Hochschule Bochum (Standort Gesundheitscampus)

Hirtenpfanne (V,a,a1,g)

Vegetarischer Nudelauflauf, Vegane Fisch-Frikadelle, Fusilli, Vollkorn Spiralen, Penne Rigate (VG,V,a,a1,g,i,j)

Vegane Tomaten-Gemüsesauce, Beef Rendang (Rind) (VG,R,i)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter, Petersilie, Schnittlauch, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG,f)

Himbeer-Quark (V,g)

Hähnchengyros mit Tsatziki (G,g)

Pocket Ziegenkäse-Mango mit Currysauce (V,a,a1,a5,c,f,g,2)

Paprika-Zucchini-Gemüse (VG)

Steak Frites (VG)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG,f)

Kotelett mit Senfsauce (VG,f,j)

Spargelcurry (VG,a,a1,f,i,k)

Blumenkohl-Tikka Masala (VG)

Süßkartoffel Gratin (VG,f)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG,f)

Lammgulasch (L,i,k)

Vegetarische Minischnitzel mit Joppie-Sauce (V,a,a1,a4,c,g,j)

Prinzessbohnen mit oder ohne Speck (S,2)

Gemüsereis (VG,i)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG,f)

Paniertes Schollenfilet mit Zitronensauce (A,F,a,a1,d,g,l,5)

Samosa mit Mangochutney (VG,a,a1,i,j,2)

Romanesco (VG)

Bratkartoffeln (VG)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG,f)

Mousse von weißer Schokolade (c,g)

Hacksteak Croatioa mit Kräuterbutter (R,S,a,a1,a2,c,g)

Kartoffeltaschen mit Tomatensauce (V,g)

Grillgemüse [Paprika, Zucchini, Zuckerschoten] (VG)

Djuvec-Reis (VG)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

Vanillepudding mit Roter Grütze (V,g)

Schaschlikspieß in Sauce (S,2)

Tofu-Schaschlikspieß in Sauce (VG,f,2)

Mais-Paprikagemüse (VG,1)

Pikanter Couscous (VG,a,a1,i,2)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

Birnenquark mit Haselnüssen (V,g,h,h2)

Putenschnitzel unter einer Champignon-Zwiebelkruste (G,a,a1,g)

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren (V,a,a1,g)

Spitzkohl in Rahm (VG,f)

Macaire Kartoffel (VG,a,a1)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

Griechischer Joghurt mit Nüssen und Honig (V,g,h,h2,h3)

Forelle mit Zitonenbutter (V,g)

Frühlingsrolle mit Pflaumen-Ingwer-Dip (VG,a,a1,f,i,k)

Angeschwenkte Gnocchi (VG,a,a1,1)

glasierte Karotten (VG)

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

Bayrisch Creme mit Erdbeersauce (g,h,h1)