V,a,a1,c,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Seelachsfilet in Rosmarinöl Bratkartoffeln Buntes Gemüse [Karotten, Erbsen, Bohnen, Tomaten] Buttermilchmix mit Banane (F,d,g)

4,80 € / 6,00 €

Beilage

Buntes Gemüse [Karotten, Erbsen, Bohnen, Tomaten] (VG)

0,80 € / 0,90 €

Bratkartoffeln (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salat

Blattsalat mit Orange (VG,a,a3,l,1,3,5)

0,90 € / 1,00 €

Rahmgurkensalat (V,c,f,g,j,2)

0,90 € / 1,00 €

Dessert

Buttermilchmix mit Banane (V,g)

1,40 € / 1,40 €

Mousse von dunkler Schokolade (V,c,f,g)

1,40 € / 1,40 €

Erläuterungen:

Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.

Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.

Das Team im Bistro der Ruhr-Universität Mensa hat das „STUDY&FIT“-Zertifikat für sein ausgewogenes und nahrhaftes Angebot überreicht bekommen. Jeden Tag gibt es ein „STUDY&FIT“-Gericht, das gekennzeichnet ist - Das AKAFÖ wurde als erstes Studierendenwerk in Deutschland mit dieser Zertifizierung ausgezeichnet. Zusätzlich zum STUDY&FIT Menü empfehlen wir mindestens zwei mal die Woche Obst und Milchprodukte zu sich zu nehmen.

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