Ruhr-Universität Bochum
Montag, 26.01.2026 – Freitag, 06.02.2026
Aktion
Westfälische Winterbowl "Power aus'm Pott" (VG,a,a1,a3,f,h,h3,i,j,1)
Vegetarische Menükomponente
Vegetarische Bällchen mit Rahmsauce (V,a,a1,a3,c,f,i)
Döner
Hähnchendöner mit Pommes und Salat (G,H,g,i,j,2)
Falafel Teller
Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,j,1,2)
Nudeltheke
Penne oder Vollkornspiralen mit Die_ Bolo , Champignonsauce oder Käsesauce dazu geriebener Gouda und Kräuter (V,a,a1,a3,f,g,i,1,3)
Sprinter
Linsenlasagne (VG,a,a1,i)
Beilage
Steckrüben in Rahm (VG,f)
Mischgemüse (VG)
Vollkornnudeln (VG,a,a1)
Eierspätzle (V,a,a1,c,1)
Aktion
Wirsing-Kartoffel-Topf "Wärme und Stärke" (VG,a,a1,a2,a3,f,l,1,3,5)
Vegetarische Menükomponente
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren (V,a,a1,g)
Komponentenessen
Hähnchenbrust mit Tomatensauce (G,a,a1,i)
Döner
Hähnchendöner mit Pommes und Salat (G,H,g,i,j,2)
Falafel Teller
Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,j,1,2)
Nudeltheke
Penne oder Vollkornspiralen mit Die_ Bolo , Champignonsauce oder Käsesauce dazu geriebener Gouda und Kräuter (V,a,a1,f,g,i,1,3)
Sprinter
Maultaschenpfanne mit Gemüse (VG,a,a1,f,i)
Beilage
Kaisergemüse (VG)
Mischgemüse (VG)
Reis (VG)
Aktion
Pastinaken-Süßkartoffel Pfanne "Westfalen Fusion" (VG,i)
Vegetarische Menükomponente
Gemüseschnitte "Hong Kong" mit Sweet-Chilli-Dip (VG,a,a1,f,2,9)
Döner
Hähnchendöner mit Pommes und Salat (G,H,g,i,j,2)
Falafel Teller
Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,j,1,2)
Nudeltheke
Penne oder Vollkornspiralen mit Die_ Bolo , Champignonsauce oder Käsesauce dazu geriebener Gouda und Kräuter (V,a,a1,f,g,i,1,3)
Beilage
Buntes Gemüse [Tomate, Karotte, Bohnen, Erbsen, Zwiebel] (VG)
Mischgemüse (VG)
Penne Rigate (VG,a,a1)
Aktion
Rote Bete Suppe mit Apfel,Merrettich,Croutons und Salat (V,a,a1,a3,f,g,l,2,3,5)
Vegetarische Menükomponente
Vegetarische Minischnitzel mit Joppie-Sauce (V,a,a1,a4,c,g,j,9)
Komponentenessen
Hacksteak mit Weißkäsecreme (R,a,a1,c,g,j)
Döner
Hähnchendöner mit Pommes und Salat (G,H,g,i,j,2)
Falafel Teller
Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,j,1,2)
Nudeltheke
Penne oder Vollkornspiralen mit Die_ Bolo , Champignonsauce oder Käsesauce dazu geriebener Gouda und Kräuter (V,a,a1,f,g,i,1,3)
Sprinter
Steckrüben Rote Bete Curry mit Basmatireis (VG,a,a1,f,2,9)
Beilage
Prinzessbohnen (VG)
Basmatireis (VG)
Aktion
Grünkohl-Kürbis Curry "Westfalen trifft die Welt" (VG,a,a1,f,i,k)
Vegetarische Menükomponente
Gemüse-Knusperbratling mit Kräuter-Senfsauce (VG,a,a1,f,i,j)
Komponentenessen
Fischstäbchen mit Remouladensauce (F,a,a1,d,j,1,9)
Döner
Hähnchendöner mit Pommes und Salat (G,H,g,i,j,2)
Falafel Teller
Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat (VG,a,a1,f,j,1,2)
Nudeltheke
Penne oder Vollkornspiralen mit Die_ Bolo , Champignonsauce oder Käsesauce dazu geriebener Gouda und Kräuter (V,a,a1,f,g,i,1,3)
Sprinter
Griechischer Nudelauflauf (V,a,a1,f,g,i,2)
Beilage
Rahmspinat (V,g)
Salzkartoffeln (VG)
Vegetarische Menükomponente
Kartoffeltasche mit Frischkäse und Paprikarahmsauce (V,g,2,9)
Komponentenessen
Putensteak mit Paprikasauce (G,2,9)
Döner
Hähnchendöner mit Pommes und Salat Döner Teller Halal mit türkischen Reis und Salat (G,H,a,a1,g,i,j,1,2)
