Hochschule Bochum (Standort Gesundheitscampus)
Montag, 19.01.2026 – Freitag, 30.01.2026
Mo, 19.01.
Di, 20.01.
Mi, 21.01.
Do, 22.01.
Fr, 23.01.
Mo, 26.01.
Di, 27.01.
Mi, 28.01.
Do, 29.01.
Fr, 30.01.
Aktion
Kürbis-Kichererbsen-Bowl Planet Power (VG,a,a1,a3,k)
4,50 € / 5,90 €
Buffet
Linsenlasagne (VG,a,a1,i)
Mariniertes Schweinenackensteak (S,g)
Blumenkohl "polnische Art" (V,a,a1,c,1)
Bratensauce mit Rahm (V,g)
Ofen-Drillinge (VG)
Bratkartoffeln (VG)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Pasta
Königsberger Klopse (Kalb), Vollkorn Spiralen, Farfalle (R,VG,a,a1,c,g,j,1)
0,90 € / 1,30 €
Nudelsaucen
Helle Rahmsauce mit Paprika /vegan, vegane Soja Bolognese (VG,f,i)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Pasta-Toppings
Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessert
Panna Cotta mit Beeren (vegan) (VG,f,h,h2,1)
1,60 € / 2,00 €
Rote Grütze mit Vanillesauce (V,g,1)
1,60 € / 2,00 €
Aktion
Vollkorn-Reis Green Garden mit Brokkoli-Pesto (VG,f,1)
4,50 € / 5,90 €
Buffet
Kalbsfrikassee mit Austernpilzen (R,g)
Falafel mit Hummus (VG,a,a1,k)
Erbsen mit Kräuterbutter (V,g)
Naturreis (VG,1)
Ofenkartoffel (VG)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Pasta
vegane Linsenlasagne, vegetarischer Nudelauflauf, Farfalle, Vollkorn Penne Rigate (VG,V,a,a1,c,f,g,i,1)
0,90 € / 1,30 €
Nudelsaucen
Helle Rahmsauce mit Paprika /vegan, vegane Soja Bolognese, Rahmsauce mit Schweinefleisch (VG,S,a,a1,a3,f,g,i)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Pasta-Toppings
Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessert
Panna Cotta mit Beeren (vegan) (VG,f,h,h2,1)
1,60 € / 2,00 €
Frischkäse-Quark-Creme mit Heidelbeeren (V,g)
1,60 € / 2,00 €
Rote Grütze mit Vanillesauce (V,g,1)
1,60 € / 2,00 €
Aktion
Linsen-Kokos-Dal mit Wintergemüse (VG)
4,10 € / 5,50 €
Buffet
Hähnchengeschnetzteltes (G,a,a1,a3,f,g,i,j)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Pasta
Nudelauflauf mit Schweinefleisch, Vollkorn Penne Rigate, Vollkorn Spiralen, Penne Rigate (S,VG,a,a1,a3,f,g,i)
0,90 € / 1,30 €
Nudelsaucen
vegane Käsesauce, Kalbsfrikassee (VG,R,f,g,1)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Pasta-Toppings
Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessert
veganer Sahne-Joghurt mit Kirschen (VG,f,1)
1,60 € / 2,00 €
Frischkäse-Quark-Creme mit Heidelbeeren (V,g)
1,60 € / 2,00 €
Himbeermousse (g,h,h1)
1,60 € / 2,00 €
Aktion
Mediterraner Gemüseauflauf "BlueZoneStyle" mit Brot (VG,a,a1,a3,1,3,6)
4,50 € / 5,90 €
Buffet
Senfbraten (S,a,a1,a3,f,i,j)
Marinierte Tofuschnitte mit Birnenchutney (VG,a,a1,f,k,2)
Rotkohl mit Apfel (VG,3)
Serviettenknödel (V,a,a1,c,1)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Pasta-Toppings
Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessert
Panna Cotta mit Beeren (vegan) (VG,f,h,h2,1)
1,60 € / 2,00 €
Joghurt mit Mandarinen (V,g)
1,60 € / 2,00 €
Aktion
"Planet-Friendly" Sweet Potato Tacos (VG,a,a1,3)
4,50 € / 5,90 €
Buffet
Rotbarschfilet in Dillsauce (F,d,g)
Panierte Champignons mit Aioli Dip (VG,a,a1,a3,f,j,3)
Brokkoli mit Zwiebeln und Knoblauch (VG)
Couscous (VG,a,a1,i)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Pasta-Toppings
Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessert
Panna Cotta mit Beeren (vegan) (VG,f,h,h2,1)
1,60 € / 2,00 €
Zitronenquark (V,g)
1,60 € / 2,00 €
Buffet
Köfte mit Tzatziki (R,a,a1,c,g)
Gemüseröstling mit Karottensauce (VG,a,a1,f,i)
Balkangemüse (VG)
Kartoffelwedges (VG,a,a1)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Pasta-Toppings
Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessert
veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG)
1,60 € / 2,00 €
Schokopudding (V,f,g,1)
1,40 € / 2,00 €
Buffet
Hähnchenbrust mit Honig-Senf-Rahmsauce (G,a,a1,a3,f,g,i,j)
Kreolisches Geschnetzeltes (VG,a,a1,a3,f,i,2)
Spitzkohl in Rahm (VG,f)
Gemüsereis (VG,i)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Pasta-Toppings
Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessert
veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG)
1,60 € / 2,00 €
Bayrisch Creme mit Erdbeersauce (g,h,h1)
1,40 € / 2,00 €
Buffet
Rinderhacksteak Hacienda mit Paprikarahm (R,a,a1,c,f,j,2,9)
Gnocchipfanne mit getrockneten Tomaten und Rucola (VG,3)
Zucchini Möhrengemüse (VG)
Reisnudeln (VG,a,a1)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Pasta-Toppings
Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessert
veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG)
1,60 € / 2,00 €
Griechischer Joghurt mit Nüssen und Honig (V,g,h,h2,h3)
1,60 € / 2,00 €
Buffet
Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art" (S,a,a1,a3,f,g,i,j)
Vegetarische Minischnitzel mit Joppie-Sauce (V,a,a1,a4,c,g,j)
Erbsen und Karotten (VG)
Schupfnudeln (VG,a,a1)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Pasta-Toppings
Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessert
veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG)
1,60 € / 2,00 €
Panna Cotta mit Himbeersauce (g)
1,60 € / 2,00 €
Buffet
Lachsfilet mit Zitronenrahmsauce (F,d,f)
Vegane Fischfrikadelle mit Remouladensauce (VG,a,a1,j)
Blattspinat (VG)
Kartoffel-Gemüse Gratin (V,g,i,2)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Pasta-Toppings
Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)
0,90 € / 1,30 € (Preis pro 100 Gramm)
Dessert
veganer Mango-Passionsfrucht-Joghurt (VG)
1,60 € / 2,00 €
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pekannuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Queenslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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