Bistro der Ruhr-Universität Bochum

Gesonderte Schließung

Am Freitag, den 22.09.17, schließt das Bistro bereits um 15.00 uhr.
Wir bitten um Verständnis.

Montag, 18.09.2017 – Freitag, 29.09.2017

Mo, 18.09.
Di, 19.09.
Mi, 20.09.
Do, 21.09.
Fr, 22.09.
Mo, 25.09.
Di, 26.09.
Mi, 27.09.
Do, 28.09.
Fr, 29.09.

Essen 1

Frikadelle (R,S,a,c,j)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Falafel mit Tsatziki und Fladenbrot (a,d,g,i,k)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Putengeschnetzeltes "Gyros Art" mit Tsatziki und Fladenbrot dazu klarer Krautsalat oder Mischsalat (G,a,d,f,g,j,k)

3,80 € / 5,00 €

Beilagen

Kohlrabigemüse in Rahm (V,g)

0,80 € / 0,90 €

Salzkartoffeln (VG)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Rindfleischgeschnetzeltes "Stroganoff" (2,9,R,a,f,g,i,j)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Tortellini in Austernpilz-Kräuter-Sauce (V,a,g,i)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Rucola und Knoblauchöl dazu Mischsalat (VG,a)

2,20 € / 3,30 €

Beilagen

Kaisergemüse (VG)

0,80 € / 0,90 €

Spätzle (1,V,a,c,f)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Panierte Champignons mit Aioli Dip und Baguette (9,A,V,a,c,g,i,j)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Thai-Süsskartoffel-Curry-Suppe Baguette (2,V,a,g,i)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Schweinemedaillons in Mango-Pfeffer Sauce mit Petersilien Kartoffeln dazu Mischsalat oder Paprikasalat (3,S,a,d,f,i)

3,80 € / 5,00 €

Beilagen

Petersilien Kartoffeln (3,VG)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Putenbraten (G)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Kartoffelsuppe mit Mettwurst (2,8,S,a,c,d,g,i,j,k)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Kartoffel-Paprika-Eintopf dazu Vollkornbrot (2,VG,a,f,k)

2,20 € / 3,20 €

Beilagen

Sommergemüse (VG)

0,80 € / 0,90 €

Gnocchi (1,V,c,g,i)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Salzbraten (S)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Vegetarische Pizza (a,d,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Kabeljaufilet mit Petersilienreis und "Esterhazy"-Gemüse (F,i)

3,80 € / 5,00 €

Beilagen

"Esterhazy"-Gemüse (VG,i)

0,80 € / 0,90 €

Petersilienreis (VG)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Käsespätzle mit Kochschinken (1,2,3,8,S,a,c,g,i)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Vegane Bratwurst mit Kartoffelsalat (VG,f,j)

2,80 € / 3,90 €

STUDY&FIT

Lammgulasch mit Bohnengemüse und Salzkartoffeln (1,L,a,f,g,i)

3,00 € / 4,10 €

Beilagen

Bohnengemüse (1,V,g)

0,80 € / 0,90 €

Salzkartoffeln (VG)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Schweineroulade mit Senfsauce (S,a,f,i,j)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

"Chili Sin Carne" (2,3,VG,a,f,i)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Hähnchenbrust natur mit Schmorzwiebeln dazu Basmatireis und Blattsalat (G)

0,80 € / 0,90 €

Beilagen

Rosenkohl (1,V,g)

0,80 € / 0,90 €

Salzkartoffeln (VG)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Sauerbraten (R,a,f,i)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Mediterrane Pennepfanne (a,d,i,j)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Vollkornnudeln-Zucchini-Paprika-Auflauf dazu klarer Gurkensalat (1,a,d,f,g,i,j)

2,20 € / 3,30 €

Beilagen

Rotkohl (3,9,VG)

0,80 € / 0,90 €

Semmelknödel (V,a,c)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

Schweinenackensteak (S)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Gegrillte Aubergine mit Gurken-Minz-Joghurt und Fladenbrot (9,A,V,c,g,i,j)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Falafel "Oriental" mit Kräuterquark mit Couscous und Tomatensalat (a,d,f,g,i)

3,70 € / 4,90 €

Beilagen

Kaisergemüse (VG)

0,80 € / 0,90 €

Kartoffeln mit Kräutern (VG)

0,80 € / 0,90 €

Essen 1

"Chili Con Carne" mit Baguette (2,3,R,a)

2,20 € / 3,20 €

Essen 2

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung (V,a,g)

2,20 € / 3,30 €

STUDY&FIT

Seelachs im Backteig mit Fingerkarotten und Salzkartoffeln (F,a,j)

3,70 € / 4,90 €

Beilagen

Fingerkarotten (VG)

0,80 € / 0,90 €

Salzkartoffeln (VG)

0,80 € / 0,90 €

Erläuterungen:

(A) mit Alkohol, (B) aus kontrollierten-biologischem Anbau, kontrolliert durch DE-Öko-039, Zertifizierungsstelle Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH Göttingen, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild, (JF) JOB&FIT. Weitere Angaben: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig. Allergene: a) Gluten, b) Krebstiere, c) Eier, d) Spuren von Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere

Das Team im Bistro der Ruhr-Universität Mensa hat das „STUDY&FIT“-Zertifikat für sein ausgewogenes und nahrhaftes Angebot überreicht bekommen. Jeden Tag gibt es ein „STUDY&FIT“-Gericht, das gekennzeichnet ist - Das AKAFÖ wurde als erstes Studierendenwerk in Deutschland mit dieser Zertifizierung ausgezeichnet. Zusätzlich zum STUDY&FIT Menü empfehlen wir mindestens zwei mal die Woche Obst und Milchprodukte zu sich zu nehmen.

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