WH Recklinghausen
Montag, 20.10.2025 – Freitag, 31.10.2025
Hauptgericht
Kohlroulade mit Kümmelsauce (S,a,a1,a3,f,i)
Vegetarisches Gericht
Bami Medaillon mit Aprikosen Chutney (V,a,a1,c,f,l,2,3,5)
Beilagen
Paprika-Bohnengemüse (VG)
Kartoffelpüree (V,g)
Ananas-Curry-Reis (VG)
Hauptgericht
Rindergulasch (R,a,a1,a3,f,i)
Vegetarisches Gericht
Gratinierte Aubergine mit Minz Dip und Fladenbrot (VG,a,a1,f,k,1)
Beilagen
Erbsen und Karotten (VG)
Spätzle (V,a,a1,c)
Salzkartoffeln (VG)
Hauptgericht
Putenschnitzel mit Champignonrahmsauce (G,a,a1,a3,f,i,3)
Vegetarisches Gericht
Maultaschen mit Frischkäse in Champignonsauce (V,a,a1,a3,c,f,g,i,3)
Beilagen
Wirsing in Rahm (VG,f)
Pommes frites (VG)
Pommes frites (VG)
Pommes frites (VG)
Zartweizen mit Paprika (VG,a,a1,2)
Hauptgericht
Hähnchenbrust mit Honig-Senf-Rahmsauce (G,a,a1,a3,f,g,i,j)
Vegetarisches Gericht
Veganes Züricher Geschnetzeltes (VG,a,a1,a3,f,i,3)
Beilagen
Karottenmix (VG)
Linsen-Vollkornreis (VG)
Schupfnudeln (V,a,a1,c)
Schupfnudeln (V,a,a1,c)
Hauptgericht
Paniertes Seelachsfilet mit Paprikasauce (F,a,a1,d,2,9)
Vegetarisches Gericht
Vegane Currywurst (VG,2,9)
Beilagen
Pilz-Kürbisgemüse (VG)
Petersilienkartoffeln (VG)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pekannuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Queenslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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