Hochschule Bochum (Standort Gesundheitscampus)

Montag, 10.02.2025 – Freitag, 21.02.2025

Mo, 10.02.
Di, 11.02.
Mi, 12.02.
Do, 13.02.
Fr, 14.02.
Mo, 17.02.
Di, 18.02.
Mi, 19.02.
Do, 20.02.
Fr, 21.02.

Buffet

Rinderschmorbraten mit Kirschsauce, Gemüse Maultaschen mit Tomatensauce, Sesam-Karotten, Bratkartoffeln (R,V,VG,a,a1,a3,c,f,i,k,l,5)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta

Vegetarischer Blumenkohl-Gratin, Hähnchen Cordon Bleu, Farfalle, Vollkorn Spiralen (G,V,VG,a,a1,g,2,3)

0,70 € / 1,00 €

Nudelsaucen

Vegane Tomatensauce, Vegane Waldpilz-Rahmsauce (VG,f)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Dessert

Karamellpudding mit Vanillesauce (V,a,a1,c,f,g,1)

1,60 € / 2,00 €

Veganer Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG,1)

1,60 € / 2,00 €

Aktion

Pizza ,,Mediterran'' (V,a,a1,g,6)

3,80 € / 4,80 €

Pizza Diavolo (V,a,a1,a3,g)

3,90 € / 4,90 €

Buffet

Marinierte Hähnchenkeule, Linsencurry mit Fladenbrot, Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln, Blumenkohl mit Sesam-Karotten, Kroketten, Bratkartoffeln (G,S,VG,a,a1,a3,f,j,k,1,2)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta

Vegetarischer Gemüsemaultschen-Auflauf, Vollkorn Spiralen, Bunte Spiralnudeln, Vollkorn Penne Rigate (V,VG,a,a1,c,g,i,k)

0,70 € / 1,00 €

Nudelsaucen

Vegane Tomatensauce, Vegane Waldpilz-Rahmsauce (VG,a,a1,a3,f,i,3)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Dessert

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

1,60 € / 2,00 €

Solerocreme (V,g)

1,60 € / 2,00 €

Karamellpudding mit Vanillesauce (V,a,a1,c,f,g,1)

1,60 € / 2,00 €

Buffet

Pangasius Filet mit Tomatensauce, Veganes Gulasch, Rahmspinat, Rosenkohl, Zartweizen mit Tomate (F,VG,V,a,a1,a3,a4,f,g,i,j,1,2)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta

Vegetarische Pizza (V,VG,a,a1,a3,f,g,i,3,6)

0,70 € / 1,00 €

Nudelsaucen

Veganes Linsencurry, Carbonarasauce (enthält Schweinefleisch) (S,VG,a,a1,a3,f,g,k,2,3,6)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Dessert

Chia-Kokospudding mit Pfirsich (VG)

1,60 € / 2,00 €

Bananen-Creme (g)

1,60 € / 2,00 €

Solerocreme (V,g)

1,60 € / 2,00 €

Buffet

Frikadelle mit Speck und Zwiebeln, Tofu Tikka Masala, Kohlrabigemüse in Rahm, Reis, Ravioli-Pommodori (VG,R,S,a,a1,c,d,f,g,i,j,1,2,3)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Die Nudeltheke bleibt heute geschlossen

0,60 € / 0,70 €

Dessert

Vanillecreme-Joghurt mit 2erlei Fruchtspiegel (V,g)

1,60 € / 2,00 €

Frischer Obstsalat (VG,3)

1,60 € / 2,00 €

Buffet

Königsberger Klopse, Kaisergemüse, Salzkartoffeln (R,VG,a,a1,a3,c,g,j,1)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta

Vegane Ravioli Pomodori, Bunte Farfalle, (VG,a,a1,c,j)

0,70 € / 1,00 €

Nudelsaucen

Veganes Linsencurry, Veganes Gulasch (VG,a,a1,a3,a4,f,i,j,2)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Dessert

Frischer Obstsalat (VG,3)

1,60 € / 2,00 €

Vanillecreme-Joghurt mit 2erlei Fruchtspiegel (V,g)

1,60 € / 2,00 €

Buffet

Linsenlasagne Mariniertes Schweinenackensteak Blumenkohl "polnische Art" Ofen-Drillinge (S,a,a1,c,g,i,1)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Aktion

Gefüllte Quesadillas mit Guacamole (V,a,a1,g,l,1,3,5)

4,90 € / 5,90 €

Buffet

Kalbsfrikassee mit Austernpilzen Falafel mit Hummus Erbsen mit Kräuterbutter Naturreis (R,a,a1,g,k,1)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Buffet

Hähnchengeschnetzteltes Pulled Chicken mit Barbecuesauce Zucchini mit Champignons und Knoblauch Eierspätzle (G,a,a1,a3,c,f,g,i,j,1)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Buffet

Senfbraten Marinierte Tofuschnitte mit Birnenchutney Rotkohl mit Apfel Serviettenknödel (S,a,a1,a3,c,f,i,j,k,1,2,3)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Buffet

Rotbarschfilet in Dillsauce Mini Frühlingsrollen mit Asia Dip Brokkoli mit Zwiebeln und Knoblauch Couscous (F,a,a1,d,f,g,i)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Pasta-Toppings

Geriebener Gouda/Parmesan, Kräuterbutter,Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, gemischte Brotauswahl (V,a,a1,a2,a3,a4,c,g,2)

0,70 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Erläuterungen:

Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.

Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.

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