WH Gelsenkirchen
Montag, 20.03.2023 – Freitag, 31.03.2023
Essen 1
Fruchtiges Hähnchencurry (G,g,2)
Essen 2
Limandenfilet mit Remouladensauce (F,a,a1,a3,c,d,g,i,j)
Vegetarisches Gericht
Gnocchi in Kerbelsauce mit Spargel und Cherrytomaten (V,c,f,g)
Salattheke
Salattheke (F,a,a1,a3,c,d,f,g,i,j,l,m,1,2,3,5)
Tagessuppe
Kohlrabicremesuppe (V,a,g,f,a1,a3)
Beilagen
Sesam-Karotten (VG,k)
Penne Rigate (VG,a,a1)
Reis (VG)
Desserts
Frischer Obstsalat (VG,3)
Joghurt mit Obstsalat (V,g,3)
Schokopudding mit Vanillesosse (V,a,g,a1,1)
Panna Cotta mit Himbeersauce (V,g)
Essen 1
Schweinerückensteak mit Apfelsauce (S,a,a1,a3,f,i,3)
Essen 2
Linseneintopf mit Mettwurst (S,i,j,l,1,2,3,4,5,8)
Vegetarisches Gericht
Bami-Medaillon mit Asia-Dip (V,a,a1,c,f,2,9)
Salattheke
Salattheke (F,a,a1,a3,c,d,f,g,i,j,l,m,1,2,3,5)
Tagessuppe
Karottencremesuppe (VG,a,a1,a3,f,g)
Beilagen
Tomaten-Bohnengemüse (VG)
Vollkornnudeln (VG,a,a1)
Kräuterreis (VG)
Desserts
Frischer Obstsalat (VG,3)
Vanillepudding mit Erdbeersauce (V,a,a1,g,1,2)
Joghurt mit Ananas (V,g)
Stracciatella Mousse (V,g)
Essen 1
Hähnchen-Cordon Bleu mit Pilzrahmsauce (G,a,a1,a3,f,g,i,2,3,8)
Essen 2
Lammhacksteak mit Knoblauch-Joghurtsauce (L,a,a1,c,g,i,j)
Vegetarisches Gericht
Kartoffel-Spinatgratin mit Knoblauchsauce (V,f,g)
Salattheke
Salattheke (F,a,a1,a3,c,d,f,g,i,j,l,m,1,2,3,5)
Tagessuppe
Kohlrabicremesuppe (V,a,a1,a3,f,g)
Beilagen
Blumenkohl (VG)
Kartoffelwedges (VG,a,a1)
Schupfnudeln (V,a,a1,c)
Desserts
Frischer Obstsalat (VG,3)
Sahnepudding Schokolade mit Vanillesauce (V,a,a1,g,1)
Quark mit Heidelbeeren (V,g)
Essen 1
Cevapcici vom Rind mit Tzatziki (R,a,a1,c,g,j)
Essen 2
Schweineroulade Jäger Art mit Bratensauce (S,a,a1,a3,f,i)
Vegetarisches Gericht
Gemüselasagne (V,a,a1,g,i)
Salattheke
Salattheke (F,a,a1,a3,c,d,f,g,i,j,l,m,1,2,3,5)
Tagessuppe
Kohlrabicremesuppe (V,a,a1,a3,f,g)
Beilagen
Balkan-Gemüse (VG,i)
Tomaten-Vollkornreis (VG)
Kartoffelpüree (V,g)
Desserts
Frischer Obstsalat (VG,3)
Erdbeerquark (V,f,g)
Vanillepudding (V,a,a1,g,1,2)
Grießpudding mit Erdbeerpüree (V,a,a1,g,1,2)
Essen 1
Seelachsfilet mit Zitronen-Kapernsauce (F,a,a1,d,f)
Vegetarisches Gericht
Cannelloni mit Spinat und Gouda (V,a,a1,c,g,i)
Salattheke
Salattheke (F,a,a1,a3,c,d,f,g,i,j,l,m,1,2,3,5)
Tagessuppe
Kohlrabicremesuppe (V,a,a1,a3,f,g)
Beilagen
Brokkoli (VG)
Salzkartoffeln (VG,3)
Pommes frites (VG)