Falafel Teller
Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat Falafel Teller mit türkischen Reis und Salat (VG,a,a1,f,j,1,2)
Nudeltheke
Penne oder Vollkornspiralen mit Die_ Bolo , Champignonsauce oder Käsesauce dazu geriebener Gouda und Kräuter (V,a,a1,f,g,i,1,3)
Sprinter
Tortellini-Auflauf mit Gemüse (V,a,a1,f,g)
Beilage
Mandelbrokkoli (VG,h,h1)
Schupfnudeln (V,a,a1,c)
Vegetarische Menükomponente
Quinoa-Erbsen-Frikadelle mit Tzatziki (V,g)
Komponentenessen
Köfte mit Tzatziki (R,a,a1,c,g)
Döner
Hähnchendöner mit Pommes und Salat Döner Teller Halal mit türkischen Reis und Salat (G,H,a,a1,g,i,j,1,2)
Falafel Teller
Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat Falafel Teller mit türkischen Reis und Salat (VG,a,a1,f,j,1,2)
Nudeltheke
Penne oder Vollkornspiralen mit Die_ Bolo , Champignonsauce oder Käsesauce dazu geriebener Gouda und Kräuter (V,a,a1,f,g,i,1,3)
Sprinter
Casa España Würziger Bohneneintopf (VG,l,3,5)
Beilage
Mais-Paprikagemüse (VG,1)
Tomatenreis (VG)
Vegetarische Menükomponente
Sellerie Knusperschnitzel mit Pilzrahmsauce (V,a,a1,g,i,3)
Komponentenessen
Hähnchen-Cordon Bleu mit Pilzrahmsauce (G,a,a1,g,2,3)
Döner
Hähnchendöner mit Pommes und Salat Döner Teller Halal mit türkischen Reis und Salat (G,H,a,a1,g,i,j,1,2)
Falafel Teller
Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat Falafel Teller mit türkischen Reis und Salat (VG,a,a1,f,j,1,2)
Nudeltheke
Penne oder Vollkornspiralen mit Die_ Bolo , Champignonsauce oder Käsesauce dazu geriebener Gouda und Kräuter (V,a,a1,f,g,i,1,3)
Sprinter
Spätzle-Spitzkohl Auflauf (V,a,a1,c,g)
Beilage
Kaisergemüse (VG)
Kartoffel-Gratin (V,g)
Kartoffel-Gratin (V,g)
Vegetarische Menükomponente
Vegane Bratwurst (VG,a,a1)
Komponentenessen
Mini Rostbratwurst mit Bratensauce (S,a,a1,j,8)
Döner
Hähnchendöner mit Pommes und Salat Döner Teller Halal mit türkischen Reis und Salat (G,H,a,a1,g,i,j,1,2)
Falafel Teller
Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat Falafel Teller mit türkischen Reis und Salat (VG,a,a1,f,j,1,2)
Nudeltheke
Penne oder Vollkornspiralen mit Die_ Bolo , Champignonsauce oder Käsesauce dazu geriebener Gouda und Kräuter (V,a,a1,f,g,i,1,3)
Sprinter
Thai-NoChicken-Curry (VG,a,a1,f,2)
Beilage
Bayrisches Kraut (VG)
Kartoffelpüree (V,g)
Vegetarische Menükomponente
Fischfrikadelle mit Tomaten-Zitronensauce (VG,a,a1,j)
Komponentenessen
Hoki-Fischfilet mit Tomaten-Zitronensauce (F,a,a1,d,g,j)
Döner
Hähnchendöner mit Pommes und Salat Döner Teller Halal mit türkischen Reis und Salat (G,H,a,a1,g,i,j,1,2)
Falafel Teller
Falafel Teller mit Pommes oder Reis und Salat Falafel Teller mit türkischen Reis und Salat (VG,a,a1,f,j,1,2)
Nudeltheke
Penne oder Vollkornspiralen mit Die_ Bolo , Champignonsauce oder Käsesauce dazu geriebener Gouda und Kräuter (V,a,a1,f,g,i,1,3)
Sprinter
Cannelloni mit Spinat und Gouda (V,a,a1,c,g)
Beilage
Erbsen und Karotten (VG)
Salzkartoffeln (VG)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pekannuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Queenslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
Wochenpläne, Abo & RSS
Sie können den Speiseplan auch als RSS-Feed abonnieren. Den entsprechenden Verweis finden Sie nachstehend:
Hier können Sie die Wochenpläne für die laufende und nächste Woche runterladen.