WH Gelsenkirchen
Montag, 25.08.2025 – Freitag, 05.09.2025
Essen 1
Hühnerfrikassee mit Pilzen und Spargel (G,g)
Vegetarisches Gericht
Gemüseschnitte "Hong Kong" mit Sweet-Chilli-Dip (VG,a,a1,f,2,9)
Vegetarischer Sprinter
Couscous-Gemüse Pfanne mit Harissa Dip (VG,a,a1,f,2)
Beilagen
Erbsen und Karotten (VG)
Reis (VG)
Gebratene Nudeln mit Gemüse (VG,a,a1,f,k)
Desserts
Frischer Obstsalat (VG,3)
Sahnepudding Schokolade mit Vanillesauce (f,g,h,h2)
(V,g)
Joghurt mit Obstsalat (V,g,1)
Essen 1
Rinderhacksteak "Hacienda" mit BBQ-Sauce (R,a,a1,c,i,j)
Vegetarisches Gericht
Grünkohl- Hanf- Pattys mit Currysauce (VG,2,9)
Vegetarischer Sprinter
Vollkorn-Nudelgratin mit Bohnen, Oliven und Hirtenkäse (V,a,a1,g,3)
Beilagen
Paprika-Gemüse (VG,i)
Kartoffelwedges (VG,a,a1)
Djuvec-Reis (VG)
Desserts
Frischer Obstsalat (VG,3)
Joghurt mit Mango (V,g)
Grießpudding mit Erdbeerpüree (V,a,a1,g)
Tipp des Tages
Hühnerfrikassee mit Pilzen und Spargel (G,g)
Essen 1
Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce (S,a,a1,a3,f,i)
Vegetarisches Gericht
Gemüsemaultaschen mit Schnittlauchsauce (V,a,a1,c,f,i)
Vegetarischer Sprinter
Kichererbsen-Curry mit Vollkornreis (VG,f,1)
Beilagen
Blumenkohl, Romanesco und Brokkoli (VG)
Rahmkartoffeln (V,g)
Vollkornreis (VG)
Desserts
Frischer Obstsalat (VG,3)
Waldfruchtjoghurt (V,g)
Latte Macchiatopudding mit Vanillesauce (V,g,1)
Essen 1
Rindergeschnetzeltes "Chop Suey" (R,a,a1,a3,f,i,2)
Vegetarisches Gericht
Brokkoli-Nuss-Knusperecke mit Joghurt-Dip (V,a,a1,a4,g,h,h1,h2)
Vegetarischer Sprinter
One Pot Quinoa-Chili (VG,2)
Beilagen
Wokgemüse [Zwiebel, Paprika, Mungobohnensprossen, Weißkohl, Karotte, Brokkoli] (VG,i,k)
Basmatireis (VG)
Essen 1
Hoki-Fischfilet mit Tomaten-Zitronensauce (F,a,a1,d,g,i,j)
Vegetarisches Gericht
Tofu-Geschnetzeltes (VG,a,a1,a3,f,i)
Vegetarischer Sprinter
Kartoffelauflauf mit Chicoree und Hirtenkäse (V,f,g,l,2,3)
Beilagen
Erbsen (VG,1)
Salzkartoffeln (VG)
Essen 1
Hähnchenbrust mit Curryschmand (G,g)
Vegetarisches Gericht
Knusperkroketten "Gärtnerin" mit Tomatensauce (VG,a,a1,i)
Vegetarischer Sprinter
Rote Bete Gnocchi mit saisonalem Gemüse (VG)
Beilagen
Buntes Gemüse [Tomate, Karotte, Bohnen, Erbsen, Zwiebel] (VG)
Rosmarinkartoffeln (VG)
Paprikareis (VG)
Essen 1
Köfte mit Tzatziki (R,a,a1,c,g)
Vegetarisches Gericht
Soja-Geschnetzeltes in Pilzrahmsauce (VG,a,a1,a3,f,i,3)
Vegetarischer Sprinter
Vollkornspaghetti mit Linsenbolognese (V,a,a1,c,g,i,2)
Beilagen
Blumenkohl (VG)
Tomatenreis (VG)
Vollkorn Spaghetti (VG,a,a1)
Essen 1
Cordon bleu vom Schwein mit scharfer Paprikasauce (S,a,a1,g,2,3,9)
Vegetarisches Gericht
Gemüsefrikadelle mit Knoblauch Dip (VG,a,a1,f,i)
Vegetarischer Sprinter
Ravioli mit Kirschtomaten und Salbei (VG,a,a1)
Beilagen
Kaisergemüse (VG)
Pommes frites (VG)
Essen 1
Rinderfrikadelle mit Pilzrahmsauce (R,a,a1,a3,c,f,g,i,3)
Vegetarisches Gericht
vegetarische Minischnitzel mit Zitronen-Rahmsauce (V,a,a1,a4,c,f,g)
Vegetarischer Sprinter
Ofenkartoffel mit Champignons und Knoblauch Dip (VG,f,i)
Beilagen
Karottenmix (VG)
Kartoffel-Sellerie-Püree (V,g,i)
Essen 1
Kibbeling mit Knoblauch-Mayonnaise (F,a,a1,d,g,j)
Vegetarisches Gericht
Falafel-Bratling mit Paprika-Joghurt-Dip (VG,a,a1,f)
Vegetarischer Sprinter
Vegetarische Moussaka (V,a,a1,c,f,g)
Beilagen
Zwiebel-Paprikagemüse (VG)
Salzkartoffeln (VG)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pekannuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Queenslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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