Desserts
Frischer Obstsalat (VG,3)
Joghurt mit Mandarinen (V,g)
Waldfruchtpudding (V,f,g)
Essen 1
Putensteak mit Tomaten-Basilikumsauce (G,i)
Essen 2
Lasagne Bolognese (R,a,a1,a5,g,i)
Vegetarisches Gericht
Vegane Gulaschsuppe (VG,a,a1,a3,f,i,l,2,3,5)
Salattheke
Salattheke (F,a,a1,a3,c,d,f,g,i,j,l,m,2,3,5,6,9)
Tagessuppe
Kohlrabicremesuppe (V,a,a1,a3,f,g)
Beilagen
Paprikagemüse (VG)
Bunte Nudeln (VG)
Salzkartoffeln (VG,3)
Desserts
Frischer Obstsalat (VG,3)
Quark mit Fruchtcoctail (V,g)
Sahnepudding Schokolade mit Vanillesauce (V,a,a1,g,1)
Essen 1
Köfte mit Paprikarahmsauce (R,a,a1,c,f,g,2,9)
Essen 2
Erbseneintopf mit Bockwurst (G,g,i,j,l,2,3,5,8)
Vegetarisches Gericht
Blumenkohlkäsebratling mit Kräutersauce (V,a,a1,c,f,g,i)
Salattheke
Salattheke (F,a,a1,a3,c,d,f,g,i,j,l,m,2,3,5,6,9)
Tagessuppe
Kohlrabicremesuppe (V,a,a1,a3,f,g)
Beilagen
Erbsen und Karotten (VG)
Djuvec-Reis (VG,2,9)
Kartoffelwedges (VG,a,a1)
Desserts
Frischer Obstsalat (VG,3)
Sahnequark mit Obstsalat (V,g,3)
Essen 1
Hähnchen "Cordon Bleu" mit Kräutersauce (G,a,a1,f,g,2,8)
Essen 2
Schweineschnitzel mit Sambal-Hollandaise (S,a,a1,c,g,i,2)
Vegetarisches Gericht
Chili sin Carne (VG,2)
Salattheke
Salattheke (F,a,a1,a3,c,d,f,g,i,j,l,m,2,3,5,6,9)
Tagessuppe
Kohlrabicremesuppe (V,a,a1,a3,f,g)
Beilagen
Kaisergemüse (VG)
Spätzle (V,a,a1,c)
Pommes frites (VG)
Desserts
Frischer Obstsalat (VG,3)
Schoko mit Vanillepudding (V,a,a1,g,1)
Essen 1
Rindergulasch (R,a,a1,a3,f,i)
Essen 2
Schmorkartoffeln mit Pute dazu Kräuterquark (G,g,1)
Vegetarisches Gericht
Gnocchipfanne mit getrockneten Tomaten und Ruccola (VG,a,a1,3)
Salattheke
Salattheke (F,a,a1,a3,c,d,f,g,i,j,l,m,2,3,5,6,9)
Tagessuppe
Kohlrabicremesuppe (V,a,a1,a3,f,g)
Beilagen
Karottenmix (VG)
Salzkartoffeln (VG,3)
Penne Rigate (VG,a,a1)
Desserts
Frischer Obstsalat (VG,3)
Joghurt mit Ananas (V,g)
Schoko mit Vanillepudding (V,a,a1,g,1)
Essen 1
Backfisch mit Remouladensauce (F,a,a1,a3,c,d,g,i,j)
Vegetarisches Gericht
Spargelcurry mit Linsen-Vollkornreis (VG,a,a1,f,i,k)
Salattheke
Salattheke (F,a,a1,a3,c,d,f,g,i,j,l,m,2,3,5,6,9)
Tagessuppe
Kohlrabicremesuppe (V,a,a1,a3,f,g)
Beilagen
Blumenkohl (VG)
Salzkartoffeln (VG,3)
Pommes frites (VG)
Desserts
Frischer Obstsalat (VG,3)
Vanillequark (V,g)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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